Zložky
Krabie palice | 200 g (10 kusov) |
Vajce | 2 ks |
Tavený syr | 2 ks (180 g) |
kôpor | 1 zväzok |
cesnak | 2 strúčiky |
majonéza | podľa potreby |
soľ | podľa chuti |
Mleté čierne korenie | podľa chuti |
Krokové varenie
- Pred uvarením 2 vajec. Votierajte vajíčka na jemnom strúhadle. Tiež trieť 2 smotanový syr.
- Jemne nasekajte veľa kôpru, pridajte k vajciam a syrom.
- Stláčajte tu cesnak na 2 strúčiky cesnaku.
- Pridajte majonézu - natoľko, že sa omáčka zdá byť pastovitá. Dobre premiešajte.
- Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie.
- Krabie tyčinky - 200 g (10 kusov) sa musí úplne rozmraziť. Nasadzujeme každú z nich veľmi opatrne.
- Rozšírenú tyčinku roztierame hrubou vrstvou výplne.
- Jemne otočte palicu, snažte sa to urobiť pevne. Takže pripravte všetkých 10 tyčiniek.
- Potom by mali stáť v chladničke najmenej 15 minút. Ostrým nožom ostrými nôžkami nakrájame na porciované plátky - a občerstvenie je pripravené.
Užitočné tipy
- Aby sa zabránilo roztrhnutiu krabích tyčiniek pri ich nasadení, môžu sa ponoriť do vriacej vody na pol minúty alebo umiestniť do mikrovlnnej rúry na niekoľko sekúnd.
- Výplne pre takéto elegantné jedlo môžu byť iné: tvrdý syr alebo syr feta, huby (vyprážané alebo konzervované), treska pečeň, tvaroh, vajcia, šproty, šalát, orechy, krevety, pasty, uhorky, paradajky, varená ryža. Môžete ich nekonečne kombinovať, hlavná vec je, že výplň by mala byť pastovitá, aby ste mohli ľahko rolovať.
Video recept
Vo videu vidíte, ako správne nasadiť krabie tyčinky na vypchávanie, ako napĺňať, minimalizovať, všeobecne, celý proces prípravy krásneho a chutného občerstvenia - rolky krabích tyčiniek.