Kuchynské spotrebiče a riad: šalátová misa, krájacia doska, nôž.
Zložky
| Tvrdý syr | 100 g |
| Údené kurča | 200 g |
| majonéza | 2 lyžice. l. |
| Cherry paradajky | 4 ks |
| Suché korenie | 1-2 štipka |
| petržlen | 0,5 lúča |
- Pri výbere výrobkov dávajte pozor na ich kvalitu, sviežosť. Je lepšie používať paradajky, ktoré sa pestujú doma. Sú plné vitamínov, nie karcinogénov.
- Je lepšie si vybrať majonézu čerstvú s krátkou skladovateľnosťou od značkového výrobcu. Tento produkt obsahuje menej konzervačných látok a farbív. Ak je to možné, pripravte si domácu majonézu, aby sa zvýšila užitočnosť lahodného šalátu.
- Z greeny môžete použiť nielen petržlen. Môžete pridať alebo nahradiť petržlen s kôprom, zelenou cibuľou.
- Z korenín je vhodný čierny mletý korenie, trochu soli. Môžete tiež pridať zmes rôznych paprík.
Krokové varenie
- Na prípravu šalátu môžete použiť údené kuracie prsia alebo údenú šunku. Vyberte kožu z nej, nakrájajte na kocky asi 1 cm a odošlite do šalátovej misy.
- Kockový tvrdý syr s rovnakými kockami. Hotový šalát bude vyzerať harmonicky, ak sú všetky ingrediencie rozdrvené približne na rovnakú veľkosť. Výber syra je na vás, používal som ruštinu. Je lepšie brať čerstvý vysokokvalitný syr s nízkym obsahom tuku, ak postupujete podľa obrázku, ako syrový produkt, ktorý neprinesie telu žiadny úžitok. Plátky vložte do šalátovej misky s mäsom.
- Čerešňové paradajky umyte pod tečúcou vodou, prebytočnú vodu ponorte, rozrežte na polovicu a odstráňte jadro tekutiny.
- Nakrájajte na plátky a odošlite do šalátovej misy. Ak neexistujú čerešňové paradajky, môžete použiť obyčajné paradajky a nakrájať ich na približne rovnaké plátky ako mäso a syr.
- Pridajte ingrediencie do šalátovej misy majonézu a jemne premiešajte. Na šalátové dresingy môžete použiť výrobok s vysokým obsahom tuku. Ak dodržiavate svoju stravu, použite chudé. Majonézu si môžete vyrobiť doma.
- Ak chcete miske trochu štipľavosti, môžete pridať 1 - 2 štipky mletého korenia, morskej soli. Urobte to podľa vášho želania.
- Polievku petržlenu umyte studenou vodou, jemne nasekajte na doske a posypte šalátom. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek ďalšie zelené podľa vášho výberu. Zakryte, nechajte vychladnúť po dobu 1 hodiny.
Vieš? Podávajte v porciovaných šalátových miskách alebo v bežnom jedle. Miska prikryte listami šalátu, rozložte a ošetrite, ozdobte malými cherry paradajkami na vrchu. Môžete použiť tematickú verziu dekorácie, ktorá sa stane symbolom nadchádzajúcej dovolenky.
video
V tomto videu môžete sledovať postup prípravy šalátu z údeného kurča, cherry paradajok, tvrdého syra s majonézou. Uvidíte, akú veľkosť približne nasekajú ingrediencie, čo sa stane po úplnom varení.
Dnes ste sa stretli s receptom na výrobu mäsového šalátu. Je pripravená veľmi rýchlo, môže byť podávaná na slávnostnom stole, bude vhodná pre každodenné použitie. Podeľte sa, či ste museli variť také jedlo, aké možnosti varenia ste použili, budeme mať záujem dozvedieť sa váš názor.
Ostatné recepty z kuracích šalátov
Pánske sny šalátov
Dámsky šalát Caprice
Šalát z melónu na plátky
Huby a kuracie šaláty
Údené kuracie šaláty
Dámsky šalát Caprice
Šalát z melónu na plátky
Huby a kuracie šaláty
Údené kuracie šaláty
Bon chuť!