Kuchynské spotrebiče a riad
- kuchynská váha
- sporák,
- nepriľnavá panvica s vekom,
- drevená špachtle
- nôž
- Kanvica.
Zložky
- Ryža - 200 g
- Squash kaviár - 300 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Rastlinný olej - 40 g
- Cesnak - 1 hlava
- Soľ podľa chuti
Krokové varenie
- Dôkladne opláchnite 200 g bielej ryže. Nalejte 40 g rastlinného oleja do nádoby a vložte umytú ryžu.
- Čistíme, umývame a nakrájame na dve časti jednu cibuľu. Dajte ju na panvicu s rezmi. Smažte, až kým ryža nebude priehľadná.
- Nalejte 400 g horúcej vody do panvice a vyberte cibuľu.
- Pridajte 300 gramov kaviáru z tekvice a premiešajte.
- Opláchnite jednu hlavu cesnaku a vložte ju do stredu ryže.
- Prikryte a nechajte variť, kým sa ryža neuvari.
- Z hotovej ryže vyberieme cesnak, podľa chuti pridáme soľ a podávame.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Toto jedlo je dosť neobvyklé, ale je základné. Preto doň môžete pridať požadované prísady. Napríklad, ak chcete, aby ryža zostala chudá, potom do nej bezpečne pridajte rôzne druhy zeleniny: hrášok, mrkva, kukurica, paprika a paradajky.
- Ryža má tiež veľmi rád korenie. V takom prípade použite mletú papriku, slnečnicový chmeľ, bazalku, talianske a provensálske bylinky. Osobitnú pozornosť venujte prítomnosti solí v ochucovacích prísadách, aby ste nakoniec nedostali solené jedlo.
- Táto ryža sa podáva výlučne v horúcej forme a v chlade stráca svoju chuť.
- S touto ryžou môžete podávať zeleninové šaláty alebo len plátky. Ak vám nebude záležať na tom, či bude večera chudá, potom takáto ryža bude zohrávať úlohu skvelého prílohu pre nejaké mäso.
Video recept
Tento videorekordér bude užitočný a zaujímavý pre tých, ktorí chcú vidieť prípravu neuveriteľne chutného kaviáru s ryžou. Uistite sa, že vám nebude trvať veľa času na varenie a výsledok poteší všetkých vašich blízkych.
Ak neviete, čo je špeciálne a originálne na varenie pre vašu rodinu, potom je tento recept špeciálne pre vás. Prekvapuje a poteší svojou jednoduchosťou a prípravou „bez problémov“. Vyskúšajte to - a toto jedlo bude vždy medzi vašimi obľúbenými. A aké originálne jedlá ste niekedy varili? Páčilo sa vám tento recept? Chceli by ste to vyskúšať? Podeľte sa o svoje myšlienky, dojmy a otázky v komentároch!