Kuchynské spotrebiče a riad: krájacia doska, nôž, panvica, odmerka, kuchynská váha, otvárač na konzervy, hlboká nádoba, lyžica alebo špachtle, sporák.
Zložky
| výrobok | číslo |
| Konzervovaná kukurica | 1 môže |
| Krabie palice | 200 g |
| Čerstvá uhorka | 2 ks |
| Kuracie vajce | 4 ks |
| Mladá biela kapusta | 200 g |
| majonéza | 200 g |
| zemiaky | 4 ks |
| Zelení (na ozdobu) | 10 g |
| voda | 1,5 l |
| soľ | podľa chuti |
Krokové varenie
- Najprv musíte uvariť 4 vajcia. Nalejte do panvice asi 600 ml vody a privarte ju k varu. Dajte vajcia do vriacej vody s lyžičkou. Varte najmenej 10 minút. Potom vajcia položte do misky so studenou vodou, kým sa úplne alebo čiastočne neochladí. Takže bude ľahšie ich olúpať.
- Potrebujeme tiež uvariť 4 stredne veľké zemiaky. K tomu nalejte vodu do panvice tak, aby úplne zakrývala zemiaky. Podľa potreby pridajte trochu soli. Varte do mäkka. Pripravenosť zemiaka môžete skontrolovať pomocou zápasu alebo dreveného špíza: ak sa zemiaky ľahko prepichnú, môžu sa odstrániť z vody. Pripravené zemiaky sa môžu tiež ponoriť do studenej vody, aby sa uľahčilo ich odlupovanie.
- Potom nakrájajte na malé kocky 2 čerstvé stredne veľké uhorky. Odporúča sa používať mladé uhorky, ktoré sa nemusia lúpať. Nakrájané uhorky sa odosielajú do hlbokej nádoby, v ktorej ďalej šľaháme šalát.
- Ďalej sme nakrájali 200 g krabích tyčiniek a poslali ich tiež do nádoby na uhorky.
- Varené zemiaky očistíme a najskôr nakrájame na kocky a potom zmiešame so zvyškom ingrediencií.
- Nareže sa 200 g mladej bielej kapusty. Môžete to urobiť obyčajným nožom alebo použiť špeciálny drvič.
- Vyčistíme vaječné škrupiny, nakrájame na malé kocky a pošleme ich do spoločnej nádoby. Pre väčšie pohodlie môžete použiť rezačku vajec.
- Potom, čo sme nakrájali všetky hlavné ingrediencie, otvorte konzervovanú kukuricu, z nej vypustite tekutinu a nalejte ju do ostatných zložiek.
- Dôkladne premiešajte a dochutíme majonézou. Ak je to potrebné, soľ. Vezmite prosím na vedomie, že ak nemáte v úmysle ihneď podávať celý šalát, môžete ho ochutiť majonézou. Môže sa teda skladovať dlhšie bez straty chuti. Hotový šalát ozdobíme vetvičkami zelene a podávame. Bon chuť k jedlu.
Video recept
Po zhlédnutí tohto videa sa na základe jednoduchého receptu naučíte, ako uvariť chutný šalát s kapustou, krabovými tyčinkami a kukuricou. Autor rozpráva podrobne o tom, čo bude potrebné a ako znížiť všetky potrebné prísady. A tiež zdieľa tajomstvo toho, ako si môžete uchovať sviežosť a chuť tohto šalátu.
Takže teraz viete, ako uvariť veľmi rýchly a jednoduchý šalát s kapustou, kraby a kukuricou. Varíte často podobné šaláty? Šaty s majonézou alebo rastlinným olejom? Ak dávate prednosť majonéze, potom ju najčastejšie varíte sami, alebo si ju kúpite? Páčilo sa vám náš recept? Čo by ste v tom zmenili? Podeľte sa o svoje nápady v komentároch.