Koláčiky s červenou rybou - sviatočný recept

Kuchynské spotrebiče a riad: mixér s mlynom alebo kuchynským robotom, nôž, lyžica a lyžica.

Zložky

Možnosť avokádo

komponentov	číslo
Červená ryba	50 g
avokádo	1 ks
citrón	1/4 ks
Zelení, soľ a korenie	podľa chuti
tartlets	5 ks.

Varenie syra

komponentov	číslo
Červená ryba	50 g
syr	50 g
Kuracie vajce	1 ks
majonéza	2 lyžice. l.
Nakladaná uhorka	1 ks
Soľ a zelenina	podľa chuti
tartlets	9 ks.

Krokové varenie

Možnosť s avokádom

1. Umyté avokádo sa nakrája na dve časti a vyberie sa kosť. Potom sa čajovou lyžičkou odmeria dužina plodu z odmerky.
   
2. Pridá sa trochu soli a korenia. Približne 1 / 4-1 / 5 jeho časti sa odreže z citrónu a šťava z nej sa vytlačí do nádoby s avokádom.
   
3. Pri použití mixéra sa všetky zložky pomelú na homogénnu hmotu. Ďalej sa koláčiky naplnia pripravenou hmotou.
   
4. Na každú z nich sa položí kus červenej ryby. Zostáva posypať koše zeleňou: petržlenom alebo kôprom, ako sa vám páči, a občerstvením
   ready.
   

Varenie syra

1. Kus syra nakrájajte na niekoľko malých kúskov, aby bolo vhodné vložiť ich do misy mixéra, rozdrviť a vložiť do hlbokej nádoby.
   
2. Teraz je potrebné nakrájané vajce nakrájať na kúsky alebo nastrúhať v mixéri, rozmelniť a vložiť do tej istej misky ako syr. Nasekané uhorky sa nakoniec pomelú v mixéri a položia sa do tej istej nádoby.
   
3. Ďalej sa do mletých prísad pridáva veľmi malé množstvo soli, pretože ju tiež obsahujú uhorky. Majonéza je pridaná.
   
4. Všetko je dôkladne premiešané, až kým nebude hladké. Teraz sa na každú koláčku nanesú približne 2 čajové lyžičky výsledného šalátu s majonézou a 1 kus červenej ryby na vrchu.
   
5. Na záver sú výrobky posypané vybranými bylinkami: petržlenom alebo koprom podľa vlastného uváženia a sú pripravené košíčky s červenou rybou a syrom.
   

Video recept

Ak vám krok za krokom položí otázky, autorovo video osvetlí všetky temné momenty. V ňom autor receptúry podrobne popisuje každú zo svojich činností. Okrem toho si môžete video pozrieť ešte predtým, ako začnete vyrábať koláčiky s červenými rybami, aby ste získali všeobecnú predstavu o tom, čo je potrebné urobiť a v akom poradí.

Koláčiky s červenou rybou - to je vynikajúce občerstvenie na každom sviatočnom stole. Syry, vajcia a majonéza sú dobre známe každému, aby som tak povedal, obojstranne výhodné riešenie, ktoré osloví každého hosťa.

Ale voľba s dresingom z avokáda a citrónovej šťavy je naopak pre väčšinu trikom. Tieto koláčiky dokážu prekvapiť a potešiť svojou exotickou chuťou a stávajú sa vrcholom slávnostného stola.

Pokiaľ ide o zmeny receptúry, do syra a vajec sa môže pridať „klasický“ konzervovaný zelený hrášok alebo kukurica. Vo verzii s avokádom je ťažké nájsť vhodný doplnok, ale červené ryby môžete nahradiť krabím alebo hydinovým mäsom.

Ostatné recepty na ryby