Kuchynské spotrebiče a riad:
- kuchynské váhy;
- lepiaca fólia;
- hlboká kapacita;
- nôž;
- polievková lyžica;
- naberačka;
- krájacia doska;
- hliníková panvica;
- mixér;
- poháre s vekom;
- varná doska.
Zložky
| slivky | 3 kg |
| cukor | 3 kg |
Krokové varenie
Slivkový džem je jedným z najpopulárnejších ovocných dezertov. Voňavé, sladké, kyslé a krásne, to určite zaujme dospelých aj deti. Odporúčame vám zoznámiť sa s veľmi jednoduchým receptom na slivkové pochúťky, na prípravu ktorého potrebujete iba 2 ingrediencie.
- Umývame slivky s hmotnosťou 3 kg a od nich oddeľujeme semená.
- Ovocie nakrájajte na plátky, naplňte 3 kg cukru, prikryte filmom a nechajte 12 hodín.
- Slivky premiestnime so sirupom do hliníkovej misky a položíme na sporák.
- Džem varte 50 minút, neustále ho premiešajte a čas od času znížte oheň. Obsah panvice porazte mixérom.
- Vrátime panvicu do kachlí a uvarenú jamu uvaríme 5 minút a mierne ju zakryjeme vekom. Vyberte penu z jamu a nalejte ju do sterilizovaných pohárov.
Vieš? Džbány môžu byť sterilizované nalievaním vody do nich a umiestnením do mikrovlnnej rúry na 10 minút .. Pripravený slivkový džem sa ukázal byť neuveriteľne voňavý a sladký. Môže byť pripravený aj na zimu a podávaný s čajom. Tento džem bude tiež skvelým doplnkom palaciniek, rôznych zákuskov, domácich jogurtov a zmrzliny.
Video recept
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa postupu výroby slivkového džemu, odporúčame vám pozrieť si video s podrobným receptom na túto liečbu. Môžete ľahko zvládnuť každý kulinársky krok a pochopiť, ako správne sterilizovať švové náradie.