Šalátový recept s kuracím mäsom a sušenými slivkami: vrstvy, zmiešané, sklíčka

Obrovské množstvo možností na prípravu kuracieho a rezaného šalátu. Sú to jednoduché aj viaczložkové jedlá. Môžete pripraviť šalát s kuracími a sušenými slivkami alebo jednoducho zmiešaním ingrediencií do homogénnej hmoty. Zelenina, ovocie, huby - v miske môžete použiť rôzne výrobky, ktoré nájdete na kuchynských policiach av chladničke. Dve hlavné zložky sa však nezmenili. Preto je to dôležité.

• Kuracie mäso Bohaté na bielkoviny, aminokyseliny, draslík, fosfor. Vďaka nízkemu obsahu kalórií je neoddeliteľnou súčasťou diétnych potravín. Vhodné je aj údené prsia.
• Slivky. Je bohatá na pektín, vlákninu, bielkoviny a organické kyseliny, minerály a vitamíny. Jeho použitie sa odporúča pri nedostatku vitamínu a anémii. Najvýhodnejšie sušené slivky prinášajú gastrointestinálny trakt. Majú tiež antibakteriálne vlastnosti, sú účinné pri kardiovaskulárnych chorobách.

Najjednoduchšia možnosť varenia

Popis. Nekomplikovaný šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, orechmi a vajcami sa dá variť aj nováčikom. Hlavnou „ťažkosťou“ je varenie mäsa a vajec.
V závislosti od ročného obdobia môžete do misky pridať čerstvú alebo nakladanú uhorku.

zloženie:

• dve kuracie vajcia;
• jedno kuracie prsia;
• sušené slivky - 100 g;
• majonézy;
• korenia.

príprava

1. Varené vajcia a mäso, sušené ovocie sa nakrájajú na tenké prúžky alebo malé kocky.
2. Omáčku pripravte pomocou vývaru, aby sa jedlo stalo odšťavovačom.
3. Šalátovú zmes obliekajte, pridajte korenie.

Populárny listový šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami a vlašskými orechmi

Popis. Postupne sa pripravoval recept na šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami, orechy, a to najmä pre tých, ktorí sú leniví alebo majú katastrofálny nedostatok času na varenie. Pokiaľ ide o dizajn, ukážeme fantáziu a ozdobíme jedlo, napríklad podľa témy dovolenky.

zloženie:

• vlašské orechy alebo borovicové oriešky - 100 - 150 g;
• kuracie filé - 400 g;
• sušené slivky - 200 g;
• jedna čerstvá uhorka alebo jablko;
• dve kuracie vajcia;
• majonézy;
• korenia.

príprava

1. Varené mäso, vajcia, nakrájané na prúžky.
2. Ak je sušené ovocie so semenami, potom sa ich zbavte. Nakrájajte na malé plátky.
3. Nakrájajte uhorky alebo jablká na prúžky alebo nakrájajte na hrubé strúhadlo.
4. Matice pomiešajte nožom.
5. Misky zbierame vo vrstvách: sušené ovocie, mäso, jablko alebo uhorka, orechové lupienky, vajce. Natierame ich majonézou, posypeme korením.

Zložitejšie spôsoby: s hubami ...

Popis. Recept na šalát s kuracími švestkami a hubami sa už v niektorých rodinách stal tradíciou. Nezbavuje však hostesky práva experimentovať. K tomu sa pridáva syr, vajcia alebo nie.

zloženie:

• kuracie filé - 200 g;
• huby - 200 g;
• jedna cibuľa;
• tri kuracie vajcia;
• tvrdý syr - 150 g;
• sušené ovocie - 100 g;
• orechy;
• majonéza.

príprava

1. Po uvarení nakrájajte mäso na kocky alebo roztrhnite na malé vlákna.
2. Mleté vajcia a syr.
3. Huby sa nakrájajú na malé kúsky a smažia sa až do varenia.
4. Brúsenú cibuľu rozdrvte na pol krúžky alebo kocky, sušené ovocie - na kúsky, orechy, hranolky.
5. Vrstvy: mäso, cibuľa, vajcia, sušené ovocie, huby, syr, orechy. Nasiakli sme všetko okrem orechov majonézou.

... s kórejskou mrkvou

Popis. Kórejský šalátový recept na kuracie, sušené slivky a mrkvu je známym mnohým manželkám pod menom Marseille. Mrkvu varíme sami alebo nakupujeme v obchode, ale bez zbytočných komponentov. Špicaté nasekané mandle alebo vlašské orechy, borovicové oriešky.

zloženie:

• kuracie mäso - 300 g;
• štyri vajcia;
• Kórejská mrkva s korením - 200 - 250 g;
• sušené ovocie - 150 g;
• akýkoľvek tvrdý syr - 150 g;
• majonéza.

príprava

1. Mleté kurča, sušené ovocie.
2. Syr, varené bielky a žĺtky sa strúhajú.
3. Dodržujeme poriadok: kuracie mäso, sušené ovocie, syr, kórejská mrkva, bielkoviny, žĺtky. Vrstvy namočte omáčkou.

... so zeleninou

Popis. Vitamín, zdravé desiatu je vynikajúce pre zimné menu. Niektoré variácie tohto receptu obsahujú kapustu alebo zemiaky.

zloženie:

• kuracie filé - 500 g;
• dve až tri repy;
• štyri mrkvy;
• jedna cibuľa;
• sušené slivky - 150 g;
• orechy podľa chuti;
• pol citróna;
• granáty;
• majonézy;
• korenia.

príprava

1. Varte mäso a zeleninu, s výnimkou cibule.
2. Rozstrihávame výrobky na kocky alebo tenké prúžky.
3. Šíri sa vo vrstvách: mrkva, kuracie mäso, cibuľa, sušené ovocie, orechy, repa. Každú vrstvu namočte majonézou a posypte vlašským orechom citrónovou šťavou.
4. Ozdobte vrch semená granátového jablka.

... v koláčikoch

Popis. Koláčiky pečieme sami, alebo pripravujeme koláčiky. Šalát v koláčikoch je možné podávať studený aj teplý.

zloženie:

• hotové formy;
• kuracie filé - 250 g;
• sušené ovocie - 150 g;
• tvrdý syr - 100 g;
• vysokotučný krém - 150 ml;
• dva strúčiky cesnaku.

príprava

1. Varené mäso nakrájajte na jemno alebo ho pomelte v mixéri v mlynčeku na mäso.
2. Kockové sušené slivky, rozdrvený cesnak, jemne tri syry.
3. Porazte krém sám alebo pomocou mixéra.
4. Zmiešame zložky, dáme zmes do koláčikov.

Keď sa rozhodnete uvariť šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami, nie je vôbec potrebné ho rozprestierať vo vrstvách alebo miešať výrobky do homogénnej hmoty. Existuje veľmi zaujímavá možnosť. Sušené ovocie, surová mrkva, vyprážané kurča, syr sa naseká osobitne. Výrobky dávame na misku do podložných sklíčok. Pridajte k nim sušienky. V strede podložiek a medzi nimi nalejte cesnakovú majonézu.

Ostatné recepty z kuracích šalátov