Tvarohová kastról v pomalom hrnci: 5 chutných receptov

Ako variť tvarohový kastról v pomalom hrnci? Jedná sa o modernejší analóg rúry, ktorý uľahčuje prípravu jedálnička, iba ak do misky naplníte všetky potrebné ingrediencie. Na varenie kastrolu dvakrát rýchlejšie môžete použiť tlakový hrniec, ktorý varí pod tlakom.

Mnohé ženy v domácnosti vo viaczložkových dezertoch nie sú spokojné s nedostatkom zlatého povrchu. Ak chcete zapekať tvarohový kastrol v pomalom hrnci s lahodnou kôrou, stačí jedlo otočiť a nechať ho v režime „Pečenie“ ďalšiu štvrťhodinu.

5 živých ovocných kombinácií

Je možné pripraviť kastról v pomalom hrnci chutnom? Ak chcete, aby sa tvarohový kastrol v pomalom hrnci stal neobvyklým, pomôžte plnivám z ovocia, zeleniny, korenia a korenia. Tu je 5 z najviac zalievajúcich kombinácií príchutí pre tvarohový dezert.

1. Škorica a jablko. Klasická kombinácia koláča a sladkosti dáva miske jemnú a elegantnú chuť. Kombináciu prísad dobre dopĺňa hnedé hrozno.
2. Rasca a pomaranč. Kombinácia štipky rasca s citrusovými plodmi dodáva dezertu jasnú a aromatickú chuť. Je dobré do misky pridať pomaranč vo forme strúhanej kôry z 1-2 plodov.
3. Kakao a kardamóm. Pikantná kombinácia urobí dezert exotickým. Kardamóm v struku je dobre namočený v horúcom mlieku a používa sa v procese varenia. Kakao v miske sa môže pridávať v konečnej fáze miesenia cesta a tiež s ním ozdobiť povrch dezertu.
4. Badyán a čerešňa. Kombinácia horkých bôbov, zbavených bujnenia anízu hviezdice a čerešní, je nielen chutný, ale aj užitočný: korenie je prospešné pre zažívací trakt a predlžuje aj trvanlivosť misky.
5. Zmes škorice, zázvoru, klinčeka a muškátového orecha. Ohňostroje s korením obohatia a zjemnia chuť klasického tvarohu s tvarohom.

Recepty z tvarohu na tvarohu

S čerešňou

Tvarohový kastról vo viacfarbníku Polaris so zakysanou smotanou je hustý, koláčovitý a šťavnatý vďaka čerešni. Ak chcete zabrániť tomu, aby tekutina z bobúľ v priebehu rezu tiekla, počas varenia ich posypte škrobom.

Budete potrebovať:

• vajcia - 5 ks;
• tvaroh - 250 g;
• cukor - 100 g;
• maslo - 100 g;
• kyslá smotana - 1 multi-glass;
• škrob - 25 g;
• čerešňa - 400 g;
• múka - 4 viac pohárov;
• prášok do pečiva.

príprava

1. Libra vajcia (2 ks.) S 50 g cukru, múky, masla, prášok do pečiva. Miesenie cesta.
2. Cesto vložte do vymasteného kontajnera vo viacerých vrstvách a navrch - bobule posypané škrobom.
3. Tvaroh zmiešajte s tromi vajciami, 50 g cukru a kyslou smotanou. Brúsiť mixérom.
4. Nalejte čerešňu so zmesou.
5. Varte v režime „Pečenie“ počas 80 minút, potom nechajte misku po signáli ďalších 60 minút pod zatvoreným vekom.

Bobule v recepte sa môžu použiť zmrazené. Okrem čerešní je možné kastról v tvarohu v pomalom hrnci variť s čerešňami, jahodami, malinami, ostružinami, červeným a čiernym rybízom. Povrch misky môže byť zdobený smotanou kondenzovaného mlieka a kyslou smotanou. Na jej varenie zmiešajte rovnaké časti ingrediencií s 25 g cukru a porazte mixérom.

S rozinkami

Tvarohová kastrol v panasonickom sporáku so krupicou a kefírom sa zdá byť nežná a veľkolepá. Po dokončení varenia nechajte misku na 60 minút predhriať a potom program vypnite na ďalšiu štvrťhodinu bez otvorenia veka. To spôsobí, že vaša tvarohová kastról bude vzdušná a vysoká.

Budete potrebovať:

• manka - pol pohára;
• tvaroh - 500 g;
• vajcia - 5 ks;
• kefír - 200 ml;
• cukor - pol pohára;
• hrozienka - 3 hrsti;
• prášok do pečiva - 1 lyžička.

príprava

1. Namočte krupicu do kefíru po dobu 30 minút.
2. Tvaroh zmiešajte s práškom do pečiva a vaječnými žĺtkami.
3. Rozšľahajte biely cukrom v pene.
4. Spojte tvarohovú hmotu so krupicou a kefírom. Zadajte proteíny do výslednej zmesi a premiešajte.
5. Vložte zmes do naolejovaného riadu a posypte umytými hrozienkami.
6. Varte v programe Multipovar 45 minút pri 130 °.

Okrem hrozienok môžete v sušenom tvarohu s kefírmi použiť aj iné sušené ovocie, ako aj orechy. Neodporúča sa nahradiť prášok do pečiva sódou - jedlo sa môže ukázať ako nízke. Tvarohový kastrol v pomalom hrnci sa dá pripraviť bez kefíru, ktorý sa nahradí kyslou smotanou alebo jogurtom, avšak v tomto prípade by sa množstvo krupiny v recepte malo znížiť o 50 - 70 g.

S vaječnými rezancami

Tento recept na hrianky tvarohu v pomalom hrnci sa týka jedál židovskej kuchyne a nazýva sa google. Všetky jeho ingrediencie sú jednoduché, ale dezert je nezvyčajný a chutný. Aby bolo šťavnaté, odporúča sa užívať vlhký tvaroh, nie drobivý alebo použiť tvaroh.

Budete potrebovať:

• vaječné rezance - 400 g;
• tvaroh - 300 g;
• vajce - 4 ks;
• jablko - 3 ks;
• hrozienka - 100 g;
• cukor - 200 g;
• škorica - 1 lyžička.

príprava

1. Rezance varíme v solenej vode, až kým sa neuvaria.
2. Nastrúhajte jablká. Vytlačte prebytočnú šťavu.
3. Beat vajcia až do svieža s cukrom.
4. Strúhaný tvaroh, rezance, jablká, vajcia s cukrom, škoricou, hrozienkami a rozpusteným maslom, skombinujte a miešajte do hladka.
5. Výsledná hmota sa vloží do viacvrstvovej misky.
6. Varte pomocou programu Pečenie jednu hodinu.

Výsledný kastrol tvarohu v pomalom variči Philips je ideálny pre detskú výživu. Ak z jeho zloženia vylúčite ovocie a škoricu, dostanete tvarohovú suflé, ktorá sa často pripravuje v škôlke. Je dobré podávať s hustou sladkou želé.

S mliekom

Varenie tvarohu v hrnci Mulinex na mlieku je klasické. Môže byť ľahko pripravený pre deti aj dospelých, doplnený ďalšími zložkami. Množstvo mlieka v miske závisí od konzistencie tvarohu, ak je vlhké, množstvo produktu sa môže znížiť na 100 ml.

Budete potrebovať:

• krupica - 40 g;
• mlieko - 200 ml;
• tvaroh - 400 g;
• cukor - 50 g;
• vajce - 2 ks;
• vanilkový cukor - vrece.

príprava

1. Namočte krupicu do teplého mlieka, až kým nezmučne.
2. Žĺtky rozdrvte vanilkovým cukrom.
3. Tvaroh zmiešajte s cukrom a mliekom až do konzistencie kyslej smotany.
4. Biele biely husto a jemne vstreknite do zmesi.
5. Varte pomocou programu Pečenie 1 hodinu.

Recept na kastról tvarohu v pomalom hrnci je možné pripraviť bez cukru, ak namiesto toho použijete sladké ovocie, hrozienka alebo náhradku. Kalorický obsah kastrolu sa v tomto prípade zníži a bude vhodný na použitie u ľudí, ktorí dodržiavajú diétu.

Recept na klasický tlakový hrniec

Tvarohová kastról v tlakovom hrnci sa varí dvakrát rýchlejšie ako v pomalom hrnci, nie kvalitou nižšej ako jeho náprotivok. Predpokladá sa, že výrobky v tlakovom hrnci si lepšie zachovávajú vitamíny a majú bohatšiu chuť.

Budete potrebovať:

• hmotnosť tvarohu - 500 g;
• cukor - 50 g;
• vajce - 2 ks;
• krupica - 20 g;
• škrob - 30 g.

príprava

1. S cukrom, žĺtky poraziť zvlášť, a potom biele.
2. Tvaroh zmiešajte so škrobom, krupicou, šľahačkou a žĺtkami.
3. Vložte zmes do namazanej misky tlakového hrnca.
4. Varte na ryži 14 minút. Po dokončení nechajte misku 20 minút pod zatvoreným vekom.

Kastrol tvarohu v pomalom variči podľa tohto receptu je pripravený na 40 minút, ak vyberiete režim „Pečenie“.

Ako variť tvarohový kastrol v pomalom hrnci, aby bol chutný? Berte čerstvé výrobky, dbajte na presné proporcie a buďte opatrní pri prispôsobovaní receptu pomalému sporáku. Bon chuť!

Ostatné recepty na kastról