Kuchynské spotrebiče a riad
- rúra;
- tvaru;
- mixér;
- lopata;
- pergamenový papier.
Zložky
- Múka - 250 g
- Soda - 1,5 lyžičky.
- Soľ - 1 lyžička.
- Vanilkový extrakt - 2 lyžičky.
- Mlieko - 280 ml
- Ovocný ocot - 1 polievková lyžica. l.
- Kakao - 55 g
- Cukor - 300 g
- Vajcia - 2 ks.
- Maslo - 110 g
- Olivový olej - 60 g
- Čokoláda - 1 ks.
Krokové varenie
- V miešacej miske zmiešajte všetky suché výrobky - cukor, sóda, múka, soľ, prášok do pečiva, kakao. Zamiešame.
- Vložte maslo (60 gramov), olivový olej, vajcia, vanilkový extrakt a mlieko. Porazte všetko mixérom, začínajte pri nízkych rýchlostiach.
- Postupne zvyšujte rýchlosť v mixéri. Pridajte ocot a zmes premiešajte 10 sekúnd.
- Pekáč zakryjeme pergamenom, cesto naplníme.
- Posielame do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme asi 45 - 50 minút. Koláč sa nechá schladnúť 2 hodiny. Rozpustite čokoládu a 50 gramov masla vo vodnom kúpeli. Nalejte rozpustenú čokoládu na povrch koláča.
- Koláč podľa potreby posypte bobuľami a kokosom. Hotovo!
Varenia varenia
Varenie takého tortu vám nezaberie veľa času. Napriek skutočnosti, že koláč sa musí nechať úplne vychladnúť, stále nebudete strácať čas počas celého procesu varenia. Najskôr zmiešaním suchých prísad a následným pridaním zvyšku strávite maximálne 15 minút. Potom zostáva ešte len hodinu, kým sa koláč vyberie z rúry, a ďalšie dve hodiny sa koláč ozdobí. Môžete ho zdobiť rôznymi spôsobmi - nemôžete ho vôbec zdobiť.
Ukazuje sa, že koláč je dosť vysoký, takže ho môžete nakrájať na dve časti a pripraviť krémovú náplň. Vrchná časť môže byť zdobená polevou, práškovým cukrom, kokosom, bobuľami alebo strúhanou čokoládou. Existuje mnoho možností na dekoráciu - sú obmedzené iba vašou fantáziou. Podávajte tento koláč s čajom alebo kávou - bude to veľmi chutné! Skúste to uvariť a budete určite spokojní.
Video recept
V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť rýchly čokoládový koláč s receptami. Tento koláč sa ukázal byť veľmi chutný a krásny a každá žena v domácnosti ho môže určite variť. Pekný výhľad!