Kuchynské spotrebiče a riad:
- kuchynská rúra;
- plech na pečenie;
- chňapka;
- silikónová špachtle;
- sito na preosievanie;
- kuchynské váhy;
- misa je hlboká;
- nôž;
- pergamenový papier;
- hlboká doska;
- pohár;
- lyžica;
- valček na cesto;
- servírovacie jedlo.
Zložky
| názov | číslo |
| pšeničná múka | 260 g |
| kuracie vajce | 1 ks |
| cukor | 80 g |
| prášok do pečiva | 8 g |
| vanilkový cukor | 1 balenie |
| pomaranče | 1 ks |
| tvaroh | 160 g |
| rastlinný olej | 80 ml |
| soľ | štipka |
Krokové varenie
Príprava prísad a hnetenie cesta
- Vložte tvaroh (160 g), cukor (80 g) do hlbokej misy, štipku soli, nalejte vrece vanilkového cukru. Zamiešajte tvaroh s lyžičkou a všetko premiešajte.
- Pridajte jedno kuracie vajce a miešajte do hladka.
- Bez zastavenia miešania pomaly nalejte rastlinný olej (80 ml).
- Preosejte pšeničnú múku (260 g) do výslednej hmoty, pridajte prášok do pečiva z cesta (8 g). Všetko mieste silikónovou špachtľou.
- Rukami hneste hrubé hrudky do hladka, homogénne. Dobre miesené cesto by sa nemalo prilepiť na ruky.
- Hotové cesto prikryte obrúskom a nechajte ho stáť 25-30 minút, aby napučal lepok z múky.
- Umyte jednu veľkú pomarančovú kôru, nakrájajte ju na veľké kocky a vložte do taniera.
formujúce
- Najskôr zapnite rúru na zohriatie na 180 ° C, plech na pečenie zakryte listom pergamenu. Hotové cesto rozvaľkajte valčekom na vrstvu s hrúbkou 3 - 4 mm, vystrihnite kruhy pohárom cesta. Rovnomerne pri dodržaní medzier ich položte na pergamen.
- Rozložte rovnomerne bičíky zo zvyšku cesta a na každý kruh položte okraj.
- V strede každého obrobku rovnomerne rozložte kocky pomaranča.
pečenie
- Vložte plech na pečenie so tvarohovými koláčikmi do predhriatej rúry. Pečieme pri 180 ° C po dobu 25-30 minút, kým nevznikne krásna zlatá kôra.
- Hotové pečivo ochlaďte, posypte práškovým cukrom a položte na veľký tanier.
Predkladanie a registrácia
- Tieto tvarohové sušienky s pomarančmi sú ideálne pre kávu a sú pre raňajky celkom uspokojivé.
- Pri slávnostnom stole si ich môžete obliecť tak, že do stredu nasypete kúsok ružovej alebo pistáciovej čokolády (trochu nasajte) alebo len vložte niekoľko kvapiek bielej alebo hnedej čokolády.
- Ozdobte čerstvými lístkami mäty alebo marshmallows.
Video recept
Toto je jeden z najlepších video receptov o tom, ako vyrábať sušienky tvarohu s pomarančmi v bežnom prostredí domácej kuchyne, čo pomôže vidieť celú vyššie uvedenú metódu v procese pohybu. Užite si sledovanie.
Domáce pečivo je vždy dobré, pretože domáce pečivo je lepšie ako ukladanie pečiva: do neho vložíte trochu svojej duše. Súbory cookie tvarohu sú však ešte lepšie, zdravé a chutné, ale tiež veľmi nezvyčajné a elegantné cez noc. Podľa tohto receptu sú jemnejšie a súčasne nie sú tučné. Prosím, svojich blízkych s týmto oranžovým zázrakom a napíšte komentáre o vašich nových úspechoch a dojmoch z výsledku.