Medovník s banánmi - chutný a veľmi rýchly.

Kuchynské spotrebiče a riad:

• kuchynská doska;
• nôž;
• mixér alebo metla;
• hlboká misa;
• lepiaca fólia;
• lyžica;
• akákoľvek hlboká misa;
• chladnička;
• doska;
• strúhadlo.

Zložky

Krokové varenie

Varenie tortu

1. Pripravujeme ingrediencie: zoberte si perník, nakrájajte ho na polovicu.
   
2. Rezané banány do kruhov.
   
3. Nalejte kyslou smotanu (20-30%) - 600 g do hlbokej misky a nalejte 100 g práškového cukru, dôkladne premiešajte mixérom alebo šľahačkou, až kým nebude hladká.
   
4. Druhú hlbokú misku zakryjeme lepiacou fóliou tak, aby hrany viseli nadol.
   
5. Plátky perníka potom ponorte do kyslej smotany a rozotrite do jednej vrstvy na dne misky.
   
6. Ďalšia vrstva rozmiestnila banánové kruhy čo najbližšie k sebe. Do banánovej vrstvy môžete pridať orechy podľa chuti.
   
7. Potom znova rozložte vrstvu perníčky v kyslej smotane, vrstvu banánov, orechov (voliteľné) atď. Počet vrstiev závisí od vášho tvaru. Hlavná vec je mať na pamäti, že posledná vrstva by mala byť z perníkov.
   

Koláč môžete ozdobiť podľa toho, aké jedlo máte v kuchyni. Príklady veľmi jednoduchého zdobenia torty:

• nastrúhajte alebo rozpustite čokoládu a nalejte koláč na vrch;
• posypeme kokosom alebo kakaovým práškom;
• môžete si vziať akékoľvek ovocie (podľa toho, z čoho pozostáva vaša náplň), nakrájané na tenké plátky a položiť na tortu, môžete si vziať aj niekoľko druhov ovocia;
• koláč je veľmi účinný, ak je ozdobený marshmallows alebo marshmallows (môžete ho roztaviť a naliať na tortu);
• môžete si vytvoriť samostatný druh krému, pridať prírodné farbivo a koláč s ním úplne namazať;
• Môžete si zobrať aj zvyšné perníkové sušienky, pomeliť ich v mixéri alebo valčekovom kolese a hojne posypať koláčom.

Možnosti plnenia

Namiesto banánov môžete do náplne vložiť množstvo ďalších druhov ovocia alebo alternatívne ovocie v závislosti od výšky koláča. Tu je niekoľko perfektných kombinácií:

• Rozprestierali sme jednu vrstvu ananásu, druhú - z broskýň a tak sa striedali.
• Berieme čerešne, bez kameňov, pridáme strúhanú tmavú čokoládu.
• Zmiešame sadu sušeného ovocia: sušené marhule, hrozienka, dáta a tak ďalej.
• Nasekané jahody berte s malinovými polovicami.
• Koláč s tromi vrstvami: prvá vrstva s orechmi, druhá vrstva - makové semená, tretia - prípadne čokoláda (biela, mlieko alebo čierna).
• Bobuľový raj: miešajte čučoriedky, černice a ríbezle.
• Vrstva jahodovo-tvarohového syra: rozmixujte tvaroh v mixéri, po malých dávkach pridajte jahody.
• Zmiešame sušené slivky, banány a med, ktoré sa nanášajú po každej vrstve perníkov.
• Perfektná kombinácia kokosu s bielou čokoládou (môžete pridať mandle).
• Vrstva s orechmi (môžete si vziať niekoľko rôznych druhov orechov) naliať kondenzované mlieko, všetko premiešať.

Video recept

Ak chcete vidieť sled všetkých procesov výroby koláča, môžete si pozrieť video. V ňom uvidíte, aká by mala byť krémová konzistencia a ako sa dá koláč vyrobiť pomocou nalepovacieho filmu.

Ostatné recepty na torty