Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynské váhy;
- hlboká žiaruvzdorná panva;
- nôž;
- polievková lyžica;
- krájacia doska;
- varná doska;
- džbán s vekom.
Zložky
- marhule - 1 kg
- cukor - 600 g
Krokové varenie
Marhuľový džem - jeden z najpopulárnejších typov polotovarov na zimu. Odporúčame variť túto pochúťku podľa veľmi jednoduchého receptu, ktorý pomôže zachovať farbu a arómu čerstvého ovocia.
- Na dne hlbokej žiaruvzdornej panvy zalejeme 5 lyžíc. l. vody a pridajte do nej 3 lyžice. l. cukor.
- Vezmeme 1 kg marhúľ, nakrájame na polovicu a po odstránení semien položíme na panvicu.
- Nalejte marhule 600 g cukru.
- Dáme panvicu na malý oheň a čakáme, kým sa väčšina cukru zmení na sirup. Vyberte panvicu z ohňa a nechajte marhule stáť 2 hodiny. Znovu navráťte panvicu do sporáku a jej obsah uveďte do varu.
- Dávame jam infúzie po dobu 12 hodín.
- Berieme sklenenú nádobu so vzduchotesným vekom a nalejeme ju studenou vriacou vodou.
- Marhule privedieme do varu, odstránime ich z tepla a nalejeme do sterilizovanej nádoby.
Video recept
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa procesu výroby marhuľového džemu, odporúčame vám pozrieť si podrobné video s receptom na toto voňavé ošetrenie.
Teraz viete, ako vyrobiť bohatý a stredne sladký marhuľový džem, ktorý je perfektný ako sladký dezert pre zimný čaj. Povedzte nám, museli ste už urobiť marhuľový džem? Páčilo sa vám recept na túto liečbu? Nezabudnite sa podeliť o svoje kulinárske zážitky a zanechať komentáre v komentároch.