Kuchynské spotrebiče a riad:sklo, taniere, lyžičky, lyžice, strúhadlo, nôž, krájacia doska.
Zložky
Stolová majonéza | 230 g |
Sójová omáčka | 115 g |
kečup | 150 g |
Citrónová šťava | 40 g |
Pomarančová šťava | 25 g |
horčica | 1 polievková lyžica. l. |
kôpor | 1 zväzok |
cesnak | 2 strúčiky |
Chrenový koreň | 50 g |
cukor | 1 lyžička |
Mleté čierne korenie | podľa chuti |
Krokové varenie
Existuje 5 rôznych možností pre krevety omáčkou. Vyskúšajte ich všetky!
pikantné
- Vylisujte 30 g majonézy do pohára a nalejte do nej 15 g sójovej omáčky. Množstvo prísad sa môže líšiť, hlavne je dodržať pomer 2: 1.
- Ak chcete ochutnať, pridajte mletý čierny korenie a ďalšie aromatické bylinky, všetko premiešajte do hladka a nalejte do hrnca.
zelená
- Umývame a jemne nasekaný nôž 1 zväzok čerstvého kôpru. Lúpajte 2 malé strúčiky cesnaku a prejdite cez lis.
- Pohár naplníme do polovice majonézou, pošleme naň nasekané prísady a 1 lyžičku. citrónová šťava. Miešajte do hladka a nalejte do hrnca.
Pikantná omáčka s chrenom
- Z vrchnej vrstvy očistíme 50 g chrenu. Votrite ju na jemné strúhadlo.
- Nalejte 100 ml kečupu do pohára, pridajte nastrúhanú chrenu, premiešajte prísady a nalejte do hrnca.
Pomarančová omáčka
Šťavu vytlačte z polovice pomaranča. Miešajte s ½ šálky majonézy a ¼ šálky kečupu, až kým nebude hladký. Nalejte do hrnca.
Thajská omáčka
- Nalejte ½ šálky sójovej omáčky. Pridajte 1 čajová lyžička. horčice. Horčica akejkoľvek ostrosti je vhodná, dokonca aj vo forme zŕn. Tiež stlačiť v pohári 1 lyžička. citrónová šťava. Prísady miešajte do hladka. Hotovú omáčku nalejte do panvice.
Video recept
Môžete si tiež pozrieť videozáznam všetkých týchto omáčok. Uvidíte, ktoré prísady sú potrebné pre každú z nich a v akom poradí je potrebné výrobky pridať, aby sa dosiahol čo najlepší výsledok.
Takže ste sa zoznámili s 5 receptami na krevety. Ak sa vám páčila konkrétna možnosť, môžete ju uvariť vo väčšom objeme a ak chcete vyskúšať čo najviac variantov arómy, urobte všetko 5. V každom prípade bude chuť kreviet výrazne zdobiť a rozsvieti sa novými odtieňmi.