Ovocné koláče sú dobré, pretože ingrediencie pre nich sú vždy po ruke. Ak je čas krátky, potom je rýchly recept na charlotte taký. Krájanie ovocia a trasenie cesta je otázkou piatich minút. Zostáva iba spojiť komponenty koláča vo forme a zapnúť rúru. Voila. K voňavému pečivu sa môžete vrátiť bez problémov spolu s pecou.
Charlotte v peci
Ak potrebujete jedlo uvariť čo najskôr, je dôležité, aby kroky varenia boli čo najmenej: nakrájajte, miešajte, nalievajte a pečte. Jednoduchý recept na charlotte s jablkami v peci je práve to. Minimum času, úsilia a môžete zavolať všetkých k stolu.
Klasický recept
Miska sa varí 45 minút. Z toho trvá iba 5 minút, kým sa porazia a pripravia komponenty. Charlotte bude tráviť zvyšok času v rúre.
Budete potrebovať:
- jablká - 3 ks;
- cukor - jeden a pol pohára;
- múka - jeden a pol pohára;
- vajce - 4 ks.
príprava
- V hlbokej miske dajte vajcia cukrom. Ak použijete mixér pri vysokej rýchlosti, vyjde to rýchlejšie.
- Nalejte múku do tej istej misky a premiešajte nízkou rýchlosťou alebo šľahačkou.
- Oslobodte semená a nakrájajte.
- Ovocie nalejte do vymastenej formy a na vrch nalejte cesto.
- Pečte Charlotte 40 minút pri 190 ° C
Pravý charlotte môžete posypať škoricou, práškovým cukrom alebo naliať na neho porciované glazúry.
Na kefír
Toto je pravdepodobne najjednoduchší recept na hrušky s jablkami. V zložení nie sú žiadne komplikované akcie alebo neobvyklé produkty. Okrem toho sa misa pripravuje bez miešača. Nádhera cesta sa dosiahne pridaním hasenej sódy. To je prípad, keď sa ukáže, že je jednoduchý, rýchly a chutný.
Budete potrebovať:
- maslo - 100 g;
- jablká - 4 ks;
- kefír - 1 šálka;
- múka - 2 poháre;
- vajce - 2 ks;
- cukor - 1 šálka;
- soda - pol čajovej lyžičky;
- ocot - lyžička.
príprava
- Udržujte olej v mikrovlnnej rúre, mal by sa zmeniť na tekutý.
- Nalejte cukor, pridajte kefír a vajcia. Musíte miešať, kým hladké.
- Do cesta nalejeme múku a sódu, posypeme octom.
- Pripravené jablká nakrájané na cesto.
- Nalejte zmes do hlbokej panvice a pečieme pol hodiny pri teplote 180 stupňov.
Rýchla Charlotte s jablkami sa najlepšie podáva teplá. Ak je ovocie sladké, môžete do cesta znížiť množstvo cukru alebo pridať kyslé bobule, napríklad čučoriedky alebo brusnice.
S jablkami a kyslou smotanou
Cesto na kyslej smotane robí obyčajné charlotte jemné a vo vnútri jemné. Tradične sú kyslé jablká najvhodnejšie, ale pri sladkej a kyslej odrode sa tento koláč pre rýchlu ruku vždy ukáže byť úspešný. Za pouhých 10 minút zvládnete všetky prípravné práce a potom rúra bude fungovať.
Budete potrebovať:
- jablká - 5 stredných;
- kyslá smotana - 1 pohár;
- cukor - 1 šálka;
- vajce - 2 ks;
- múka - 1 šálka;
- soda - pol čajovej lyžičky;
- ocot - 1 čajová lyžička;
- škorica, vanilín.
príprava
- Pretrepte cukrom, kyslou smotanou a vajcami.
- Do jedál pridajte ocot sódy a jemne nalejte múku a vanilku.
- Miesime dostatočne viskózne cesto, ale nie hustejšie ako palacinky.
- Ošúpeme jablká, nasekáme a posypeme škoricou.
- Nalejte časť ovocia do formy obloženej papierom na pečenie.
- Nalejte cesto. Potom nahláste druhú časť jabĺk a zvyšok cesta nalejte na vrch.
- Pečte charlotte v peci 40 minút pri 180 °.
V rastlinnom oleji
Cesto v tomto jednoduchom recepte na konzistenciu jabĺk sa podobá šifónovej sušienke - rovnaké mäkké a vzdušné. A jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo. Prípravné práce budú trvať niekoľko minút a potom rúra vykoná všetku prácu. Zostáva iba nastaviť stôl.
Budete potrebovať:
- rastlinný olej bez zápachu - 6 lyžíc. l.;
- jablká - 5 ks;
- cukor - pol pohára;
- múka - 1 šálka;
- vajce - 3 ks;
- prášok do pečiva.
príprava
- Vajce pretrepte rastlinným olejom a cukrom, do zmesi nalejte prášok do pečiva.
- Pridajte múku a mieste dosť viskózne cesto.
- Ovocie nakrájajte náhodne priamo na misku s cestom.
- Všetko premiešajte a preneste do vymasteného pekáča.
- Zapnite rúru pri 200 ° C a pečte 40 minút.
Rýchle recepty pre viacerých výrobcov
klasický
Jablkový koláč v pomalom hrnci sa pripravuje podľa klasického receptu. Nedostatok ďalších prísad a operácií urýchli proces.
Budete potrebovať:
- cukor - 1 šálka;
- jablká - 3 ks;
- múka - 1 šálka;
- vajce - 3 ks;
- prášok do pečiva - 12 g;
- olej je trochu na mazanie.
príprava
- Olúpajte a nasekajte jablká.
- Šľahací cukor s tromi vajciami.
- Do cesta nalejte prášok do pečiva a múku.
- Namažte misku a nalejte do nej ovocie.
- Nalejte cesto do misky a stlačte tlačidlo „Pečieme“.
- Koláč varte 65 minút.
S pomarančmi
Pokiaľ ide o varenie jedla v zhone, vôbec to neznamená, že musí byť klasické, bez zákruty. Akýkoľvek, dokonca pomerne jednoduchý recept na jablkový charlotte, môžete diverzifikovať a priniesť niečo neštandardné, napríklad nádherný duet pomaranča a jablka.
Sladké jablká urobia, pomaranč pridá potrebnú kyslosť. S kyslým ovocím môžete pridať trochu cukru.
Budete potrebovať:
- oranžová - 2 stredná;
- jablká - 2 stredne veľké;
- vajce - 5 ks;
- múka - 200 g;
- cukor - 150 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- kôra z dvoch pomarančov;
- vanilín, škorica - voliteľné;
- tuk na misky.
príprava
- Potraste vajcia šľahačkou alebo mixérom.
- Prášok do pečiva zmiešajte s preosiatym múkou a vanilkou. Skombinujte s vaječnou hmotou.
- Jablká a pomaranče lúpané a nasekané.
- Položte kúsok namazaného pergamenu na dno misky.
- Nalejte cesto do misy.
- Dajte pomaranče a jablká, posypte škoricou.
- Spustite program pečenia počas 65 minút. Po ukončení pečenia držte charlotte vo viacvrstvovom režime v režime udržiavania tepla so zatvoreným vekom ďalších 15 minút.
Okraje pekáča oddeľte od stien formy silikónovou špachtľou. Na vloženie šarlátovej misky na misku použite parnú vložku.
Podľa tohto ľahkého receptu na šarlát s jablkami a pomarančmi si môžete piecť tortu so všetkými mrazenými plodmi, ktoré sú v chladničke. Je vhodný pre kyslé brusnice a brusnice v kombinácii s jablkami a čerešňami.
Každá pani má medzi receptami svoje obľúbené. Ak sa jedlo rýchlo uvarí a nevyžaduje zložité manipulácie, jeho šance stať sa milovaným sa bezpochyby zvýšia. Jednoduchý recept na charlotte koláč s jablkami je lídrom medzi všetkými receptami na ľahké a rýchle pečenie čaju. A mnoho ďalších možností na diverzifikáciu tohto dezertu ho urobí nevyhnutným v pokladnici vašich receptov.
Ostatné recepty na torty
Charlotte so krupicou a jablkami bez múky
Raspberry Charlotte
Charlotte s Cherrym
Strawberry Charlotte