Kuchynské spotrebiče a riad
- kachle;
- panvica;
- lopata;
- nôž;
- board;
- strúhadlo.
Zložky
- Rezance Udon - 200 - 300 g
- Bulharský korenie - 1 - 2 ks.
- Pór - 1 ks.
- Pažítka - 1 zväzok
- Mrkva - 1 ks.
- Bravčové mäso - 300 g
- Fazuľa - 80 g
- Čerpacia stanica Chim-chim - 1 balenie
Krokové varenie
- Rezance udónu uvaríme vo vriacej vode po dobu 5 až 6 minút.
- Hodiť rezance do cedníka.
- Nakrájajte korenie na prúžky. Pór rezaný na polovičné krúžky.
- Nakrájajte zelenú cibuľu na veľkých pásoch.
- Mrkvu nakrájajte na prúžky.
- Bravčové mäso nakrájané na prúžky.
- V rastlinnom oleji opečte bravčové mäso na panvici.
- Keď je bravčové mäso pripravené, pridajte mrkvu, papriku, pór a mrazenú fazuľu.
- Na konci pridajte zelenú cibuľu. V prípade potreby pridajte dresing, zelenú cibuľu, soľ. Zamiešame.
- Pridajte varené rezance a premiešajte. Hotovo!
Varenia varenia
Tento recept môžete ľahko a rýchlo zopakovať, keď sa zoznámite so všetkými informáciami uvedenými nižšie. Tento recept sa môže opakovať pre vašich hostí alebo blízkych, aby ich potešili. Udon je veľmi uspokojivé a chutné jedlo pre tých, ktorí milujú japonskú kuchyňu. S týmto receptom môžete experimentovať a zmeniť ho, ak náhle nemáte radi určité ingrediencie.
Do misky môžete pridať akékoľvek výrobky podľa vášho vkusu a želania. Ak máte radi cibuľu, pridajte ju namiesto toho, čo je v recepte. Ak sa vám nepáči mrkva - jednoducho ju nepridávajte. Ak chcete, môžete podľa potreby pridať huby alebo brokolicu. Z korenia je lepšie nepoužívať nič iné ako čierne korenie - tak bude chuť nasýtenejšia. Pokúste sa udon vyrobiť podľa tohto receptu - budete prekvapení, aké jednoduché a rýchle je!
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako variť udón s bravčovým mäsom a zeleninou. Autor videa bude zdieľať jednoduchý recept, takže ho môžete bez problémov opakovať. Pekný výhľad!