Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varná doska,
- nôž
- kuchynská doska
- taniere / misky na výrobky,
- hlboký hrniec na varenie
- banky.
Zložky
- Slivka - 2,5 kg
- Cukor - 2,5 kg
Krokové varenie
- Umyte 2,5 kg slivky, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená.
- Potom nalejte 2,5 kg cukru do hlbokej nádoby so slivkami. Nádobu dobre pretrepte, aby sa cukor rozdelil. Nechajte panvicu v cukre a slivkách cez noc.
- Pokračujte prvým varením. Zapnite varnú dosku, uveďte zmes do varu a vypnite teplo. Počkajte, kým sa džem vychladne. Dajte mu 12 hodín na varenie. Po úplnom ochladení dajte panvicu znova do ohňa, zmes nechajte prevariť a potom povarte ďalších 5 minút.
- Potom všetko odstráňte z tepla a počkajte, kým úplne nevychladne. Nechajte pôsobiť znova na 12 hodín.
- Prejdite na tretie varenie. Zmes sa privedie do varu, mierne sa zahrieva a pena sa odstráni. Od okamihu varu by mal pokrm variť 20 minút. Nalejte džem do pripravených sterilizovaných pohárov a stočte ich.
Video recept
Pripravili sme tematický video materiál, a to najmä preto, aby ste zlepšili chuť svojich jedál. Vo videu nižšie sa zoznámite s odporúčaniami kulinárskych odborníkov, ktoré sa týkajú vytvárania najlepších indikátorov dobroty pre dobroty, a tiež objavíte mnoho ďalších jemností varenia.
Ak použijete recept na vytvorenie džemu zo sliviek navrhnutých v článku, nezabudnite sa podeliť o skúsenosti v komentároch. Tam môžete položiť svoje otázky kompetentným kuchárom a rozšíriť svoje osobné znalosti v oblasti varenia.