Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák alebo varnú dosku;
- veľká panvica;
- taniere / misky na výrobky;
- banky;
- cedník.
Zložky
- Chokeberry - 1 kg
- Cukor - 1 kg
- Čerešňový list - 10 ks.
- Voda - 500 ml
Krokové varenie
Po zakúpení úplného zoznamu ingrediencií pokračujte v príprave džemu. Ak to chcete urobiť, musíte postupovať podľa týchto krokov:
- Odvetvujte oddelene 1 kg horského popola a dôkladne ho opláchnite. Plody prechádzajú cez cedník tak, aby vytiekli.
- Nalejte 500 ml vody do panvice a zapálte.
- Akonáhle sa voda vrie, vhoďte do nej 5-10 listov čerešní a povarte ich 5 minút. Varené listy vyberte a namiesto toho pridajte 1 kg cukru. Sirup varte do varu a dôkladne premiešajte.
- Do vareného sirupu ponorte pripravené bobule. Všetko priveďte do varu a varte ďalšie 3 minúty. Vypnite teplo a nechajte džem cez noc.
- Ráno zapnite varnú dosku znova a začnite variť džem, až kým sa nevarí. Nechajte variť najviac 3 minúty a vypnite teplo. Nechajte džem vychladnúť až do večera. Vo večerných hodinách uvarte džem a uvarte ďalšie 3 minúty. a vypnite platničky. Poháre sterilizujte počas uvarenia. Nalejte horúci džem do pohárov, prevráťte ich hore nohami a prikryte ich prikrývkou. Zaseknutý džem nechajte sám, kým úplne nevychladne.
Video recept
Ak chcete diverzifikovať chuť a textúru hotového džemu z čučoriedky, pomôžete odporúčaniam odborníkov. Takéto rady nájdete vo video materiáloch, ktoré sme ďalej načrtli.
V procese výroby džemu z čučoriedky nezabudnite zdieľať svoje recenzie. Každý komentár, ktorý zanecháte, je pre neskúseného spotrebiteľa príležitosťou na vytvorenie skutočne chutného a nezabudnuteľného zážitku.