Kuchynské spotrebiče a riad: hlboká misa, lyžica, panvica, kulinárska špachtľa, servírovací tanier.
Zložky
| Nízkotučný tvaroh | 600 g |
| krupica | 6 lyžíc. l. |
| soľ | 1 štipka |
| cukor | 1 polievková lyžica. l. |
| múka | 50 g |
| Rastlinný olej | 1 polievková lyžica. l. |
Krokové varenie
- Do hlbokej misky nalejte 600 gramov nízkotučného tvarohu a pridajte 6 lyžíc krupice, 1 lyžicu cukru alebo medu a štipku soli.
- Teraz začíname drviť tvaroh do pastovitého stavu. To je tajomstvo výroby syrových koláčov bez vajec. Štruktúra misky je homogénna a na rozdiel od bežných tvarohových koláčov.
- Proces mletia môže trvať trochu dlhšie ako 5 minút, ale nakoniec získame mäkké tvarohové cesto.
- Vyrábame porciované syrniki z cesta. Hrúbku môžete prispôsobiť svojmu vkusu. Odporúča sa, aby boli hustejšie pre väčšiu hustotu a sýtost.
- Polovýrobky zo syrových koláčov dôkladne valíme v múke tak, aby sa počas vyprážania vytvárala kôra a všetka šťava z tvarohu zostala vo vnútri.
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja na panvicu, zohrejte ju a začnite vyprážať tvarohové koláče. Fritujte každú stranu po dobu 4-6 minút, až kým nevznikne zlatohnedá kôra.
- Na tanier rozložíme hotové tvarohové koláče.
- Podávame s kyslou smotanou, akýkoľvek džem alebo džem, kúsok údenej klobásy môže byť tiež pekným doplnkom.
Vieš?Tvarohové koláče bez vajec oslovia bežných milovníkov jedenia chutných jedál a vegetariánov. V druhom prípade odporúčame použiť tvaroh varený bez použitia abomasum.
Video recept
Recept na tvarohové koláčiky bez vajec je rýchly a ľahký, ale ak naraz narazíte na nejaké otázky, pozrite si podrobné video o varení tohto jedla.
Teraz viete, ako uvariť chutné a výživné tvarohové koláče v priebehu niekoľkých minút bez použitia vajíčok na raňajky, obed alebo večeru. Recept je veľmi originálny a hotový syrniki nebude vyzerať ako jeho „náprotivok s vajíčkami“ a odhalí vám nové chuťové odtiene. Už ste niekedy pripravili podobné jedlo? Ako boli syrniki vyzdobení a servírovaní? Napíš o tom v komentároch. Píšte tiež, ak chcete recept doplniť, kritizovať alebo poďakovať. Ďakujem za pozornosť, chuť do jedla!
Iné recepty na pečenie
Prajem pekné čítanie!