Kuchynské spotrebiče: odšťavovač, ponorný mixér.
Kuchynské náradie:
- krájacia doska;
- nôž;
- misa na tortu;
- misa na šťavu;
- kuchynské váhy;
- odmerka;
- misa;
- lyžica;
- poháre na hotové nápoje.
Zložky
| zeler | 9 stoniek |
| Zelené jablko | 3 ks |
| uhorka | 1 ks |
| voda | 300 ml |
| vápno | polovica |
| kiwi | 2 ks |
| mrkva | 1 ks |
| banán | 1 ks |
| kefír | 20 až 30 g |
| med | 5-6 g |
| škorica | 1-2 g |
| petržlen | 1 zväzok |
Krokové varenie
Prvá možnosť
- Umyte a olúpajte 1 uhorku stoniek. Rozrežte ho na 4 časti.
- Z jadra nalejte 1 zelené jablko nakrájané na stredné plátky.
- Opláchnite a nasekajte 3 zelerové stonky na stredných plátkoch.
- Vložte zložku do misky. Olúpať polovicu limetky, nakrájať na niekoľko kusov a pridať do misy.
- Komponenty zasa vložte do odšťavovača. Výsledná šťava sa potom zriedi 100 ml vody.
Druhá možnosť
- Olúpajte 2 kivi a nakrájajte na niekoľko kusov.
- Ošúpeme a nakrájame na 2 kusy 2 zelené jablká.
- Rozrežte tri stonky zeleru na menšie kúsky.
- Vložte ingrediencie do odšťavovača a výslednú šťavu zrieďte 100 ml vody.
Tretia možnosť
- Dobre opláchnite a tri stonky zeleru nakrájajte na tri časti.
- Lúpať a nasekať jednu veľkú mrkvu na stredné plátky.
- V odšťavovači vytlačte veľa petržlenu, nakrájanú mrkvu a zelerové stonky.
- Pomocou mixéra ponorte 1 banán do samostatnej misky.
- Potom pridajte 1 - 2 g škorice, 20 - 30 ml kefíru a 5 - 6 g medu na banánové pyré.
- Pridajte 100 ml vody do pyré a všetko dobre premiešajte miešačom, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Kombinujte banánové pyré a vylisovanú šťavu, dobre premiešajte.
Všetky tri šťavy sú pripravené, je lepšie ich vypiť ihneď po príprave. Bon chuť!
Video recept
Toto video ukazuje, ako pripraviť zelerovú šťavu. Uvádzame tri recepty, podľa ktorých si môžete pripraviť nielen zdravý, ale aj veľmi chutný nápoj. Nezabudnite sa pozrieť - bude oveľa jasnejšie, čo a ako robiť.
Šťavnatá šťava - veľmi zdravý nápoj. Najčastejšie sa vytlačuje zo stoniek, ktoré majú dosť vodnatú štruktúru. Preto šťava vždy vyjde dosť veľa. Okrem toho si táto kvapalina zachováva všetky výhody rastliny.
Zelerová šťava obsahuje veľa vitamínov vrátane vitamínov A, B, vitamínov E, C a kyseliny nikotínovej. Je tiež bohatá na mikro a makro prvky, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie všetkých systémov a orgánov ľudského tela. Ak k tomu pridáte prospešné vlastnosti ďalších komponentov používaných v receptúrach, je veľmi ťažké podceňovať užitočnosť takýchto koktailov.
Zelerovú šťavu možno piť rovnako, pre tých, ktorí schudnú, nahradí sladké čaje a kávu. Môžete začať deň s ním, alebo ho môžete použiť ako druhé raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Hlavnou vecou je vybrať si recept, ktorý sa vám najviac páči, a vychutnať si čerstvú chuť a arómu nápoja.