Kuchynské spotrebiče a riad
- rúra;
- tvaru;
- kombajn;
- lopata;
- lyžica;
- nôž;
- pergamenový papier;
- plech na pečenie.
Zložky
- Veveričky - 4 ks.
- Cukor - 350 g
- Vajcia - 6 ks.
- Múka - 4 lyžice. l.
- Kakao - 3 lyžice. l.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
- Kyslá smotana - 400 ml
- Kondenzované mlieko - 300 ml
- Vlašské orechy - 200 g
- Arašidy - 150 g
Krokové varenie
- Biely porazte až nadýchaný a pridajte 300 gramov cukru.
- Odosielame vo forme potiahnutej pergamenom.
- Posielané v peci po dobu troch hodín pri teplote 90 stupňov.
- Oddeľte biele od žĺtkov - 6 kusov. Prenášame bielkoviny spolu s cukrom (6 polievkových lyžíc) a uvádzame vždy jeden žĺtok.
- Preosejte múku a prášok do pečiva a opatrne vložte do cesta.
- Preosejte kakao a jemne premiešajte v cesta.
- Pošleme ho do formy pokrytej pergamenom a pečieme v peci, zohriatej na 180 stupňov, asi 25 minút.
- Sušenku nakrájajte na dve časti.
- Pridajte kondenzované mlieko do kyslej smotany.
- Vložte prvú sušenku na misku a namočte ju cukrovým sirupom alebo likérom.
- Pridajte polovicu smotany, vyhlaďte a zakryte sušenými arašidmi.
- Dostaneme schladenú pusinku a rozložíme ju hore.
- Potom rozotrieme krém, zaspíme vlašskými orechmi.
- Zmiešajte orechy so smotanou.
- Zakryte sušienkou a pošlite do chladničky na 2 hodiny.
- Po 2 hodinách ozdobíme koláč podľa našej túžby a vkusu. Bon chuť!
Varenia varenia
Takýto koláč si môžete pripraviť na dovolenku blízkemu alebo dieťaťu, keď si preštudujete všetky informácie uvedené nižšie. Môžete ozdobiť tortu, ako sa vám páči. Napríklad môžete zakryť koláč bežnou kyslou smotanou, jemne položiť bobule alebo ovocie na vrch. Môže ísť o akékoľvek bobule - jahody, čučoriedky, čučoriedky alebo maliny. Môžete si vyrobiť čokoládové ganache alebo polevu a zakryť koláč.
Tento koláč si môžete dať na stôl s čajom alebo kávou. Bude to obzvlášť chutné pri káve s mliekom. Koláč je ideálny pre deti aj dospelých. Môžete ho podávať s vínom alebo nápojmi s alkoholom - bude to chutné. Vyberte polosladké červené víno a bailey je vhodný pre likéry. Pokúste sa podľa tohto receptu pripraviť koláč s pusinkou a sušienkami a ozdobte ho na základe týchto odporúčaní - výsledok vás poteší!
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako vyrobiť tortu z pusinky a sušienok pomocou jednoduchého receptu. Autor videa bude zdieľať svoj recept a môžete ho ľahko a rýchlo zopakovať vo svojej kuchyni. Pekný výhľad!