Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- meracie zariadenie;
- mixér;
- hlboká kapacita;
- nôž;
- polievková lyžica;
- lyžička;
- silikónová špachtle;
- pekáče;
- strúhadlo;
- panvica;
- varná doska;
- rúra.
Zložky
- vajcia - 2 ks.
- cukor - 14 lyžíc. l.
- rastlinný olej - 9 lyžíc. l.
- mlieko - 9 lyžíc. l.
- pšeničná múka - 12 lyžíc. l.
- prášok do pečiva - 14 g
- jablká - 4 ks.
- škorica - 1/2 lyžičky
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.
- maslo - 10 g
Krokové varenie
- V hlbokej nádobe s mixérom porazte 2 vajcia a 9 lyžičiek. l. cukor.
- Do výslednej zmesi sa pridá 9 lyžičiek. l. rastlinný olej. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Pridajte do nádrže 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka a 14 g práškového pečiva. Cesto miešajte cesto.
- Pridajte 9 lyžičiek k hotovému cesta. l. mlieko. Všetko dôkladne premiešajte, až kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.
- Nalejte 2/3 cesta do pekáča a premažte ho 10 g masla.
- Hmota rovnomerne rozložte pozdĺž spodnej časti formy a umiestnite ju na 10 minút do rúry predhriatej na 180 ° C.
- Berieme 4 jablká, odlúpame z kôry a jadra, potrieme hrubým strúhaním.
- Premiestnite jablká na panvicu a pridajte k nim 5 polievkových lyžičiek. l. cukor. Všetko dusíme na miernom ohni za občasného miešania.
- Keď jablká zmäknú, pridajte k nim polievkové lyžičky. škorica.
- Zemiakovú šťavu rozložíme na hotový koláč a naplníme ho zvyškom cesta.
- Pečieme koláč ďalších 40 minút. Vyberieme hotové jedlo z formy a posypeme ho 1 polievkovou lyžicou. l. práškový cukor.
Dôležité! Na prípravu želé koláča by sa mali používať iba prísady pri izbovej teplote, preto by sa mali z chladničky vyberať vopred.
Jemnú, mäkkú a šťavnatú sušienku spolu so sladko-kyslou vrstvou jablka určite ocenia všetci členovia vašej rodiny. Hotovú misu podávajte s čajom, kávou alebo pohárom mlieka.
Video recept
Odporúčame vám pozerať video s podrobným receptom na výrobu voňavého, sladkého a ústa zavlažovaného želé koláča s jablkami.
Teraz už viete recept na lahodný a voňavý jablkový koláč a svojou ľahko uvariteľnou pochúťkou môžete svoju rodinu neustále potešiť. Povedzte nám, museli ste už piecť želé koláče? Aké náplne ste pre nich použili? Podeľte sa o svoje kulinárske zážitky v komentároch.