Kuchynské spotrebiče a riad
- mixér,
- doska na krájanie
- nôž
- odmerka.
Zložky
- Sladká mrkva - 2 ks.
- Sladké jablká - 2 ks.
- Banán - 1 ks.
- Jablečná šťava - 50 - 70 ml
Krokové varenie
- Najskôr z kože odlúpte dve veľké mrkvy. Ak je to potrebné, dôkladne opláchnite a osušte. Potom by mali byť olúpané mrkvy nakrájané na maximum. To je možné dosiahnuť pomocou mixéra alebo mriežky na jemnom strúhadle.
- Strúhaná mrkva sa prenesie do mixéra, v ktorom porazíme smoothie. V tej istej miske sme nakrájali 1 banán na ľubovoľné kúsky. Ďalej odlúpajte jablká z kože a tiež odstráňte stonku a jadro zo semien. Lúpané jablká sa nakrájajú na malé kúsky a tiež sa posielajú do misky mixéra.
- Mletím všetkých ingrediencií používame ponorný alebo stacionárny mixér.
- Pyré je veľmi husté, preto do neho postupne pridávajte jablkovú šťavu a dosiahnite požadovanú konzistenciu. V prípade potreby si môžete vziať ďalšiu šťavu kombinovanú s mrkvou a jablkami, napríklad s bielym hroznom alebo pomarančom.
- Hotový koktail nalejte do pohárov a podľa potreby ho ochlaďte. Bon chuť k jedlu.
Video recept
V tomto videu nájdete podrobný recept na výrobu mrkvového smoothie pomocou mixéra. Autor podrobne komentuje každú etapu a delí sa o zaujímavé nápady, ako diverzifikovať chuť takého smoothie.