Klasický šalátový recept „Jemnosť“ alebo nekonečné kulinárske experimenty založené na „Caesar“

Šalát je výhodná možnosť pre slávnostný stôl aj pre každodennú večeru. Tradícia kombinovania drvených výrobkov a ich dresingov s omáčkou vznikla v starom Ríme. Vďaka Francúzsku získal jedlo druhý vietor a celosvetovú popularitu. Prostredníctvom početných transformácií sa získalo veľké množstvo receptov, ktoré sa vyznačujú hustotou a bohatosťou charakteristickou pre ruskú kuchyňu. To je to, čo je recept na jemnosť šalátu.

20 min
186
5 porcií
Ľahko sa varí
Jemnosť v podobe receptov na šalát z klasického šalátu alebo kuchárske experimenty na báze cisára

Je ťažké povedať, ako uvariť jemný šalát. V súčasnosti je pod týmto menom viac ako 100 receptov. Líšia sa technológiou varenia a radom výrobkov a vzhľadu. Ale existuje niečo, čo ich spája. Má jemnú a nenápadnú chuť a príjemnú jemnú textúru. Preto pod veľkolepým a zvodným názvom „nežnosť“ môžete predstaviť naj neočakávanejšiu kombináciu vašich obľúbených produktov.

Jemné recepty na šalát: plátky ...

Najjednoduchší spôsob prípravy šalátu je rozomletie a zmiešanie vybraných potravín. S touto technológiou sú zložky nasýtené arómami ostatných, ktoré sa spájajú do sytej sytého chuti.

S omeletu

rysy, Omelet je vnímaný ako nezávislý pokrm. O to zaujímavejšie je vyskúšať to ako súčasť šalátu. Krok za krokom recept na jemnú šalát s kuracími a vzdušnými vaječnými plackami je veľmi jednoduchý.

Budete potrebovať:

  • celé varené kuracie prsia;
  • päť kuracích vajec;
  • veľká cibuľa;
  • 100 g strúhaného tvrdého syra;
  • štyri až päť polievkových lyžíc majonézy;
  • soľ a korenie podľa vášho uváženia.

príprava

  1. Kuracie mäso nakrájajte na kocky alebo ho ručne premeňte.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu.
  3. Vajcia rozšľaháme šľahačkou, soľou a dochutíme podľa chuti a dva alebo tri tenké palačinky opečieme v rastlinnom oleji.
  4. Keď omeleta vychladla, nakrájajte ju na prúžky.
  5. Kuracie mäso, cibuľa a omeleta zmiešame s korením s majonézou.
  6. Šalát položte na spoločné jedlo alebo porciu a veľkoryso posypte nastrúhaným syrom.
Ak chcete zachovať chutnosť šalátu čo najjemnejšiu a jemnú, nalejte cibuľu vriacou vodou desať minút a potom ju pridajte do misky. Z tohto dôvodu prebytočná horkosť zmizne.

S údenou klobásou

rysy, Tento šalát je neformálnejší ako slávnostný. Z jednoduchej sady výrobkov, ktoré sú takmer vždy v chladničke, si môžete pripraviť vynikajúcu večeru, keď nie je čas ani energia na varenie plnohodnotného jedla.

Budete potrebovať:

  • jedna tretina kapusty;
  • 200 g údená klobása;
  • dve veľké paradajky;
  • tri strúčiky cesnaku;
  • pol pohára majonézy;
  • soľ a čerstvá petržlen podľa vlastného uváženia.

príprava

  1. Nakrájajte bielu kapustu, osolte a ľahko si ju zapamätajte rukami alebo potraste drevenou paličkou.
  2. Klobása a paradajky nakrájané na podlhovasté prúžky.
  3. Rozdrvte greeny.
  4. Cesnak vytlačte a zmiešajte s majonézou.
  5. Skombinujte všetky ingrediencie a dochutíme omáčkou.

So šunkou

rysy, Ak chcete ozdobiť sviatočný stôl svetlým instantným jedlom, vyskúšajte šunkový šalát. Zložka mäsa dodá jedlu bohatú arómu, zeleninu - šťavnatosť a spracovaný syr - jemnú a hustú textúru.

Budete potrebovať:

  • 200 g šunky;
  • dva spracované syry;
  • čerstvá uhorka;
  • dve varené kuracie vajcia;
  • pol konzervy z hrachu;
  • pohár majonézy.

príprava

  1. Nakrájajte šunku, uhorky a vajcia.
  2. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  3. Zmiešajte všetky jedlá a sezónu s majonézou.
Aby bola štruktúra šalátu homogénnejšia a jemnejšia, nastrúhajte strúhaný syr a vaječné žĺtky na omáčku. Stačí kombinovať tieto výrobky s majonézou a zabiť pomocou mixéra.

S ananásom

rysy, V slaných jedlách sa sladký ananás zvyčajne kombinuje so šťavnatým bravčovým mäsom, jemným kuracím mäsom alebo voňavou šunkou. Podľa hodnotenia hostesiek je však toto exotické ovocie v dokonalom súlade s rybami. Túto vlastnosť je možné použiť pri príprave jemného tropického šalátu.

Budete potrebovať:

  • konzervy z konzervovaného tuniaka;
  • štyri krúžky konzervovaného ananásu;
  • desať olív;
  • tri polievkové lyžice varenej ryže;
  • majonézy;
  • listy šalátu.

príprava

  1. Konzervovaná ryba s vidličkou.
  2. Jemne nasekajte ananásy.
  3. Každú olivu rozdelte pozdĺžne na štyri časti.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie.
  5. Listy šalátu položte na servírovací tanier a položte na nich misku v elegantnej podložke.

S banánmi

rysy, Tradične je banán súčasťou dezertov. Rozsah plodu s jemnou jemnou textúrou a jasnou chuťou je však oveľa širší. Ukazuje sa, že to dobre dopadá na pikantné krabie paličky a pikantné nakladané uhorky.

Budete potrebovať:

  • dva banány;
  • 200 g krabích tyčiniek;
  • plechovka konzervovanej kukurice;
  • 200 g strúhaného tvrdého syra;
  • tri varené vajcia;
  • veľká cibuľa;
  • pár uhoriek;
  • tri strúčiky cesnaku;
  • pohár majonézy.

príprava

  1. Brúsiť všetky komponenty.
  2. Lisovaná cesnaková zmes s majonézou.
  3. Pripojte všetky produkty.
Ak nechcete ihneď podávať šalát na stole, neponáhľajte sa s pridaním majonézy. Vložte ju do misky bezprostredne pred použitím, inak banán dodá omáčke zbytočnú sladkosť.

S pečeňou

rysy, Kuracia pečeň je voňavý a úplne sebestačný produkt. Jeho svetlá chuť a jemná textúra sú úplne v súlade s názvom misky. Zostáva iba doplniť obraz sladkou repou a neutrálnymi fazuľami.

Budete potrebovať:

  • 300 g varenej kuracej pečene;
  • 150 g varených bielych fazúľ;
  • stredne veľké varené repy;
  • tri strúčiky cesnaku;
  • majonéza.

príprava

  1. Plátok pečene.
  2. Roštová repa na hrubom strúhadle.
  3. Zmiešajte majonézu s vytlačeným alebo nastrúhaným cesnakom.
  4. Pripojte všetky produkty.

... a slabé možnosti

Listové šaláty majú nielen atraktívny vzhľad, ale aj špecifickú štruktúru. Vzhľadom na to, že výrobky sa navzájom nemiešajú, si každý z nich zachováva svoju individualitu.

S hubami

rysy, Jemnosť listového šalátového receptu s hubami sa mierne líši od obvyklých. Na rozdiel od iných podobných pokrmov každá vrstva tu pozostáva z jednej, ale z dvoch zložiek. Z tohto dôvodu hrajú chute známych výrobkov úplne novým spôsobom.

Budete potrebovať:

  • celé varené kuracie prsia;
  • 150 g nakladané šampiňóny;
  • tri varené kuracie vajcia;
  • 100 g strúhaného tvrdého syra;
  • stredná cibuľa;
  • majonéza.

skupiny

  1. Nakrájané kurča, strúhané vaječné žĺtky, majonéza.
  2. Slama a vaječné bielky.
  3. Nasekanú cibuľu.
  4. Nakrájané kurča, strúhané vaječné žĺtky, majonéza.
  5. Slama a vaječné bielky.
  6. Majonéza.
  7. Strúhaný syr.
Ak chcete demonštrovať krásnu nadýchanú štruktúru misky, uvarte ju v priehľadnej šalátovej miske. Môžete tiež použiť špeciálny formovací krúžok.

S uhorkou a sušenými slivkami

rysy, Jemný šalátový recept s uhorkou a slivkami je ľahký a čerstvý vďaka prítomnosti čerstvej šťavnatej zeleniny a sladkého sušeného ovocia. Kuracie filé a orechy dodávajú miske potrebnú plnosť a hustotu. Ak mierne zmeníte recept na jemný šalát a varíte ho bez majonézy, napríklad s jogurtom, získate vynikajúcu stravu.

Budete potrebovať:

  • celé varené kuracie prsia;
  • hrsť sliviek;
  • veľká čerstvá uhorka;
  • dve varené vajcia;
  • pol pohára drvených vlašských orechov;
  • majonéza.

skupiny

  1. Kockové kura.
  2. Majonéza.
  3. Pozemné sušené slivky.
  4. Majonéza.
  5. Orechy.
  6. Slamená bielka.
  7. Majonéza.
  8. Nasekaná uhorka.
  9. Majonéza.
  10. Strúhané vaječné žĺtky.
Ak ste si pre seba vybrali jemný šalátový recept s sušenými slivkami, predsušte sušené ovocie do vriacej vody na štvrť hodiny. To je nevyhnutné, aby im dala mäkkosť.

Šalát zblízka

S krabími palicami

rysy, Tento recept je podobný ako pri príprave šalátu Mimosa. Krabie palice dajte iba namiesto konzervovaných rýb. Pokrm má jemnejšiu chuť a textúru.

Budete potrebovať:

  • štyri stredne veľké varené zemiaky;
  • veľká mrkva na varenie;
  • päť varených vajec;
  • 200 g krabích tyčiniek;
  • majonéza.

skupiny

  1. Strúhané zemiaky.
  2. Majonéza.
  3. Krabie tyčinky sa krájali.
  4. Majonéza.
  5. Strúhané vaječné bielky.
  6. Majonéza.
  7. Strúhané zemiaky.
  8. Majonéza.
  9. Strúhaná mrkva.
  10. Strúhané vaječné žĺtky.
Posledné dve vrstvy by mali pokrývať nielen vrchnú časť, ale aj strany šalátu. Výsledkom bude, že jedlo bude vyzerať ako koláč.

S morskými plodmi a jablkami

rysy, Väčšina ľudí má negatívny názor na kombináciu slaných a sladkých. Keď sa však rozhodnete experimentovať, už nemôžete poprieť, aby ste znova pocítili túto explóziu chutí. Jednou z najlepších sladko-slaných kombinácií sú jablko a morské plody.

Budete potrebovať:

  • kalamáre;
  • 100 g varené krevety;
  • 100 g strúhaného tvrdého syra;
  • tri varené vajcia;
  • veľké jablko;
  • majonéza.

skupiny

  1. Skartovaná chobotnica.
  2. Majonéza.
  3. Krevety.
  4. Majonéza.
  5. Strúhané vajcia.
  6. Majonéza.
  7. Strúhané jablko.
  8. Majonéza.
  9. Syr.
Aby nedošlo k stmavnutiu jablka, nezabudnite ho posypať citrónovou šťavou. Okrem toho to dodá šalátu dodatočnú kyslosť, ktorá je v dokonalej harmónii s morskými plodmi.

Podľa jednej verzie nie je klasický recept na jemný šalát nič iné ako svetoznámy Caesar. Kombinácia mäkkého kurčaťa s beztiažnymi krutónmi topiacimi sa v ústach spôsobila práve takéto spojenia. Ženy v domácnosti postupne dopĺňali jedlo o nové komponenty, nahradzovali niektoré výrobky inými, ale zmenili učebnicu pre učiteľov nad nepoznanie a vytvorili stovky jej variácií. Jednu z nich si môžete uvariť alebo si môžete vytvoriť svoj vlastný jedinečný „nežnosť“.

Ostatné recepty z kuracích šalátov

Prípravy z cukety na zimu - zlaté recepty s fotografiami

výcvik

Krok za krokom recept s fotografiou

Kapustové koláče: krok za krokom recept s 🥐 fotografiou

krása

móda

diéty