Kuchynské spotrebiče a riad: poháre, viečka, mixér, nôž, krájacia doska, lyžica.
Zložky
Ovocie Feijoa | 1 kg |
Granulovaný cukor | 1 kg |
Krok za krokom recept
- V plodoch feijoa ostrým nožom orežte chvosty z dvoch strán. Na džem použijeme jeden kilogram feijoa. Bobule umývame pod tečúcou studenou vodou.
- Ovocie vložte do mixéra a rozdrvte. Robíme to v niekoľkých krokoch.
- Rozdrvené feijoa sa šírili v samostatnom kontajneri. Pridajte jeden kilogram granulovaného cukru. Bobule opäť zmiešané s cukrom prerušujeme miešačom, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Nalejte jam do sklenených pohárov, tesne uzavrite vekom. Uchovávajte feijoa jam na chladnom mieste.
- Pri ochutnávaní džemu feijoa bez varenia upozorňujeme, že výrobok má veľmi nezvyčajnú chuť a príjemnú arómu.
Užitočné tipy
- Ak chcete pripraviť tento dezert, skúste použiť zrelé ovocie - zelené, mäkké bobule s priehľadným mäsom. Neožierajte ovocie, musíte ich olúpať. Vďaka tomu sa zvyšuje hladina vitamínov v dezerte.
- Aby sa ich džem z feijoa stal ešte chutnejším, možno do neho pridať starostlivo nasekané vlašské orechy, kandizované ovocie, mandle.
- Džem z Feijoa sa dá použiť presne takto: s palacinkami, rolkami, ktoré sa používajú ako náplň na pečenie.
- Plody Feijoa majú vysoký obsah jódu, dokonca presahujúci morské riasy. Sú vo vode rozpustné a dokonale sa vstrebávajú do ľudského tela.
- Jam bez feijoa sa odporúča ľuďom s poruchou funkcie štítnej žľazy, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou.
- Je tiež dobré jesť taký dezert pre pacientov s patológiou gastrointestinálneho traktu, s gastritídou, aterosklerózou, nedostatkom vitamínov, dnou, pyelonefritídou a zápchou.
- Jam sa odporúča aj na prevenciu proti prechladnutiu.
- Dezert z ovocia feijoa má antioxidačné vlastnosti, preto sa musí používať na prevenciu rakoviny.
- Džem vyrobený z ovocia feijoa, pripraveného bez varu, má maximálnu koncentráciu živín, čo znamená, že jeho prínos pre ľudské telo sa dá len ťažko preceňovať. Priaznivo ovplyvňuje nielen dospelé, ale aj detské organizmy.
Video recept
Po pozeraní tohto videa sa môžete zoznámiť s podrobným receptom, ktorý je podrobným postupom výroby džemu feijoa bez varenia. Lepšie pochopíte technológiu varenia doma.