Kuchynské spotrebiče a riad: mikrovlnná rúra, mixér, lyžica, hrnček s kapacitou 350 gramov, sito, nádoba na miešanie suchých prísad.
Zložky
| pšeničná múka | 3 lyžice. l. |
| kakaový prášok | 2 lyžice. l. |
| kuracie vajcia | 1 ks |
| soľ | 1 štipka. |
| granulovaný cukor | 1,5 až 2 lyžice. l. |
| mlieko | 2 lyžice. l. |
| rastlinný olej | 2 lyžice. l. |
| prášok do pečiva | ¼ tsp |
| instantná káva | ½ lyžičky |
| mini marshmallows | 70 g |
Krokové varenie
- Na stôl umiestnime nádobu na miešanie ingrediencií, mala by mať malú veľkosť. Berieme malé sitko, preosejeme do tohto kontajnera tri polievkové lyžice pšeničnej múky. Tu preosejeme dve polievkové lyžice sušeného kakaa, okamžite pridáme štvrtinu čajovej lyžičky prášku do pečiva a zmiešame ho s kakaovým práškom.
- Nádoba so suchými prísadami prechádzajúcimi cez sito sa odloží nabok. Do hrnčeka s hmotnosťou 350 g rozdeľte jedno kuracie vajce, pridajte malú štipku soli a pol alebo dve polievkové lyžice cukru. Zapnite mixér, porazte túto zmes priamo v hrnku asi 10-15 sekúnd. Ak nemáte miešač, môžete jednoducho poraziť vidličkou alebo šľahačkou. Po šľahaní by zmes mala mať malú penovú konzistenciu.
- Potom do hrnčeka so zmesou pridajte dve polievkové lyžice mlieka a pol lyžičky instantnej kávy. Tu nalievame dve polievkové lyžice rastlinného oleja.
- Berieme nádobu so suchými ingredienciami, premiešame do hladka, dáme do hrnčeka s mliekom, vajcom, cukrom a rastlinným olejom. S lyžičkou premiešajte zmes dôkladne do hrnčeka, aby sa cesto stalo homogénnym bez hrudiek múky.
- Keď vidíme, že cesto na tortu malo rovnomernú konzistenciu, pridajte sem 50 - 70 gramov mini-marshmallows, zmiešajte s lyžičkou tak, aby marshmallows úplne ponoril do výslednej zmesi.
- Cesto je pripravené, pošleme s ním hrnček do mikrovlnnej rúry. Varíme pri príkone 800 wattov za jednu a pol až dve minúty. Pripravenosť produktu kontrolujeme špáradlom av prípade potreby môžete mikrovlnnú rúru zapnúť ďalších 10 - 15 sekúnd.
Produkt podávame so zmrzlinou, so šľahačkou alebo len posypeme práškovým cukrom.
Užitočné tipy
- Ako viete, kakaový prášok nemá veľmi dobrú vlastnosť zhromažďovania v malých kúskoch, takže pri miešaní cesta na čokoládový koláč je potrebné ho preosiať cez sito.
- Mlieko je možné nahradiť kefírom. použitie nie úplne čerstvého mlieka na cesto je povolené
- Používajte rastlinný olej, pokiaľ možno, rafinovaný tak, aby nedošlo k nepríjemnému zápachu.
- Do koláčového cesta môžete pridať vanilkový extrakt, škoricu, orechy a kúsky čokolády.
- Nepreháňajte výrobok v mikrovlnnej rúre: mal by byť vlhký a jemný.
Video recept
V krátkom videu sa naučíte, ako rýchlo a ľahko pripraviť čokoládový muffin v mikrovlnnej rúre. Získajte informácie o množstve použitých zložiek, získajte tipy na proces varenia.
Vážení čitatelia, pravdepodobne medzi vami sú aj tí, ktorí netušili, že čokoládový muffin je možné pripraviť za päť minút a urobiť ho v hrnku alebo dokonca v mikrovlnnej rúre. Povedzte nám, už ste sa pokúsili pripraviť košíček s receptom z tohto článku? Páči sa vám taký neobvyklý zážitok? Ako na neho reagovali vaši blízki?