Recept na chlieb pita s krabími paličkami: 10 variácií výdatného a jednoduchého občerstvenia

Originálny predjedlo sa nachádza na slávnostných a každodenných večere. A ženy v domácnosti sa snažia priniesť svoju „chuť“ do základného receptu. Čo sa páči jednoduchému občerstveniu a aké užitočné je jeho zloženie?

Výhody a výživa jedla

Klasická pita rolka s krabovými tyčinkami obsahuje okrem hlavných prísad aj vajcia, syr, tukovú omáčku, šalát, kôpor, petržlen. Podrobný opis výhod a výživy levandule s náplňou je uvedený v tabuľke.

Tabuľka - Obsah kalórií a výhody ingrediencií v pita rolke s kraby

Čo je surimi

Všetky tieto výrobky sú pre telo určite cenné. Na rozdiel od stereotypov môže byť užitočná dokonca aj majonéza, ak je domáca. Samotné krabie palice sú však na pochybách.

Na rozdiel od názvu, palice nie sú vyrobené z krabieho mäsa, ale z bielych rýb alebo rybích bielkovín. Mleté do pastovitého stavu sa ryby alebo krevety označujú ako surimi. Toto je základ krabích tyčiniek, takže surimi by mala byť na prvom mieste v zozname zložení. Tiež v malom množstve obsahujú potravinové prísady na zachovanie farby a pružnosti, vody, rastlinného oleja, škrobu, vaječného bielka.

Ako variť pita rolka s krabím paličkou

Dokonca aj lenivý kuchár dokáže pripraviť originálne občerstvenie. Varenie trvá iba 15 - 20 minút. Plnenie je zmiešané podľa individuálnych preferencií a fantázie kuchára.

syrový

rysy, Recept na výrobu pita chleba s krabími tyčinkami a syrom možno považovať za klasický. Tvrdý syr sa podľa potreby nahrádza tvarohom, kozou alebo sójou.

Čo je potrebné:

• chlieb pita - jedna vec;
• syr - 100 g;
• kraby - 250 g;
• vajce (varené) - dva kusy;
• strúčik cesnaku - jeden kus;
• petržlen - jedna partia;
• omáčka - dve polievkové lyžice;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Nastrúhajte vajcia, syr, cesnak na jemnom strúhadle.
2. Tyčinky nakrájajte na prúžky.
3. Pripravte prísady.
4. Pridajte omáčku a dôkladne premiešajte tak, aby sa náplň „zlepila“.
5. Rozložte chlieb pita na stôl.
6. Výslednú náplň rovnomerne rozložte.
7. Chop petržlen a posypeme na vrchol.
8. Pevne priskrutkujte kotúč pita.
9. Rolu zabalenú v lepiacej fólii namočte do chladničky na dve hodiny.

kórejský

rysy, Pikantná rolka sa získa s „kórejskou“ mrkvou. Môžete si pripraviť predjedlo pita s krabím tyčinkami a mrkvou s pridaním uhoriek alebo smotanového syra. Ak sa použije syr, potom sa najskôr rozotrie na koláč. Podávané s náplňou, ochutené omáčkou.

Čo je potrebné:

• "Kórejská" mrkva - 200 g;
• lavash - dva kusy;
• surimi - 250 g;
• čerstvá uhorka - jeden kus;
• omáčka - dve až tri polievkové lyžice;
• strúčik cesnaku (voliteľný);
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Roštové palice alebo kotleta nožom.
2. Odrežte kôru a pomelte uhorku.
3. Vypustite vynikajúcu uhorkovú šťavu.
4. Vytlačte strúčik cesnaku do omáčky.
5. Prvý list pita rozotrite a namočte do polovice omáčky.
6. Rovnomerne rozotrite plátky krabov.
7. Položte druhý chlieb pita na vrch a namočte zvyškom omáčky.
8. Rozdeľte mrkvu a uhorky (môžu sa vopred zmiešať).
9. Zrolovať pevnú rolku.
10. Ak je kotúč dlhý, nakrájajte ho na polovicu.
11. Každý kus zabalte do fólie a nechajte ho v chladničke jednu až dve hodiny.

huba

rysy, Môžete skúsiť uvariť rolku s nakladanými alebo vyprážanými hubami. Huby sú na tento účel najvhodnejšie.

Čo je potrebné:

• list tenkého chleba pita - jeden kus;
• tavený syr (briketa) - 100 g;
• šampiňóny - 100 g;
• tyčinky surimi - 100 g;
• strúčik cesnaku - jeden alebo dva kusy;
• petržlen, kôpr;
• omáčka - jedna alebo dve polievkové lyžice;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Tyčinky utierajte na strúhadle alebo v mixéri.
2. Vytlačte strúčik cesnaku do omáčky.
3. Syr vyutierajte.
4. Nakrájajte huby a nakrájajte ich.
5. Nakrájanú petržlenovú vňať a kôpr.
6. Rozotrite chlieb pita a posypte omáčkou.
7. Posypeme nasekanými bylinkami.
8. Distribuujte surimi a huby.
9. Posypte syrom na vrchu.
10. Valec opatrne zabalte.
11. Zabaľte ho do plastového obalu a chladte.

uhorka

rysy, Recept na chlieb pita s krabovými tyčinkami a uhorkou je ideálny pre vidiecke hody. Uhorka je doplnená šalátom. Hlavným rozdielom receptúry je distribúcia výrobkov v pásoch pozdĺž pita.

Čo je potrebné:

• Arménska tortilla - jeden kus;
• tyčinky surimi (v kotúčoch) - 200 g;
• čerstvá uhorka - jeden kus;
• vajce natvrdo uvarené - dva kusy;
• listy hlávkového šalátu - päť až šesť kusov;
• omáčka - dve polievkové lyžice;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Mreže alebo sekané vajcia.
2. Roztiahnite palice a získajte rovnomerné vrstvy.
3. Ak je to potrebné, olúpajte uhorky a nakrájajte na plátky.
4. Rozložte list pita listu a dochutíme omáčkou.
5. Z bočného okraja položte listy šalátu zhora nadol.
6. Rovnakým spôsobom rozložte vajíčko vedľa šalátu.
7. Krabie vrstvy ukladajte do riadkov.
8. Rozprestrite okraj plátky uhorky.
9. Začať krútenie zo strany zelených listov.
10. Zabaľte do fólie a nechajte niekoľko hodín v chladničke.

klobása

rysy, Recept osloví každého, kto miluje shawarma a výdatné občerstvenie. Impromptu shawarma nie je balená tradičným spôsobom v kotúči, ale z rôznych strán. Zrolované občerstvenie sa vypráža ako skutočná shawarma.

Čo je potrebné:

• veľký pita chlieb - jeden kus;
• malá uhorka - jeden kus;
• kraby - štyri kusy;
• varená klobása - 100 g;
• tavený syr - 90 g;
• kečup - tri polievkové lyžice;
• majonézová omáčka - dve polievkové lyžice;
• korenie podľa potreby.

Pokyny na varenie

1. Tyčinky nakrájajte na krúžky alebo tyčinky.
2. Nakrájanú klobásu nakrájajte na uhorky;
3. Nastrúhajte smotanový syr.
4. Na stôl naneste lavash.
5. Namažte omáčku uprostred priestoru.
6. Rozložte salámu slamy na tukovú časť.
7. Položte uhorku na vrch a potom palicu.
8. Posypeme syrom a zalejeme kečupom.
9. Zložte chlieb pita obálkou: pravú a ľavú stranu preložte do stredu, spodnú časť zabalte a zložte na opačný okraj.
10. Jemne pritlačte výsledné shawarm s dlaňou a smažte na oboch stranách.

vajíčko

rysy, Krok za krokom recept na chlieb pita s krabovými tyčinkami a vajcom je jednoduchý a uspokojivý. Skladaný kotúč z dvoch listov.

Čo je potrebné:

• lavash - dva kusy;
• vajcia natvrdo uvarené - jeden kus;
• tyčinky surimi - 100 g;
• omáčka - tri až štyri polievkové lyžice;
• kôpor;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Rozdrvte vajíčko na hrubom strúhadle.
2. Nasekajte kôpor.
3. Kocky surimi.
4. Usporiadajte pita chlieb a posypte omáčkou.
5. Posypeme vajcom a kôprom.
6. Dajte druhý chlieb pita na vrch a namočte do omáčky.
7. Posypte surimi.
8. Štruktúra sa prevráti na pevný kotúč.
9. Nechajte v chladničke niekoľko hodín.

bezmäsité

rysy, Recept požičiavanej pity s krabím tyčinkou je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Ako omáčka sa odporúča prírodný jogurt bez tuku. V prípade potreby môžete pridať zeleninu - papriku, avokádo, uhorku.

Čo je potrebné:

• chlieb pita - jedna vec;
• surimi - 200 g;
• vajíčko - dva kusy;
• Pekingská kapusta - pár listov;
• omáčka - dve polievkové lyžice;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Rezané paličky do kruhov.
2. Nahrubo nastrúhajte vajcia a zmiešajte s omáčkou.
3. Listy kapusty.
4. Rozložte chlieb pita na stôl.
5. Rozložte kapustu.
6. Palice položte na vrchnú časť a jednu stranu nechajte prázdnu.
7. Položte vaječnú zmes na prázdny okraj.
8. Začnite valiť vajíčko.
9. Zabalte kotúčik do fólie a vložte ho na pár hodín do chladničky.

ryža

rysy, Výdatná ryžová rolka môže byť kompletným jedlom.

Čo je potrebné:

• varená ryža - 100 g;
• kraby - 250 g;
• chlieb pita - jedna vec;
• vajcia - štyri kusy;
• cibuľa - jeden kus;
• šalát, kôpor - voliteľné;
• omáčka - dve až tri polievkové lyžice;
• prilepiť film.

Pokyny na varenie

1. Rozdrvte cibuľu a nalejte ju vriacou vodou, aby ste znížili horkosť.
2. Rezané tyčinky, nasekaný šalát, kôpor.
3. Hruby jemne trieť.
4. Všetky drvené prísady zmiešajte s ryžou.
5. Omáčka, premiešajte.
6. Rozviňte pita chlieb.
7. Rozmazajte náplň.
8. Zabalte ho do fólie a vložte rolku do chladničky.

pečený

rysy, Jednoduchý recept na smaženú rožku je užitočný pre chutné výdatné raňajky. Tvrdý syr je možné nahradiť tvarohom. Najlepšie je vyskúšať jedlo teplé.

Čo je potrebné:

• chlieb pita - jedna vec;
• kraby - 250 g;
• tvrdý syr - 200 g;
• zelená cibuľa - malá partia;
• surové vajce - jeden kus;
• varené vajíčko - tri kusy;
• mlieko - tri až štyri polievkové lyžice;
• kyslá smotana - dve polievkové lyžice;
• múka - jedna polievková lyžica;
• slnečnicový olej;
• koreniny voliteľné.

Pokyny na varenie

1. Brúsime palice.
2. Ošúpajte a nakrájajte vajcia nožom.
3. Nastrúhajte syr.
4. Cibuľu rozomeleme a nalejeme vriacou vodou.
5. Rozdrvené prísady skombinujte s kyslou smotanou.
6. Pridajte soľ, korenie.
7. Pripravte cesto: porazte surové vajíčko, pridajte mlieko a pridajte múku, premiešajte.
8. Rozviňte chlieb pita a rozdelte ho na niekoľko rovnakých častí.
9. Namažte každú časť náplňou a zabalte ju do malých kotúčikov.
10. Namočte zmes mlieka a vajec, opečte rožky malým množstvom oleja na oboch stranách.

pečený

rysy, V peci sa získa výdatný a šťavnatý kotúč. Takéto jedlo sa môže podávať na druhom.

Čo je potrebné:

• Arménsky lavash - jeden kus;
• surimi - 200 g;
• syr - 150 g;
• paradajky - jeden kus;
• varené vajíčko - dva kusy;
• surové vajce - jeden kus;
• paprika - jeden kus;
• zelená cibuľa;
• koreniny;
• omáčka.

Pokyny na varenie

1. Rezané tyčinky do kruhov.
2. Jemne nasekajte korenie a cibuľu.
3. Rozdrvené výrobky zmiešajte, pridajte omáčku, premiešajte.
4. Nakrájajte paradajky na polkruh.
5. Rozložte chlieb pita a rozdeľte náplň.
6. Dajte paradajky na vrchol.
7. Posypeme syrom.
8. Jemne rolujte.
9. Položte na panvicu so švom dole.
10. Beat vajcia a valčekom namažte na vrchole.
11. Pečieme 15 minút pri 200 ° C.

Čo ešte pridať

Kulinárska fantázia nepozná hranice, najmä pokiaľ ide o občerstvenie. Arménska tortilla a surimi sa môžu kombinovať s rôznymi výrobkami v závislosti od preferencií. V klasickom recepte s vajcami, syrom a omáčkou môžete meniť a kombinovať rôzne prísady.

• Nakladané uhorky, Recept bez vajec. Uhorky jemne mleté ​​na strúhadle a pridané do omáčky. Surimi a syrom sa tiež trú. Najskôr namočte pita chlieb omáčkou a posypte paličkami a syrom.
• Mäkký syr a kyslá smotana, Ľahké a chutné občerstvenie. Jemne mletý syr, tvaroh alebo syr Adyghe, zmiešaný s kôprom a kyslou smotanou. Výslednú zmes rozotrite na tortille a rozdrvte nastrúhané tyčinky na vrchu.
• Konzervované ryby, Makrela, tuniak a ružový losos sa najlepšie hodia. Miesia sa vidličkou a pridávajú sa k hlavným prísadám - surimi, vajcia, kôpor. Pridajte omáčku a hnette, kým nebude hladká. Roztierajte náplň na tortilu a rolujte. Ak je to potrebné, hotový kotúčik sa môže pečiť, vopred potiahnutý surovým vajcom.
• Konzervovaná kukurica, Samostatne premiešajte nastrúhané varené vajce, omáčku a smotanový syr („Jantár“, „Priateľstvo“ vo vani). Naneste masu na pita chlieb, posypte nasekanými paličkami a petržlenovou vňaťou. Konzervované zrná kukurice posypte rovnomerne a rozvaľkajte. V prípade potreby pridajte cibuľu a mrkvu.
• Údená slanina, Budete potrebovať: vajcia, kórejskú mrkvu, uhorky, surimi, syr, slaninu a omáčku. Vajce, syry, slaninu a uhorky nastrúhajte zvlášť. Pita chlieb pita s omáčkou. Celé tyčinky sa rozprestierajú pozdĺž ľavého okraja tortilly, pričom predtým sa odstránili horné červené časti. Paralelne so surimi rozložte náplne: mrkva, slanina, vajce, uhorky, syr. Koniec s červenými vrstvami paličiek.

7 kulinárskych trikov

Existuje sedem kulinárskych trikov o tom, ako pripraviť pita rolky s krabovými palicami krásne, hladké a zalievajúce ústa.

1. Zloženie produktu, Pozorne si prečítajte zloženie syrov a „krabových“ výrobkov. Pre občerstvenie si musíte zvoliť prírodné produkty. Takzvaný syrový výrobok a tyčinky vyrobené zo škrobu a konzervačných látok nielen zničia chuť, ale spôsobia aj viac škody ako úžitku.
2. Správne tankovanie, Omáčka sa musí pridávať k prísadám, miesiť „šalát“ alebo distribuovať cez čistý chlieb pita. Výrobky položené na chlebe pita sa veľmi ťažko namáčajú omáčkou: keď sú škvrny rozmazané, kúsky zostávajú na lyžičke a náplň sa rozpadne.Ak ste zabudli na omáčku a už ste rozložili suchú náplň, môžete ju aplikovať navrchu sieťou bez toho, aby ste ju roztierali lyžičkou.
3. Príchute orechy, K strúhaným prísadám alebo omáčke sa odporúča pridať mleté ​​vlašské orechy, slnečnicové alebo tekvicové semienka, sezamové semená. Miska bude výdatná a aromatická.
4. viacvrstvový, Ak chcete pridať chuť do predjedla, môžete použiť niekoľko pita chlebov (až štyri listy), ktoré sú naskladané na seba po položení polevy (zložky sa môžu striedať). Aby sa kotúč pri pretáčaní neroztrhol, musí sa výplň rozdeliť do tenkých vrstiev. Odporúča sa tiež striedavo zabaliť jeden chlieb pita do druhého.
5. Plnenie lepením, V studenom predjedle je spojivom omáčka. Na pečenie surovín v pečenej rožke sa používa syr alebo surové vajce. V každom prípade, aby sa náplň nerozpadla, je potrebné valec pevne otočiť. Nepreháňajte to však: lavash ľahko praskne a zlomí sa.
6. Plochý tvar, Ak chcete dať pita plochý tvar, musíte najprv odrezať zaoblené hrany. Výsledkom je pravidelný obdĺžnik.
7. Získanie suchého koláča, Ak chlieb pita vyschol, možno ho „oživiť“ vodou alebo hojne namočiť omáčkou. Potom je lepšie pita chlieb používať na pečenie.

Recept na chlieb pita s krabovými tyčinkami je individuálny a závisí od preferencií chuti a tolerancie produktov. Malo by sa pamätať na to, že pridanie výrobkov zvyšuje nielen obsah kalórií, ale aj objem jedla. Ak existuje veľa náplní, je lepšie rozdeliť ich medzi niekoľko pita chlebov.

Recenzie: „Hlavnou vecou nie je preháňať majonézu, inak to zabije všetky chute.“

A doma obyčajne vyrábame jednu vrstvu s krabími palicami, jednu s kórejskou mrkvou a jednu varené vajíčko a zelenú cibuľu. každý lavash je vopred namazaný majonézou alebo spracovaným syrom typu „Jantár“ alebo „Priateľstvo“. Vo fólii prilepte výslednú rolku av noci na chladničku, aby nasiakla a nebola suchá. Veľmi chutné a uspokojivé.

Anastasia Nerubalskaya, https://eda.ru/recepty/zakuski/rulet-iz-lavasha-s-krabovimi-palochkami-i-ukropom-42640

Môžete pridať uhorku. Všeobecne je lepšie na jeden dlhý chlieb pita. Uhorka, tkaná, krab. tyčinky, odstredené, syr a vajcia je lepšie miešať, skrútené. Odrezaný. Krab. tyčinky a syr zmiešajte s majonézou. Samotný Lavash je namazaný majonézou alebo smotanovým syrom. Hlavná vec nie je preháňať majonézu, inak zabije všetky ostatné chute.

Inna, http://2recepta.com/rulet-iz-lavasha-s-nachinkoj-iz-krabovyx-palochek.html

A ak to trochu skomplikujete, bude to ešte chutnejšie: 3 tenký chlieb pita, majonéza, kôpor, bez vajec. Syr - ruský, šíri sa vo vrstvách: na prvom chlebe pita - majonéza s kôprom, na vrchu - na druhom chlebe pita. na tom strúhaný syr s cesnakom a majonézou, potom tretia pita, krabie tyčinky s majonézou. Ďalej zabalíme do rolky hustejšie. Vložte do chladničky niekoľko hodín. Nakrájané na plátky. Všetky prísady sú „očami“. Rozložili sme ho iba na chlieb pita, nemusíte sa hlboko položiť.

Irene, https://www.kulina.ru/articles/75758/

Urobil som - mäkké syrové, kôprové a krabie tyčinky. Narovnal som ich a položil ich vo vrstvách na chlieb pita. Potom som to zmenil na rolku)
A kotúč bol zabalený do fólie alebo fólie a do chladničky. Rez do chodníka. deň.

stropy, https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/409129/index.html

Môj zvyčajný recept na vyplnenie arménskeho lavashu (3 listy): 1 list = mastnota s majonézou (nehniezdia rozbiť!) + Posypeme jemne rozdrveným vajcom (1-1,5 vajec na list); 2 lístie = rovnaká majonéza + jemne nasekané krabie tyčinky (alebo konzervované ryby vo vlastnej šťave alebo vyprážané huby, cibuľa, mrkva, všetko veľmi jemné atď., T. J. Fantazírujeme na druhom liste) ; 3 lístie = prvý list (majonéza + vajíčko). Všetko starostlivo krútime hadičkou (zabalím ju do fólie) a pod chladom sa niekoľko hodín ohýba. Bude nasýtený a už nebude gumový. Môjmu manželovi sa to páči. Po Veľkej noci zostali uvarené vajcia a prispôsobil som ich do rovnakého pita chleba (z 2 listov) + kôpru. Z hľadiska počtu produktov je to zlé, ale na čaj alebo na desiatu to šlo úžasne. Veľa šťastia !!

chumelenice, http://www.woman.ru/home/culinary/thread/2978160/

Ostatné recepty na šalát