Tvarohová kastról v pomalom variči Redmond: 3 recepty a 6 varenia

Ako variť tvarohový kastrol v pomalom variči Redmond? Vďaka špeciálnym technologickým podmienkam prípravy si jedlo zachováva svoje prospešné vlastnosti a je vhodné aj pre výživu detí a jemnú výživu. Ak je to potrebné, kastról sa môže pripraviť v potrave, pričom cukor sa nahradí sladkým ovocím a vegetarián sa vylúči z vajec z receptu.

Tvarohový dezert si môžete uvariť v multicookeri Redmond pomocou režimov „Pečenie“, „Multipovar“ (nastavenie teploty na 180-200 ̊ С), „Polievka“.

6 tipov na používanie viacvrstvového zariadenia

1. Chráňte nepriľnavý povlak. V procese prípravy je lepšie používať silikónové lyžice a misku umyte iba mäkkou špongiou bez použitia abrazívnych čistiacich prostriedkov. V opačnom prípade budú riady horieť a zle odstránené z jednotky.
2. Režim „Pečenie“ je alternatívou k rúre. S jeho pomocou je možné variť nielen múku (koláče, kastroly, muffiny, chlieb), ale aj smažiť zeleninu, ryby, mäso (veko by malo byť otvorené).
3. Vyberte misku správne. Ak chcete, aby sa kastrol nerozpadol, nechajte ho vychladnúť. Vezmite tanier alebo parnú misku a prevráťte misku opatrne na ňu dezert.
4. Olej zlikvidujte. Výhodou viackanálového zariadenia je to, že nie je potrebné mazať misku. Nepriľnavý povlak umožňuje varenie jedálnička.
5. Nenapĺňajte sporák viac ako dve tretiny jeho objemuaby misa mohla stúpať. Aby sa však kastrol zvýšil, naplňte najmenej polovicu objemu misky.

Počas pečenia neotvárajte kryt. Inak jedlo klesne. S otvoreným vekom sporáka je lepšie variť v režime „Fritovanie“.

Klasické recepty na kastról pre multicooker Redmond

So krupicou

Tvarohová vzduchová kastról so krupicou a hrozienkami - hustá a zároveň jemná miska, ideálna na varenie vo viacvrstvovom Redmond. Dezert z kuchynskej linky sa vyznačuje stravou a je vhodný na kŕmenie detí, ako aj ľudí s ochorením žalúdka. Krupicu v recepte nie je možné nahradiť múkou. Je lepšie vyrovnať cesto v pomalom hrnci silikónovou špachtľou, aby nedošlo k poškodeniu krytu misky.

Budete potrebovať:

• cukor - 100 g;
• vajcia - 2 ks;
• krupica - 40 g;
• kyslá smotana - 50 g;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• vanilkový cukor - vrece;
• hrozienka - 100 g.

Varenie Curd

1. Beat vajcia s cukrom.
2. Výsledná hmota, kyslá smotana, prášok do pečiva, soľ, krupica, vanilkový cukor a hrozienka sa zmiešajú s tvarohom. Všetko dôkladne premiešajte.
3. Cesto naolejujte do viacvrstvového oleja naolejované.
4. Po nastavení programu „Pečenie“ varte jedlo 45 minút.

Tvarohová kastról s hrozienkami a krupicou sa dá variť v tlakovom hrnci Redmond M110 alebo Redmond 4506. Ventil na pečenie musí byť otvorený. V takom prípade sa odporúča pripraviť jedlo na rovnaké množstvo času pomocou programov „Pečenie“ alebo „Polievka“. Hrozienka na kastroly sa odporúčajú používať biele, mäsité, s bodkami. Ak sa usuší, musí sa namočiť do horúceho čaju štvrť hodiny.

Ako v materskej škole

Tvarohový kastról ako v škôlke sa ukáže ako pomalý a chutný pomalý sporák.Na základe navrhovaných prísad bude dezert nízky, takže jedlo bude stúpať dobre, stačí zvýšiť počet dvakrát až dvakrát. Aby kastrol nehorel, je dobré do cesta pridať vajcia, ale nie viac ako jedno na každých 100 g produktu.

Budete potrebovať:

• vajce - 2 ks;
• tvaroh - 250 g;
• krupica - 30 g;
• cukor - 40 g;
• soda - štvrť lyžičky;
• soľná štipka;
• olej - 20 g.

príprava

1. Porazte vajcia do peny.
2. Do kvapaliny pridajte cukor, sódu, soľ. Zamiešame.
3. Tvaroh zmiešajte so krupicou. Výsledná hmota sa spojí so zmesou vajec.
4. Vložte cesto do vymastenej misky.
5. Varte 20 minút na pečení.

Recept na tvarohový kastról v pomalom variči Redmond nie je príliš sladký - pre sladké zuby je lepšie ochutiť jedlo kondenzovaným mliekom alebo džemom. Aby bol dezert jemnejší, do cesta sa dá pridať trochu kyslej smotany (do 1 polievkovej lyžice L.). Pre chuť pridajte do misky citrónovú kôru, hrozienka alebo vanilku.

Tvarohová kaša s želé a broskyňami

Recept na kastról tvarohu v multicookeri Redmond 4502, ktorý sa ľahko pripravuje, je dobrý pre slávnostný stôl vďaka svojej krásnej porcii a vynikajúcej chuti. Jedlo je plne prispôsobené vegetariánskej kuchyni.

Budete potrebovať:

• krupica - 50 g;
• tvaroh - pol kilogramu;
• kyslá smotana - 20 g;
• cukor - 100 g;
• mix na želé - 1 vrecko;
• broskyne - 2 ks;
• hrozienka - 100 g;
• vanilka podľa chuti.

príprava

1. Miešaný tvaroh, hrozienka, cukor, krupica, vanilka.
2. Vložte hmotu do misky viacvrstvového zariadenia. Namažte kyslou smotanou navrchu.
3. Pečieme na pečenie asi hodinu.
4. Hotovú misku ochlaďte. Na povrch ležia nasekané broskyne.
5. Z vrecka pripravte želé podľa pokynov.
6. Do výslednej omáčky nalejte ovocie. Vložte misku na 2 hodiny do chladničky.

Je lepšie pripraviť želé na základe zmesi rastlinných zložiek (agar-agar, karagénan) a nie želatíny - s prebytkom posledného želé bude mať výraznú mäsovú príchuť.

Teraz viete, ako uvariť tvarohový kastról v multicookeri Redmond. Začiatočníci sa vyzývajú, aby používali klasické recepty, a po ich prispôsobení ich jednotke experimentujú so zálievkami. Ovocie, orechy a dokonca aj syry je možné pridať do dezertov, v každom prípade pomalý sporák pomôže pripraviť zdravé a krásne jedlo.

Ostatné recepty na kastról