Kuchynské spotrebiče a riad
- rúra;
- tvaru;
- misa;
- mixér;
- metla;
- pergamenový papier;
- Mlynčeky na mäso;
- nôž.
Zložky
- Vajcia - 5 ks.
- Cukor - 400 g
- Kyslá smotana - 1 stoh.
- Múka - 2 stohy.
- Orechy - 2 stohy.
- Soda - 1 lyžička.
- Ocot - 0,3 lyžičky.
- Kondenzované mlieko - 1 plechovka
- Maslo - 200 g
- Krém - 150 g
- Horká čokoláda - 150 g
Krokové varenie
- Poháňajte vajíčka do hlbokej misky, rozdrvte mixérom, po častiach pridajte cukor. Poraziť v hustej pene.
- Pridajte kyslú smotanu, preosiatu múku. Zamiešame.
- Sódu uhasíme octom, orechy nasekané v mlynčeku na mäso pridáme vopred.
- Zakryte formulár pergamenom. Všetko namažte maslom, posypte múkou.
- Nalejte cesto do formy a vložte ho do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme 40-50 minút.
- Ochlaďte koláč a nakrájajte ho na tri časti.
- Maslo porazte pri izbovej teplote dve minúty.
- Po častiach pridajte kondenzované mlieko.
- Koláče namažte krémom.
- Nalejte smotanu do duseného mäsa, privarte ju do varu, ale nevarte.
- Nalejte čokoládu, nechajte tri minúty. Zamiešame.
- Ľadový koláč nalejeme, ozdobíme orechmi a chladíme v chladničke najmenej šesť hodín.
Varenia varenia
Tento koláč môžete variť s orechmi na sviatky alebo len tak pre celú svoju rodinu. Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí majú radi sladkosti a orechy. Taký tortu môžete dať niekomu od priateľov alebo príbuzných. Určite si budú pamätať takýto darček a budú prekvapení svojimi kulinárskymi talentami. Koláč môžete zdobiť rôznymi spôsobmi: napríklad na koláč môžete posypať orechy, krájať jeho boky nakrájanými orechmi alebo kokosom.
Koláč podávajte s čajom alebo kávou. Je lepšie zvoliť zelený čaj bez cukru, pretože koláč je celkom sladký. A ak si vyberiete kávu, je lepšie zvoliť kávu s mliekom - bude to veľmi chutné! Môžete tiež podávať tortu so džúsom alebo jogurtom. Deti tento koláč absolútne milujú! Skúste to uvariť na nejakú dovolenku a potešiť svojich blízkych týmto lahodným dezertom.
Video recept
V tomto videu sa dozviete viac o tom, ako pripraviť orechový koláč. Autor videa bude zdieľať jednoduchý recept a takúto tortu môžete nezávisle pripraviť pre svoju rodinu. Pekný výhľad!