Raspberry Charlotte: klasické a originálne recepty

Charlotte recepty s malinami v rúre ako na fotografii

Napriek skutočnosti, že maliny sú sladké bobule, malinový charlotte sa získava s miernou kyslosťou. Môžete si pripraviť koláč s čerstvým ovocím a mrazeným ovocím. Nie je potrebné ho čistiť, odstraňovať alebo rezať. Stačí ho umyť a je pripravený na použitie. Toto veľmi uľahčuje proces varenia.

Tradičný recept

Charlotte s malinami, varená v rúre, je vhodná na priateľské posedenie pri čaji a na príjem nečakaných hostí. Koniec koncov sa pripravuje veľmi rýchlo.

Budete potrebovať:

• múka - 300 g;
• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 3 ks;
• maliny - 1,5 šálky;
• sóda - 0,5 lyžičky;
• práškový cukor.

príprava

1. Ochladené vajcia porazte cukrom.
2. Sódu stlmte octom a pridajte do zmesi.
3. Preosievajte múku, aby bol koláč vynikajúci. Nalejte ju do omše.
4. Cesto vylejte do vymastenej formy.
5. Opláchnite bobule. Položte ho na cesto.
6. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Vložte panvicu a pečieme 30 minút.
7. Hotový charlotte posypte práškovým cukrom.

S jablkami

Charlotte s malinami a jablkami vás poteší nádhernou vôňou a letnou chuťou.

Budete potrebovať:

• múka - 1 šálka;
• vajce - 4 ks;
• cukor - 250 g;
• jablko - 2 ks;
• maliny - 1 šálka;
• prášok, vanilka.

príprava

1. Jablká nakrájajte na plátky a posypte citrónovou šťavou, aby nestmavli.
2. Vajce, vanilku a cukor porazte mixérom. Môžete pridať štipku soli.
3. Pridajte múku za stáleho miešania tak, aby nevznikli hrudky.
4. Dajte bobule a ovocie na spodnú časť tukovej formy, vylejte cesto.
5. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 40 minút.
6. Keď je koláč pripravený, obráťte formu a položte na jedlo - na vrchole bude krásny kúsok malín a jabĺk.

V úraze s jahodami

Ak pridáte jahody do malín, objaví sa koláč s dvoma príchuťami.

Budete potrebovať:

• maliny - 1 šálka;
• jahody - 250 g;
• múka - 300 g;
• cukor - 1 šálka;
• vajce - 4 ks;
• vanilka - 1 vrecúško.

príprava

1. Rozmiešajte cukor s vajíčkami až do sviežej peny.
2. Múku zmiešajte s vanilkou a pridajte do vaječnej hmoty. Miesiť dobre.
3. Jahody opláchnite a veľké bobule nakrájajte na polovicu.
4. Namažte plech alebo formu na pečenie, posypte krupicou a nalejte cesto. Posypeme bobule na vrchole, striedajú maliny a jahody.
5. Koláč varte 40 minút pri 200 ° C.

Pred podávaním posypte práškom, môžete pridať kokos alebo kakao.

Pečieme v pomalom sporáku

Charlotte s malinami v pomalom hrnci je vzdušná. Príprava trvá dlho, ale nemusíte sa obávať, že koláč bude horieť.

Budete potrebovať:

• vajce - 5 ks;
• múka - 1 šálka;
• maliny - 500 g;
• cukor - 250 g;
• vanilka - 1 vrecúško.

príprava

1. Vajcia s cukrom porazte 5 minút do svieže.
2. Postupne pridávajte múku a vanilkový cukor a pokračujte v šľahaní. Nechajte pôsobiť 15 minút v chlade.
3. Nalejte cesto do misy a prelejte malinami.
4. Nastavte režim pečenia na 60 minút.
5. Hotový koláč nakrájajte na porcie a podávajte s mliekom.

Do receptu na charlotte s malinami v pomalom hrnci môžete namiesto cukru pridať kondenzované mlieko.Malinový charlotte pripravený podľa tohto receptu bude mať mliečnu a krémovú chuť.

Tajomstvo pôvodného spisu

• Posypeme cukrom. Každý kus jednotlivo alebo celý charlotte na miske.
• Namažte krémom navrch. Potom ozdobte ovocím a ovocím. Vhodný proteínový krém alebo kyslá smotana.
• S čajom alebo mliekom. Byliny sú obzvlášť dobré a mlieko môže byť teplé alebo studené. Káva a kakao by sa s týmto koláčom nemali podávať. Pokazia jemnú vôňu bobúľ.
• Ozdobte mätou. Jeho vôňa sa hodí k vôni malín.
• Pôvodná chuť. Bude veľmi zaujímavé, či sa koláč podáva s malinovou želé a kopčekom zmrzliny.
• Biela čokoláda Môžete roztaviť a naliať charlotte.
• Malinová omáčka. V mixéri musíte poraziť bobule, citrónovú šťavu a cukor. Kvapalina zo semien a omáčka je pripravená.

Charlotte a malinový recept možno zmeniť pridaním rôznych prísad do cesta a do náplne. Potom bude známy koláč vynikajúci dezert.

Ostatné recepty na torty