Recept na jednoduchý koláč so sušeným ovocím v pomalom hrnci

Kuchynské spotrebiče a riad:

• pomalý sporák;
• hlboké kontajnery rôznych veľkostí;
• odmerka alebo kuchynská váha;
• sito;
• mixér;
• mikrovlnná rúra alebo varná doska.

Zložky

Krokové varenie

1. Rozlomte päť kuracích vajec na veľkú hlbokú misku, pridajte 100 gramov granulovaného cukru a rozdrvte tieto ingrediencie mixérom.
   
2. V samostatnej miske zmiešajte 250 gramov pšeničnej múky, štipku soli a 7 gramov prášku do pečiva.
   
3. Rozmiešajte múku do misky s vajcami a cukrom. Zmiešajte všetky ingrediencie znova pomocou mixéra.
   
4. Roztavte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre 100 gramov masla. K zvyškom ingrediencií pridajte rozpustené maslo a dobre premiešajte.
   
5. Nalejte 50 gramov hrozienok a 50 gramov sušených marhúľ s horúcou vodou a nechajte pôsobiť 10 minút, nakrájajte na malé kúsky 50 gramov vlašských orechov a sušené marhule.
   
6. Do cesta pridajte orechy, sušené marhule a hrozienka a znova premiešajte.
   
7. Namažte misku pre viac vrstiev s 10 gramami masla.
   
8. Nalejte všetko cesto do viacvrstvovej misky a jemne poklepte, aby sa cesto usadilo a vzduchové bubliny vyšli von.
   
9. Nastavili sme režim pečenia na multicookeri, dali misku, zavreli veko a pečieme 50 minút. Po celú dobu varenia sa neodporúča otvárať veko, inak sa košíček nemusí otočiť tak sviežo a vzdušne.
   
10. Po uplynutí potrebného času otvorte veko a koláč nechajte mierne vychladnúť.
    
11. Potom z misky vyberáme pečivo, položíme na veľkú plochú misku alebo tanier, ozdobíme a podávame.
    

Metódy dekorácie a možnosti podávania

• Jednoduchý košíček alebo koláč je vždy základom fantázie. Aj keď pôvodný recept nezahŕňa šperky alebo vrstvu krému, môžete ho vylepšiť a urobiť z neho obyčajné majstrovské dielo.
• Napríklad môžete rozrezať košíček na dva koláče a obaliť ho ľubovoľným krémom. Veľkou možnosťou by bola čokoláda, krémový krém, tvaroh a smotana kondenzovaného mlieka.
• Ak máte radi rôzne bobule a máte ich na sklade v chladničke, môžete tento výrobok pridať do cesta. To vám dodá chutie iba do chuti. Nezabudnite však, že pred pridaním musí byť všetko ovocie a bobule olúpané.
• Hore môžete zakryť košíček cukrom alebo čokoládovou polevou.
• Takáto miska sa podáva ako dezert v teplej alebo chladenej forme.
• Horúce nápoje budú skvelým doplnkom.

Video recept

Tento video recept vám pomôže pripraviť rýchly a veľmi jednoduchý košíček v pomalom sporáku. Takéto jedlo je ideálnym riešením pre ženy v domácnosti, ktoré nemajú čas stáť pri rúre a sledovať tento proces.

Ostatné recepty na košíčky