Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynská váha
- doska na krájanie
- nôž
- panvicu
- kuchynský sporák
- misy,
- žaba,
- lopatka
- lyžica a lyžica.
Zložky
- Zemiaky - 1 kg
- Kuracie stehná - 2 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Kôpor - 1 zväzok
- Cesnak - 3 strúčiky
- Kuracie korenie podľa chuti
- Paprika - podľa chuti
- Pepřová zmes podľa chuti
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
- Paradajková pasta - 1 lyžička.
- Soľ podľa chuti
- Voda - podľa potreby
Krokové varenie
- Nakrájame pár kuracích stehien na malé kúsky, vložíme do misky. Izolujte mäso podľa chuti. Pridajte dochucovacie prísady. Pridajte aj trochu zmesi papriky a mletej papriky. Dobre premiešajte.
- Nakrájajte cibuľu na pol krúžky alebo kocky (ako sa vám páči).
- Mrkvu nakrájajte na polovice kruhov.
- Lúpajte kilogram zemiakov a nakrájajte na malé kúsky.
- Jemne nasekajte zväzok kôpru.
- Kuracie mäso dajte na panvicu s rastlinným olejom, smažte do zlatohneda.
- Keď je kurča vyprážané - pridajte cibuľu a mrkvu, pár minút opražte.
- Pridajte 1 čajová lyžička. paradajková pasta.
- Tiež dať 2 lyžice. l. kyslá smotana, mix.
- Do panvice dáme zemiaky.
- Všetka soľ, pridáme trochu papriky, korenie na kurča.
- Nalejte vodu - natoľko, že obsah panvice bol čiastočne zakrytý. Dobre premiešajte a oheň minimalizujte.
- Zatvorte veko a duste, kým nie sú pripravené zemiaky.
- Pridajte 3 strúčiky cesnaku, ktoré prešli cesnakom do hotového jedla. Posypte bylinkami, podávajte pri stole.
Video recept
Rýchla a chutná večera sa dá pripraviť zo zemiakov a kuracích stehien, ktoré sa riadia videoprezidentom.
Milé hostesky, každý varí zemiaky a kuracie mäso, takže je rozumné vymieňať si recepty, tajomstvá, aby ste zistili - kto a prečo to lepšie ochutná toto jedlo?