Roztrhaný levanduľový koláč so syrom a bylinkami - vynikajúci osvedčený recept

Kuchynské spotrebiče a riad:pekáč, lyžica, lyžička, nôž, krájacia doska, strúhadlo, metla, súprava nádob rôznych hĺbok

Zložky

Krokové varenie

1. Zaveďte 5 vajec do hlbokej nádoby a zmiešajte s metličkou.
   
2. Pridajte 250 ml mlieka, soli, mletého čierneho korenia a 1 čajovej lyžičky. paprika mix.
   
3. Nalejte 4 lyžice. l. rastlinný olej a znovu premiešajte prísady.
   
4. V rovnakých častiach berieme obyčajný tvrdý syr akéhokoľvek stupňa a obsahu tuku, ako aj syr feta. Tvrdý syr natierame na hrubý strúhadlo a syr feta buď rozotrieme alebo roztrháme na kúsky a miesime ho vidličkou (záleží na jeho hustote).
   
5. Do vaječnej hmoty pridajte oba druhy syra. Ak je syr feta nesolený, pridajte ho podľa chuti.
   
6. Zelene umývame a jemne nasekáme. Pridajte ju do zmesi.
   
7. Pita chlieb by mal byť čerstvý a mäkký. Roztrhajte ju na malé kúsky s hmotnosťou 5 až 7 cm, vložte ich do spoločnej nádoby a dôkladne premiešajte všetky ingrediencie.
   
8. Nechajte cesto niekoľko minút vsiaknuť, potom nalejte do pekáča a vyrovnejte. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 20-25 minút. Na torte by sa mala vytvoriť lahodná kôra.
   
   Vieš?5 minút pred koncom pečenia môžete rúru otvoriť a posypať koláčom nastrúhaným syrom a bylinkami. Takto sa stane ešte chutnejšou, voňavejšou a získava krásnu syrovú kôrku. Z tohto koláča sa môže veľmi chutnou príchuťou stať pikantná sladkokyslá omáčka, ktorá sa bežne používa vo svete. Odporúčame vám prečítať si jednoduchý recept na jeho prípravu.
9. Nechajte koláč vychladnúť, nakrájajte na porcie a podávajte s čerstvými bylinkami, kyslou smotanou, majonézou alebo paradajkovou omáčkou.
   

Omáčka na varenie

• Nakladanú uhorku nastrúhajte alebo ju jemne nasekajte.
• V samostatnej nádobe zmiešajte ½ lyžičky. jablčný ocot, 1 lyžička. cukor, 2 lyžice. l. paradajková pasta a 10 ml koňaku. Pridajte štipku mletého zázvoru a podľa chuti pridajte soľ. Všetko premiešajte do hladka.
• Pour 1 polievková lyžica do panvice. l. rastlinného oleja a uhorky nakladanej uhorky, zalejeme paradajkovou zmesou a ponechajte na panvici ďalších 5 minút.
• Za 1 čajová lyžička. vezmite 4 lyžičky škrobu vodou a premiešajte. Nalejte do panvice a neustále miešajte, kým omáčka nezhustne.
• Omáčka je pripravená, pred použitím ju ochladte na izbovú teplotu.

Video recept

Recept na členitý koláč je trochu exotický, ale v žiadnom prípade nie je komplikovaný. Ak však máte ďalšie otázky a problémy, pozrite si kroky na vytvorenie pokrmu pomocou videa.

Ostatné recepty na torty