Kuchynské spotrebiče a riad:
- kuchynské váhy;
- meracie zariadenie;
- polievková lyžica;
- nôž;
- rýchlovarná kanvica;
- hlboká doska;
- mosadzného plechu.
Zložky
| proso krupice | 100 g |
| mlieko 3,2% | 500 ml |
| maslo | 50 g |
| cukor | 2 lyžice. l. |
| soľ | štipka |
Krokové varenie
- 100 g prosa dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Premyté obilie nalejte vriacou vodou na pár minút a vypustite vodu.
- V 500 ml mlieka rozpustite 2 lyžice. l. cukor a štipka soli.
- Premyté proso sa prenesie na misky s mliekom.
- Nakrájajte 50 g masla na malé kúsky a pridajte ho k zvyškom ingrediencií.
- Vložte misku do rúry a varte ju 1,5 - 2 hodiny pri teplote 180 stupňov.
- Bon chuť!
Vieš? Mnoho ľudí verí, že proso je vyrobené z pšenice. Nie je to však tak. Proso je jadro proso, ale pšenica a krupica sú vyrobené z pšenice.
Hotová kaša je mäkká, varená, nasýtená mliekom a veľmi chutná. Určite osloví dospelých aj deti a stane sa častým hosťom vášho jedálenského stola.
Užitočné tipy
Postupujte podľa týchto niekoľkých jednoduchých odporúčaní, aby ste urobili perfektné jedlo:
- Nezabudnite niekoľko minút naliať proso vriacou vodou. Ak sa tak nestane, uvarená kaša bude mať horkú chuť.
- Vyberte si vysokotučné mlieko pre recept. Bude lepšie, ak budete mať možnosť používať domáci výrobok.
- V žiadnom prípade predhrievajte rúru a pri varení nezakrývajte jedlo.
Video recept
Odporúčame vám pozerať video s jednoduchým domácim receptom na lahodnú ovsenú kaši v mlieku.
Ako sa vám páči tento recept na výrobu kaše proso? Boli ste spokojní s chuťou tohto jedla? Nezabudnite zanechať svoj názor v komentároch a zdieľať osobné kulinárske tipy s ostatnými čitateľmi.