Kuchynské spotrebiče a riad:
- nádoby na prísady;
- panvu;
- kachle;
- lopatka alebo panva;
- lyžica;
- misa;
- nôž;
- board.
Zložky
| tekvica | 500 g |
| mlieko | 3 stoh |
| proso | 1 stoh |
| soľ | podľa chuti |
| cukor | podľa chuti |
Krokové varenie
- Pripravujeme ingrediencie. Za týmto účelom získajte mlieko 15 až 20 minút pred výrobou ovsenej kaše tak, aby ovsená kaša mala izbovú teplotu. Myjeme tekvicu, vyberieme jadro a olúpame kožu. Kocky nakrájajte na kocky.
- Nalejte proso vriacou vodou a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Potom to myjeme. Nalejte mlieko do panvice a privarte k varu.
- Keď sa mlieko uvarí, pošleme doň tekvicu. Dobre premiešajte.
- Po niekoľkých minútach pridajte proso a všetko dobre premiešajte.
- Kašu varte na miernom ohni asi 15 - 20 minút, za stáleho miešania tak, aby kaša nespálila.
- Kaša je pripravená! Soľ podľa chuti a na koniec pridajte cukor. Bon chuť!
Varianty varenia a dekorácie
Kaša je chutná, bohatá a sladká vďaka tekvicovému zloženiu, vždy však môžete recept diverzifikovať a urobiť ho zaujímavejším. Ak ponúkate takúto kašu deťom, je obzvlášť dôležité pridať rôzne ďalšie prísady. Určite ocenia, ak do kaše pridáte čokoládu alebo ich obľúbenú pochúťku. Tu je niekoľko potravín, ktoré môžete použiť ako doplnkovú látku:
- mandle;
- orech;
- lieskové orechy;
- hrozienka;
- sušené marhule;
- kúsky čokolády;
- arašidy;
- dáta;
- Na obr;
- jablká;
- med;
- banán;
- kiwi.
Do kaše môžete pridať akékoľvek sladkosti - deťom sa to určite bude páčiť! Okrem toho budú akékoľvek prísady do ovsenej kaše slúžiť ako ozdoba misky a deti milujú, keď jedlo vyzerá krásne a chutné. Nezabudnite uvariť takúto kašu pre seba a svoju rodinu, buďte kreatívni a používajte nezvyčajné prísady.
Video recept
Pozrite si toto video, ak sa chcete dozvedieť niečo viac o tom, ako správne variť proso s tekvicou v mlieku. Autor videa sa podelí o niekoľko tipov a povie vám, ako uvariť ovsenú kašu. Pekný výhľad!