Recepty PP na večeru - rýchle a chutné, šľahané

omeleta

Zložky

Krokové varenie

1. Rozdeľte 3 kuracie vajcia a bielkoviny rozdeľte do hlbokej misky a do hlbokej misky žĺtkov.
   
2. Pridajte 1 lyžičku k žĺtkom. kôpor kôpru, 2 štipky soli, 40 ml mlieka a dôkladne porazte vidličkou.
   
3. Biely porazte mixérom na stabilnú penu.
   
4. Panvicu namažte 10 g kokosového oleja, mierne zahrievajte a počkajte, kým sa olej nezahreje. Keď sa olej zahreje, nalejte do panvice šľahané žĺtky, prikryte vekom, znížte teplo a vypaľujte 2-3 minúty.
   
5. Po 2 - 3 minútach položte na žĺtok vrstvu šľahačky bielkoviny, vyrovnajte ju po celom povrchu, zakryte vekom a varte ďalšie 2 - 3 minúty.
   
6. Na tenké plátky nakrájajte 40 g tvrdého syra. Hotovú omeletu rozložíme na tanier, nakrájame na dve polovice, na jeden plátok položíme plátky syra, druhou polovicou omelety prikryjeme a podávame.
   

Rybie koláče

Čas varenia: 25 minút
Obsah kalórií: 100 g - 100 kcal.
Dávky na jeden kontajner: 5.

Zložky

Krokové varenie

1. Otvorte 3 plechovky tuniaka, vypite všetku šťavu a vložte ryby do hlbokej nádoby.
   
2. Odlúpnite 1 cibuľu z plevy a nakrájajte ju na malé kocky. Odrežte kôru z 1 mrkvy a vtierajte ju na stredné strúhadlo. Rybu dôkladne rozdrvte vidličkou, pridajte 3 vajcia, nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a 0,5 lyžičky. Korenie „Kamis“, potom všetko premiešajte vidličkou, až kým nebude hladký.
   
3. Nalejte do misky 20 g slnečnicového oleja, zohrejte na miernu teplotu a počkajte, kým sa nezahreje. Rukou vytvárame 10 kotletiek, dáme ich na predhriatu panvicu, zakryjeme vekom, znížime teplo a smažíme 5 minút.
   
4. Po 5 minútach otočte placky a smažte ich ďalších 5 minút pod vekom.
   
5. Pripravili sme kotlety na tanierku na prílohu a podávame.
   

šalát

Čas varenia: 40 minút
Obsah kalórií: 100 g - 180 kcal.
Dávky na jeden kontajner: 4.

Zložky

Krokové varenie

1. Nakrájajte na malé kocky 300 g morčacieho filé a vložte ho do hlbokej misky.
   
2. Ošúpeme 2 varené repy, natrieme ich na hrubý strúhadlo a pridáme do filé.
   
3. Položíme kúsok lepiacej fólie na doštičku, na jednu polovicu položíme 0,5 šálky vlašských orechov, druhú polovicu prikryjeme a jadrá nakrájame kladivom na mäso a potom ich nalejeme do hlbokej nádoby.
   
4. Odstráňte šupku z 1 strúčika cesnaku a pretlačte cez lis do zvyšku ingrediencií.
   
5. Pridajte do nádoby 3 štipky soli, 2-3 lyžice. l. Kyslá smotana, všetko premiešajte do hladka a nechajte šalát namočiť 20-30 minút.
   
6. Po 20-30 minútach položte časť šalátu na tanier na hlavné jedlo a podávajte.
   

Turecko špajle

Čas varenia: 1 hodina 10 minút.
Obsah kalórií: 100 g - 95 kcal.
Dávky na jeden kontajner: 3.

Zložky

Krokové varenie

1. Pod tečúcou vodou umyte 500 g morčacieho filé, nakrájajte na malé kúsky a preneste do hlbokej misky.
   
2. Pridajte 2 lyžičky mäsa. korenie "Kamis", 1 polievková lyžica. l. olivový olej a šťava ½ citróna, dôkladne premiešajte a nechajte marinovať 20-30 minút.
   
3. Nakrájajte citrón na tenké štvrtiny. Zapnite rúru na 200 ° C a nechajte ohriať. Po 20-30 minútach nakrájajte plátky filé na drevené špajdle a striedajte ich s plátkami citróna. Špajle kladieme na tepelne odolnú nádobu tak, aby mäso bolo na váhe, a vložte do rúry na 20 minút.
   
4. Po 20 minútach vyberieme nádobu s hotovými kebabmi, prenesieme mäso na tanierik na prílohu a podávame.
   

kastról

Čas varenia: 45 minút
Obsah kalórií: 100 g - 65 kcal.
Dávky na jeden kontajner: 4.

Zložky

Krokové varenie

1. Umývame 2 cukety pod tečúcou vodou, olúpame, vtierame ich na jemný strúhadlo, potom si vytlačíme prebytočnú tekutinu rukami a umiestnime do hlbokej nádoby.
   
2. Pridajte 2 balenia mäkkého tvarohu, 3 kuracie vajcia do cukety a miešajte do hladka.
   
3. Vyberte šupku z 2 strúčikov cesnaku a pretlačte ich cez lis do nádoby. Trieť na jemnom strúhadle 100 g tvrdého syra. Nastavte rúru na 200 ° C. Pridať k hmotnosti 0,5 lyžičky. soľ, 0,5 lyžice. l. petržlen a 2 lyžice. l. otruby, potom dôkladne premiešajte, kým nebude hladký.
   
4. Rozložíme zmes do formy, vyrovnáme ju a pošleme ju do predhriatej rúry na 15 až 20 minút.
   
5. Po 15 - 20 minútach vyberieme formu, kastrolu posypeme strúhaným syrom a pošleme ju späť do rúry na ďalších 5 minút.
   
6. Po 5 minútach vyberieme kastról z rúry, trochu vychladíme, nakrájame na porcie, položíme na tanier a položíme na stôl.
   

Dôležité!Ak sa vám v obchode nepáčia hotové koreniny, môžete podľa svojho vkusu použiť korenie a korenie.

Video recept

Pomocou videoreceptu sa môžete pozrieť na postup rozloženia bielkovín počas prípravy omeliet, hotového mletého mäsa z tuniaka so zeleninou alebo navlečením mäsa na špajle.