4 recepty na vynikajúci tvaroh a hrušieky

Výhody hrušiek pre deti a dospelých

Hruška je jedným z mála plodov, ktoré si po pečení úplne zachovajú svoje užitočné látky. Obľúbeným pokrmom je kastrol tvarohu s hruškou, ako aj koláče, koláče, koláče alebo iba pečené ovocie v peci.

Častejšie varíme hrušky hrušiek pre deti a ostatných členov rodiny, pretože ovocie má celý zoznam prospešných vlastností.

• Dennou normou je 1 hruška. Táto dávka je dostatočná na normalizáciu trávenia. Vlákna obsiahnuté v ovocí stimulujú pohyblivosť, odstraňujú toxíny a toxíny.
• Posilnenie imunitného systému. Vďaka vitamínom A, PP celá skupina B, draslík, bór, železo a kremík.
• Odstraňuje parazity. Prírodný liek na červy.
• Zosilňuje krvný obeh. Cievky sú posilnené, práca srdca a nervového systému je normalizovaná.
• Znižuje hladinu cholesterolu. Veľké množstvo draslíka blokuje výskyt aterosklerotických plakov.

Lekári odporúčajú konzumovať toto zdravé ovocie pre ľudí s cukrovkou, pretože fruktóza, ktorú obsahuje, nevyžaduje výrobu veľkého množstva inzulínu.

Detské konzervované zemiakové kaše sa často pripravujú z hypoalergénnych a diétnych odrôd Williams. Je to mäkké žlto-zelené ovocie s červenou škvrnou.

Kastrol s hruškou a banánmi

Budete potrebovať:

• tvaroh - 500 g;
• banán - 2 kusy;
• hruška - 1 priemer;
• vaječné bielky - z 5 vajec;
• krupica - 2 polievkové lyžice;
• cukor - 150 g;
• prášok do pečiva - pol lyžičky;
• vanillin - polovica balenia;
• maslo - 10 g.

príprava

1. Tvaroh (pokiaľ možno tučný) zmiešajte so krupicou, cukrom, vanilkou a práškom do pečiva. Môžete poraziť mixér pre jednotnosť.
2. Ochlaďte vaječné bielky (od 3 vajec) a porazte ich silnou penou. Jemne premiešajte s tvarohom.
3. Rezané banány do kruhov. Hrušky v tenkých prúžkoch.
4. Nádobu na pečenie namažte olejom a naplňte polovicu zmesi.
5. Plátky a plátky ovocia umiestnite rovnomerne. Zakryte vrstvou zostávajúceho tvarohu.
6. Pečte v rúre na 1 hodinu pri teplote 175 stupňov.
7. Pripravte krémovú vrchnú vrstvu: porazte biele (z 2 vajec). Potom pridajte 50 g cukru a bite do snehobielej smotany.
8. Po jednej hodine vyberte kastról a naneste výsledný krém. Pečieme ďalších 15 - 20 minút.

Výsledkom je vzdušný tvarohový koláč s hruškou a banánom. Vrchná vrstva je pokrytá zlatou kôrou, krém bude mäkký a vzdušný.

Nízkokalorický recept

K veľkej radosti zo straty hmotnosti obsahuje toto sladké a chutné ovocie málo kalórií - iba 50 kcal na 100 gramov. A taká odroda ako čínska hruška a ešte menej - 30 kcal na 100 g.

Diéty často zbavujú telo dôležitých stopových prvkov a vitamínov. Hruška iba kompenzuje túto stratu a neprináša ďalšie kalórie. Tvaroh je možné konzumovať s nízkym obsahom tuku alebo s nulovým percentom. Potom sa kastról s hruškou a tvarohom ukáže byť výživný a veľmi chutný.

Budete potrebovať:

• tvaroh - 400 g;
• kyslá smotana - 25 ml;
• ovsené vločky - 50 g;
• mlieko - 150 ml;
• hrušky - 200 g;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• vajce - 1 kus;
• maslo - 10 g.

Ak chcete kastról s hruškou, vezmite si beztukový tvaroh alebo obsah tuku do 5%. V prípade kyslej smotany - najviac 15%. Cukor sa nemôže pridávať ani do sladidla pridávať. Miska sa varí bez krupice. Namiesto toho sa používa ovsené vločky, ktoré sú omnoho užitočnejšie a menej kalórie.Namiesto masla môžete plech na pečenie namazať olivou alebo ho prikryť pergamenom.

príprava

1. Skombinujte tvaroh, kyslou smotanu, mlieko, cukor a vajce. Porazte mixér.
2. Pridajte k zmesi ovsené vločky. Miešajte a nechajte pôsobiť 3-5 minút, aby sa napučal.
3. Hrušky nakrájajte na stredne veľké. Vyberte si sladkú, ale tvrdú odrodu. Mäkké ovocie uvoľní prebytočnú šťavu a po pečení sa zmení na smoothie.
4. Plátky nakrájané na plátky zmiešajte s tvarohom a pečte v rúre 30 - 40 minút pri 200 °.

Tvarohová kaša s hruškou a ovsené vločky je ľahká a diétna. Taký dezert nepoškodí postavu, ale poteší chuť a doplní prísun minerálov a vitamínov.

Koláč s tvarohom, hruškou a marshmallows

Budete potrebovať:

• tvaroh - 400 g;
• vajce - 4 kusy;
• krupica - 4 polievkové lyžice;
• cukor - 4 polievkové lyžice;
• vanillin - pol vrecka;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
• hruška - 2 stredná;
• biele marshmallows - 100 - 150 g.

príprava

1. Kombinujte všetky prísady okrem hrušiek a marshmallows. Je lepšie poraziť mixérom alebo mixérom a rozdrviť na krémový stav.
2. Ovocie umyte, odstráňte semená a žily. Rez na kocky. Plátky marshmallows tiež. Ak budete brať príliš šťavnaté ovocie, kastrol sa bude variť nerovnomerne. Spodok horí a horná časť bude mierne navlhčená. Preto si vyberte tvrdé a nie príliš vodnaté odrody hrušiek.
3. Zmiešajte všetko s tvarohom.
4. Na plech alebo plech na pečenie namažte olejom alebo ho zakryte pergamenom. Nalejte zmes, hladkú. Vložte do predhriatej rúry na 35 - 40 minút. Pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov.
5. Vyberte z rúry a nechajte stáť ďalších 10-15 minút. Potom sa kastról s hruškou a marshmallows môže rozdeliť na porcie.

Tvarohový kastról s hruškou v peci bude mäkký a jemný. Jedinou podmienkou je jedlo, použite čerstvé marshmallows, pretože zatuhnutie sa stane tvrdým v kastrole ako guma.

Kastról s hruškou v pomalom hrnci

Príprava pokrmu je jednoduchá, nemusíte celý proces kontrolovať. Tvarohová kastról s hruškou v pomalom hrnci sa zmestí aj na slávnostný stôl a príjemne prekvapí hostí.

Budete potrebovať:

• tvaroh - 450 g;
• vajcia - 5 kusov;
• kefír (alebo ryazhenka) - 1 pohár;
• cukor - 250 g;
• soľ - štipka;
• kôra z jedného citróna;
• krupica - 100 g;
• vanillin - polovica balenia;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.

príprava

1. Nalejte krupicu so kefírom alebo fermentovaným pečeným mliekom, zamiešajte a nechajte napučať.
2. Oddeľte žĺtky od proteínov. Veveričky posielajú do chladničky.
3. Pridajte do žĺtkov tvaroh, cukor, vanilku, prášok do pečiva a soľ. Miešajte miešadlom.
4. Pridajte rovnakú opuchnutú krupicu a citrónovú kôru. Zamiešame.
5. Porazte chladené bielkoviny. Opatrne premiešajte so zvyškom ingrediencií.
6. Namažte misku viacvrstvového masla maslom a posypte krupicou tak, aby tvarohový koláč s hruškou nespálil.
7. Dajte nakrájané ovocie na dno. Rozdeľte vzduchovú hmotu zhora.
8. Vložte nádobu do viacvrstvového zariadenia a zapnite časovač na 1 hodinu v režime „Pečenie“. Po zaznení signálu ho nechajte zohriať ďalších 10 minút, potom otvorte veko a nechajte ho vychladnúť 10-15 minút.

Ak vás nebaví čerstvý tvaroh, potom koláč z tvarohu bude ideálnou voľbou pre prípravu chutného jedla. Pridaním ovocia a bobúľ to bude obzvlášť chutné a zdravé. V letnej sezóne vám pomôže recept z tvarohu s hruškou a hruškou. Podľa svojho vkusu môžete spestriť pečivo marshmallows, banány a broskyne, pripraviť chutnú smotanu alebo bobuľovú omáčku.

Ostatné recepty na kastról