Kuchynské spotrebiče a riad: krájacia doska; kuchynský nôž; polievková lyžica; môže kľúč; hlboká misa; drvič; krásne servírovacie jedlo.
Zložky
| Mladá kapusta | 250 g |
| Stredná čerstvá uhorka | 2 ks |
| zelenej cibuľky | 50 g |
| Krabie palice | 240 g |
| Konzervovaná kukurica | 280 g |
| soľ | podľa chuti |
| majonéza | 2-3 lyžice. l. |
Krokové varenie
- Na jedlo potrebujete 250 g mladej kapusty. Ak ste nenašli taký produkt, nahraďte ho pekingskou alebo bielou kapustou, pričom tá druhá musí byť nakrájaná veľmi jemne a môžete ju trochu rozdrviť, aby sa kapusta stala mäkšou a šťavnatejšou. Kapusta sa rozdrví na drvič a vloží sa do hlbokej misky.
- Na malé kocky nakrájame 2 stredne čerstvé uhorky. Nie je potrebné lúpať zeleninu. Ak je napriek tomu veľmi tuhý, je lepšie najprv šúpať uhorku a potom ju nasekať. Pridajte na kapustu nakrájané uhorky.
- Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou s 50 g zelenej cibule. Jemne nakrájajte a posypte do misky so zvyškom ingrediencií.
- Podľa receptu na také množstvo zeleniny sa používa 240 g krabích tyčiniek. Odstránime plastový sáčok a každú palicu nakrájame na malé kocky. Strúhané krabie tyčinky sa prenesú do misy so šalátom.
- Do zvyšných produktov v miske sa pridá 280 g konzervovanej kukurice. Pred pridaním kukurice je potrebné tekutinu vypustiť, pretože potom bude šalát príliš vodnatý.
- Šalát podľa chuti osolte. Ak však nespotrebujete veľa soli, môžete tento krok preskočiť a šalát vôbec nesoliť. Ak si chcete pripraviť chudý šalát, môžete pridať trochu rastlinného oleja a všetko dobre premiešať. Ak nedodržíte rýchlo, použite 2-3 lyžice. l. domov alebo obchod majonéza.
- Po pridaní majonézy dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, aby boli dobre nasýtené. Šalát je pripravený a môžete ho servírovať na stôl položením na krásnu misku alebo na rozrezané taniere. Jedlo je veľmi chutné, šťavnaté a ľahké. V prípade potreby môžete šalát doplniť varenými vajcami alebo inými prísadami.
Video recept
Video je o príprave ľahkého a jednoduchého šalátu s krabími palicami a kapustou. Miska bude vyžadovať trochu mladej kapusty, ako aj niektoré ďalšie ingrediencie, ktoré sú uvedené v určitých pomeroch na začiatku videa. Recept je ľahko vysvetlený a v každej fáze sa robia odporúčania, aby sa šalát stal šťavnatejší a chutnejší.
Páči sa vám variť čerstvé a ľahké šaláty, ako je ten uvedený v recepte? Aké prísady pridávate do misky okrem kapusty a krabieho paličky? Podeľte sa o svoje skúsenosti s výrobou takého šalátu v komentároch.