Kuchynské spotrebiče a riad:kuchynské váhy, podložky, nože, pekárske vrecia, krájacia doska.
Zložky
| tortilla | 1 ks |
| smotanový syr | 20 g |
| paradajka | 50 g |
| uhorka | 70 g |
| čínska kapusta | 30 g |
| vyprážané kuracie prsia | |
| cesnaková omáčka | podľa chuti |
Krokové varenie
- Vezmite 1 tortilu a namažte jej okraje a cent 20 g smotanového syra.
- Uprostred koláča sme vložili juliennú zeleninu: 30 g pekingskej kapusty, 50 g paradajky a 70 uhoriek.
- Do stredu tiež pridajte 50 g vyprážaných a nakrájaných kuracích pŕs.
- Jemne zabalte tortillu do role. Pomocou rohože dávame predjedlu štvorcový tvar.
- Rozstrihávame kotúč na rovnaké kúsky strednej hrúbky.
- Pomocou vrecka na pečivo ozdobte misku ružami cesnakovej omáčky. Predjedlo je pripravené!
Vieš?Tortilla v preklade zo španielčiny znamená omeleta a v Mexiku sa považuje za rovnaký národný výrobok, ako napríklad chlieb pita v Arménsku. Tradične je taký koláč vyrobený z kukuričnej alebo pšeničnej múky, vďaka jednoduchému a rýchlemu receptu získate neuveriteľne chutný a zdravý desiaty, ktorý sa stane nezvyčajnou ozdobou akéhokoľvek stola. V kombinácii s omáčkou bude mať takáto rolka veľmi bohatú a bohatú chuť a svojím vzhľadom bude pripomínať skutočné gurmánske jedlo.
Užitočné tipy
Postupujte podľa týchto pokynov a vylepšite predjedlo tortilly:
- Ak si želáte mať pestrejšiu a zaujímavejšiu chuť, vyberte tortilla vyrobenú z kukuričnej múky. Je to taký koláč, ktorý sa považuje za tradičný mexický výrobok.
- Okraje tortilly namažte smotanovým syrom, inak to nezachová tvar rolky.
- Ak chcete ušetriť čas a nie vyprážať kuracie prsia, môžete si v obchode kúpiť hotové údené mäso. Je tiež vhodný pre takýto kotúč.
- Ak sa vám nepáči cesnaková omáčka, môžete ju nahradiť inou. Hlavná vec je, že svojou konzistenciou je hrubá a drží požadovaný tvar.
Video recept
Mexická pšenica alebo kukuričné tortilly sa používajú na prípravu širokej škály neobvyklých jedál. Odporúčame vám pozerať video so zaujímavým receptom na šťavnatú tortillu s kuracou a cesnakovou omáčkou.
Neuveriteľne chutná a zdravá mexická tortilla získala srdce mnohých gurmánov. Už ste niekedy použili na varenie jedla?
Páčilo sa vám táto možnosť kuracie rolky? V komentároch zanechajte osobný názor na recept a môžete sa podeliť o svoje kulinárske tipy.