Klasické a originálne recepty charlotte s čerešňami

Charlotte s čerešňami bude príjemnou kyslosťou. S týmto plodom sa môžu kombinovať ďalšie plody, napríklad jablká, hrušky, broskyne.

Varenie tajomstva

Ak sa budete riadiť niektorými tipmi, pečivo dopadne dobre.

• Pridajte trochu škrobu. Pečenie bude poréznejšie.
• Znížte množstvo cukru v ceste. V prípade, že je výrobok zle pečený.
• Dajte vodu pod panvicu. Aby koláč nespálil. Ak k tomu dôjde, vyčistite tmavé miesto strúhačkou.
• Dobre porazte vajcia. Charlotte bude vysoká. Bielkoviny môžete šľahať samostatne a jemne ich zaviesť do cesta.
• Počas varenia neotvárajte rúru. V opačnom prípade sa koláč usadí.
• Ak používate mrazené čerešne, pridajte škrob. V opačnom prípade bude veľa šťavy a výrobok nebude pečený.
• Vyberte si sladké jablká. Ak sa na plnenie použijú bobule a jablká, potom by mali byť sladké.
• Pridajte korenie. Škorica, zázvor alebo muškátový orech dodajú koláču originálnu chuť.
• Použite mokrý uterák. Aby sa koláč ľahko odstránil z formy, položte ho na mokrý uterák.

Charlotte s čerešňami v rúre

Zvyčajne sa v rúre varí spolu s čerešňami. Budete potrebovať najjednoduchšie potraviny: vajcia, múku a cukor. Chuť bude skvelá.

Klasický recept

Najbežnejší recept, ktorý väčšina žien v domácnosti varí. Cesto je bez prísad, ako náplň sa používa iba jedno bobule.

Budete potrebovať:

• cukor - 1 šálka;
• múka - 1 šálka;
• vajce - 2 ks;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• vanilkový cukor - 1 vrecúško.
• cukor - 50 g;
• Čerešňa - 300 g.

príprava

1. Šľahajte cukor a vajcia do sviežej peny.
2. Preosiata múka sa zmieša s vanilkou a sódou.
3. Nalejte tekutú zmes do múky a všetko rozšľahajte.
4. Miešajte prísady do náplne.
5. Najskôr rozložte náplň a potom cesto.
6. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov pol hodiny.

S jablkom

Výplň môžete diverzifikovať pridaním iného ovocia. Napríklad jablká dobre višne.

Budete potrebovať:

• múka - 1,5 šálky;
• vajcia - 3 ks;
• prášok do pečiva - 1 balenie;
• cukor - 1,5 šálky;
• vanilka;
• čerešne - 300 g;
• jablká - 2 ks;
• prášok - 50 g.

príprava

1. Cukor a vajcia dobre premiešajte v mixéri.
2. Miešajte suché prísady.
3. Kombinujte obe masy, pridajte vanilín a dobre mieste.
4. Kockové jablká, zmiešané s bobuľami a cukrom.
5. Na spodnú časť formulára vložte polovicu cesta, potom náplň, opäť cesto.
6. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 30 minút.

Charlotte recept s jablkami a čerešňami je vhodný pre tých, ktorí majú radi sladkú chuť. Jablká sa môžu brať sladké. Môžete vyrobiť charlotte s mrazenými čerešňami. V takom prípade musíte bobule najskôr rozmraziť a vypustiť tekutinu.

S kefírom

Toto cesto je dobré v tom, že môžete použiť nie veľmi čerstvý kefír. Ak vám zostalo trochu, nelejte, upiešte dezert.

Budete potrebovať:

• vajcia - 2 ks;
• kefír - 250 ml;
• múka - 3 šálky;
• cukor - 250 g;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• maslo - 50 g;
• čerešne - 300 g;
• jablká - 2 ks.

príprava

1. Porazte vajcia s cukrom, pridajte kefír a premiešajte.
2. Roztopte maslo, pridajte do vaječnej hmoty.
3. Miešajte sódu a múku, dobre premiešajte.
4. Jablká nakrájajte na plátky.
5. Dajte jablká do formy, potom nalejte hmotu a rozložte bobule.
6. Pečieme 40 minút pri 175 °.

S tvarohom

Recept na cherry charlotte s tvarohom je uspokojivejšou možnosťou. Ak sa vám tento produkt nepáči, môžete pridať trochu kyslej smotany - cesto bude pórovitejšie.

Budete potrebovať:

• tvaroh - 250 g;
• vajce - 1 ks;
• čerešňa - 300 g;
• maslo - 100 g;
• sóda - 1 polievková lyžica;
• práškový cukor - podľa chuti;
• krupica - 1 pohár.

príprava

1. Jablká nakrájame na dve a posypeme práškom.
2. Potom pridajte všetky ostatné prísady okrem oleja. Miesenie cesta.
3. Rozliate maslo nalejte do zmesi. Dobre premiešajte.
4. Posypte strúhanku a nalejte cesto.
5. Pečieme koláč 200 minút pri 200 ° C.

Recept na multikamer

Charlotte s čerešňami v pomalom sporáku osloví ženy v domácnosti, ktoré neradi varia v rúre.

Budete potrebovať:

• cukor - 150 g;
• maslo - 100 g;
• múka - 1 šálka;
• vajce - 3 ks;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• čerešňa - 200 g;
• krémový margarín - 50 g;
• soľ je štipka.

príprava

1. Múku dobre preosiať tak, aby bol koláč svieže.
2. Beat cukor s vajcami a kombinovať s múkou.
3. Rozpustite margarín a maslo, pridajte k hmote.
4. Jemne premiešajte bobule.
5. Pridajte prášok do pečiva a soľ.
6. Vložte cesto do misy.
7. Varte 60 minút v pečení.

Recept Charlotte s čerešňou uvarenou v pomalom hrnci osloví zaneprázdnených ľudí. Ak ju necháte jednu hodinu v pomalom sporáku, môžete zabudnúť na koláč a podnikať.

Ako vidíte, existuje veľa receptov na toto chutné jedlo. Výplň môžete zmeniť pridaním rôznych ingrediencií a zakaždým, keď získate novú originálnu chuť. Charlotte s jablkami a čerešňami, s tvarohom - všetky tieto možnosti budú skvelým dezertom pre deti aj dospelých.

Ostatné recepty na torty