Kuchynské spotrebiče a riad:
- ostrý nôž;
- krájacia doska;
- nôž na šúpanie zeleniny;
- hlboká misa;
- môže kľúč;
- varná doska;
- panvu;
- polievková lyžica alebo špachtľa;
- Kovový prsteň na pečenie;
- obslužná doska.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Krabie palice | 250 g |
| Kuracie vajcia | 7 ks |
| Čerstvé uhorky | 4 ks |
| Konzervovaná kukurica | 1 môže |
| Slaniny ochutené sušienky | 4-5 balenia po 35 g |
| majonéza | 4-5 Čl. l. |
| voda | 1-1,5 l |
Krokové varenie
- Na prípravu šalátu potrebujete 250 g krabích tyčiniek. Starostlivo vyberte produkt tak, aby bol čerstvý a šťavnatý, pretože potom bude šalát vynikajúci. Odstráňte celofánový film z tyčiniek a nakrájajte na malé kocky. Nasekané tyčinky vložte do hlbokej misky.
- Kľúč na konzervovanie otvára konzervovanú konzervovanú kukuricu. Vypustite kukuricu a rozložte ju do misy na kraby.
- Nalejte 1-1,5 litra vody do malej panvice a položte 7 kuracích vajec. Dali sme si sporák na varenie. Po uvarení vody uvarte vajíčka 7 - 10 minút, potom ich treba variť tvrdo. Nechajte ich vychladnúť, potom vyberte škrupinu a nakrájajte vajcia na malé kocky. Pridajte k panvici zvyšné ingrediencie.
- Opláchnite dobre pod tečúcou vodou 4 čerstvé stredne veľké uhorky. Pomocou noža na šúpanie zeleniny odstráňte šupku, pretože v hotovom šaláte môže byť tuhá a cítiť sa. Uhorky nakrájajte na kocky s rozmermi 5 až 6 mm. Nasekané uhorky rozprestierame v miske so šalátom. Všetky prísady sa dôkladne premiešajú s lyžičkou alebo špachtľou.
- V miske so šalátom rozložte 4-5 balení po 35 g sušienok. Je lepšie používať sušienky s príchuťou slaniny, ale môžete si len vybrať slané alebo iné, ktoré sa vám najviac páčia. Po pridaní sušienok šalát znovu premiešajte.
- Šalát sme rozložili na krásny tanier na servírovanie a sezónu s majonézou. Jedna porcia bude vyžadovať približne 1 polievkovú lyžicu. l. majonéza, a len 4-5 polievková lyžica. l. Celý šalát by ste nemali okamžite naplniť majonézou, pretože potom krekry prestanú byť chrumkavé a všetky ostatné výrobky rýchlo prepustia šťavu. Šalát z krabích tyčiniek a kukurice je pripravený. Ak máte kovový prsteň, môžete doňho dať šalát a slúžiť v tejto podobe, na vrchole zdobí vetvička čerstvej petržlenovej vázy.
Video recept
Vo videu je vám predstavená receptúra, podľa ktorej si môžete pripraviť domáci šalát s krabovými tyčinkami a sušienkami. Je pripravená celkom jednoducho a nezaberie vám to viac ako pol hodiny. Celý proces je podrobne opísaný a sú uvedené odporúčania, ako podávať hotový šalát. Na začiatku videa nájdete všetky potrebné prísady v požadovanom množstve. Ak je to potrebné, nezávisle upravte objem produktov podľa konkrétneho počtu hostí.
Páči sa vám variť šalát z krabích tyčiniek a aké ďalšie ingrediencie pridávate? Ochutnáte šalát s majonézou alebo kyslou smotanou? Aký je obvyklý recept na šalátové dresingy? Je zaujímavé vedieť v komentároch o vašej kulinárskej skúsenosti.