Kuchynské spotrebiče a riad:hlboká misa, servírovacia miska, lyžica, strúhadlo.
Zložky
petarda | 350 g |
Kondenzované mlieko | 1 môže |
Kyslá smotana | 500 g |
Mliečna čokoláda | 50 g |
Krokové varenie
- Na prípravu krému nalejte 500 g kyslej smotany a 1 plechovku kondenzovaného mlieka do hlbokej nádoby a premiešajte do homogénnej konzistencie. Hotovo!
- Nalejte sušienky do krému a zamiešajte tak, aby sa s nimi cookies úplne pokryli. Nechajte niekoľko hodín na impregnáciu.
- V priebehu času položte cookies a krém na servírovací tanier a dajte im tvar koláča.
- Posypte nastrúhanou čokoládou na vrch a potom podľa chuti ozdobte zvyšnými rybami, polevou, sušeným ovocím, kandovaným ovocím, mätou a ďalšími prvkami. Dáme koláč ďalšie 1 - 2 hodiny, aby ho lepšie nasiaklo. Lenivý koláč je pripravený!
Ďalšie možnosti smotany
Keďže hlavnou zložkou koláča sú sušienky a jeho chuť bude viac alebo menej konštantná (v závislosti od vybraného typu), môžete experimentovať so smotanou na obliekanie a namáčanie koláča.
- Želatínový krém: rozpustite v teplej vode (3-4 lyžice l.) alebo v mlieku, 25 g želatíny a nechajte napučať. V tomto okamihu pridajte 400 g cukru a štipku vanilínu do 400 g kyslej smotany a skombinujte ich s mixérom až do vyhladenia. Pridajte želatínu do kyslej smotany a porazte ju mixérom tak, aby sa rovnomerne rozptýlila. Krém je pripravený; Poponáhľajte si ho použiť skôr, ako zamrzne!
- puding: zmiešajte 2 vajcia a ¾ šálky cukru v miske, kým sa tá nerozpustí; pridať 2 lyžice. l. múku a dobre premiešajte, kým nebude hladká; postupne pridajte 500 ml mlieka a upravte na homogénnu hmotu bez hrudiek. Krém varte na miernom ohni, až kým nezhoustne, ktorého hladina je prispôsobiteľná vášmu vkusu. Hotovo!
- Tvarohový krém: do pastovitého stavu premiešajte 500 g tvarohu (možno pretlačiť aj mlynčekom na mäso) a pridať k nemu 400 g kyslej smotany a 200 g cukru, dôkladne premiešať. Želatínu rozpustíme vo vode a keď napučí, naleje sa jej tvarohová hmota a premieša sa. Taký krém bude nielen veľmi chutný, ale tiež uspokojivejší ako ostatné.
Video recept
Recept na prípravu koláča s koláčikmi Rybka je intuitívne jednoduchý a zrozumiteľný, ale ak si ho chcete prečítať podrobnejšie, pozrite si video, ktoré odpovie na vaše otázky.
Ostatné recepty na torty
Mrkvový koláč
Piškótový medový piškotový koláč
Piškótový tortu so kyslou smotanou
Zebra tortu na kefír