Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, kuchynská doska, ostrý nôž, plech na pečenie, pergamen na pečenie.
Zložky
| Listové pečivo | 2 listy |
| Jablká | 1 - 2 ks. |
| Kuracie vajce | 1 ks |
| Mletá škorica | 0,5 lyžičky |
Krokové varenie
- Rozmrazujte lístkové cesto. Rezané jablká a jadro. Plody nakrájajte na plátky s hrúbkou nie väčšou ako 0,5 cm.
- Pečiacu plachtu prikryte pergamenom. Položte jeden list z lístkového cesta.
- Nasekané jablká umiestnite na dve vrstvy.
- Posypte náplňou mletou škoricou.
- Oddeľte žĺtok jedného vajca od bielkoviny.
- Namažte okraje cesta. Žĺtok dodá okrajom cesta zlatú kôrku a zabráni vyschnutiu cesta počas pečenia.
- Hornú časť uzavrite druhým plátom cesta. Hrany spodnej a hornej základne spojte dohromady.
- Ak chcete získať zlatú kôrku, namažte celý povrch koláča vaječným žĺtkom.
- Na vrchnej vrstve cesta na dekoráciu si môžete urobiť rezy a obracajte cesto zvláštnymi zubami.
- Vložte koláč do predtým predhriatej rúry na 200 ° - 210 °. Pečieme 15 minút.
Spôsoby, ako slúžiť a ozdobiť jedlá
Dort, ktorý je jednoduchý na vykonanie, môžete skomplikovať neobvyklými spôsobmi zdobenia. Napríklad, urobte porcie vrchnej vrstvy cesta alebo položte kúsky ovocia alebo bobule na vrchnú časť, ovocie sa môže líšiť v závislosti od vašich preferencií vkusu. A môžete dať ingrediencie, pokiaľ ide o čas pečenia koláča, a čerstvé už slúžiť.
Populárne sú tiež ozdoby z cesta vo forme pletených vrkočov, klátikov, štvorcov a srdiečok, ktoré môžu rámovať koláč pozdĺž okrajov a slúžiť ako zábavná dekorácia na samotnom povrchu misky. Všetko záleží na vašej fantázii. Ak chcete dosiahnuť viac sladkosti, vyčistite hornú časť koláča džemom alebo džemom.
Video recept
Video bude vynikajúcim vodítkom pri výbere spôsobu, ako ozdobiť tortu, ako aj pri rozhovore o všetkých zložitosti jeho postupnej formácie.
Ostatné recepty na torty
Strúhaný koláč s koláčom
Nesladený španielsky koláč z lístkového cesta
Jablkový a banánový koláč
Berry koláč