Koláčiky s tresčou pečeňou - lahodné občerstvenie na slávnostnom stole

Článok popisuje postupný recept na výrobu koláčikov z tresčej pečene. Podľa podrobných pokynov si môžete pripraviť chutné občerstvenie. Výplň, ktorú sa naučíte čítaním receptu, je jemná a uspokojivá. Je to práve tá, ktorá dáva košíčkom osobitnú chuť a chuť do jedla. Dozviete sa tiež jednoduchú možnosť farbenia takejto misky.

20 min
385 kcal
10 porcií
Ľahko sa varí
Koláčiky s tresčou pečeňou - lahodné občerstvenie na slávnostnom stole

Kuchynské spotrebiče a riad: vidlička, hlboká platňa, nôž, panvica, krájacia doska, strúhadlo, lyžica.

Zložky

číslo názov
tartlets 12 ks
Treska pečeň 1 môže
vajíčka 2 ks
cibuľa 1 ks
nakladaná zelenina 100 g
kôpor 0,5 lúča
petržlen 0,5 lúča
Citrónová šťava 2 lyžice. l.
majonéza 3 lyžice. l.

Krokové varenie

  1. Nádobu z tresčej pečene dôkladne pretlačte vidličkou, až kým nebude hladká. Nalejte rozdrvené vnútornosti do hlbokej misky alebo misy.
    Rozotrite treskovú pečeň vidličkou.
  2. Olúpeme stredne silnú cibuľu a jemne nasekáme. Nasekanú cibuľu nalejte do čistej hlbokej misy.
    Mletú cibuľu.
  3. Posypeme cibuľkou 2 polievkové lyžice. l. lyžice citrónovej šťavy, ak vytlačíte šťavu z citrónu, je vhodnejšie to urobiť cez sito, aby kosti nespadli do cibule. Nechajte to marinovať na pár minút, bude to mať cibuľu jemnejšiu a jemnejšiu chuť.
    Na cibuľu vytlačte citrónovú šťavu.
  4. Jemne nakrájajte 100 g uhoriek a pridajte ich do misky s šťavou z tresčej pečene.
    Nasekáme uhorky a nakrájame tresku na pečeň.
  5. Varte 2 vajcia natvrdo uvarené, olúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
    Varené vajcia na rošte.
  6. Pridajte strúhané vajcia a cibuľu marinovanú v citrónovej šťave do náplne tresky a premiešajte.
    Pridajte vajcia do tresčej pečene s nakladanou cibuľou.
  7. Umyte a jemne nasekajte pol kopy kopru a tiež pridajte do misky s náplňou.
    Brúsiť čerstvý kôpor.
  8. Naplňte výslednú hmotu 3 lyžice. l. majonéza a mix.
    Naplňujeme náplň do koláčikov majonézou a premiešame.
  9. Pomocou lyžice naplňte koše výslednou náplňou. Pripravená náplň je určená pre 12 koláčikov.
    Začneme prijatou hmotnosťou koláčikov.
  10. Košíčky na vrchu môžu byť zdobené petržlenom.
    Pri servírovaní koláčov s tresčou pečeňou môžete ozdobiť petržlenovými listami.
Vieš? Nie každý pridá soľ do tohto receptu, pretože väčšina ingrediencií je už slaná.

Video recept

Z tohto videorekordéra môžete zistiť, akú veľkosť je potrebné rezať, a tiež uvidíte približné množstvo náplne, ktoré by malo byť v každom koláčiku.

Čítali ste krok za krokom recept na výrobu koláčikov. Môžete pripraviť tento predjedlo pre rodinu, pre seba, na slávnostný stôl alebo na neočakávaný príchod hostí, bude to v každom prípade vhodné. Koláčiky sa varia rýchlo, takže aj keď nemáte veľa času, môžete si rýchlo postaviť stôl. Chutné naplnenie koláčov nenechá ľahostajných tých, ktorí ich vyskúšajú. Už ste vyskúšali varenie koláčov s tresčou pečeňou? Aké výsledky ste dosiahli? Páčilo sa vám tento predjedlo? Napíšte komentáre.

Ostatné recepty na ryby

Jačmenné recepty 🍲 ako uvariť jačmeň, rýchle a ľahké recepty krok za krokom s fotografiami

Kulich podľa podrobného receptu babičky 🍩

Masky na tvár pre akné doma

krása

móda

diéty