Kuchynské spotrebiče a riad
- panvica s priemerom 28 cm s vekom,
- sporák,
- silikónová špachtle
- lyžice
- silikónová kefa
- misa
- metla,
- strúhadlo,
- doska na krájanie
- nôž a valcový nôž na pizzu.
Zložky
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- Majonéza - 3 lyžice. l.
- Kyslá smotana s obsahom tuku - 3 lyžice. l.
- Pšeničná múka - 8 lyžíc. l.
- Soda (voliteľné) - na špičke noža
- Soľ - štipka
- Kečup (adjika, paradajková omáčka) - 1 polievková lyžica. l.
- Klobása (podľa vášho vkusu) - 150 g
- Kórejská mrkva - 60 g
- Akýkoľvek tvrdý syr - 100 g
- Petržlen - 3-4 vetvy
- Rastlinný olej (ľubovoľný) - 1 lyžica. l.
Krokové varenie
- Rozdeľte vajcia do misky (2 kusy). Do vajec pridajte soľ (štipku). kyslá smotana, akýkoľvek tuk a majonéza (každá 3 polievkové lyžice).
- Nalejte pšeničnú múku do misy (8 polievkových lyžíc bez podložného sklíčka). Dobre premiešajte šľahačkou.
- Do cesta pridajte sódu (na špičke noža) a dobre premiešajte. Pri použití sódy bude cesto mäkšie, bez sódy - štruktúra je hustejšia, takže výber je na vás.
- Na panvici za studena, trochu namazanú rastlinným olejom, nalejeme všetko miesené cesto a vyhladíme silikónovou špachtľou.
- Syrové cesto namažte kečupom, adjikou alebo paradajkovou omáčkou podľa vášho výberu. Stačí polievková lyžica. Omáčku rozotrite na cesto silikónovou kefou.
- Ako náplň položte krúžky suchej údenej klobásy (150 gramov).
- Na klobásu dajte vrstvu mrkvy v kórejčine (60 gramov).
- Všetko prikryte strúhaným tvrdým syrom (100 gramov).
- Nasekanú petržlenovú zeleň (3-4 vetvy) rozdeľte na syr.
- Pizzu varte na ohni nižšom ako stredne veľkom a zakryte panvicu vekom, kým sa syr neroztopí. Zvyčajne to trvá až 10 minút.
- Hotovú pizzu preneste z panvice na dosku alebo tanier, pomocou noža na pizzu nakrájajte na trojuholníkové rezy. Je vynikajúce jesť takú pizzu tak teplú, ako aj chladenú.
Video recept
Ako uvariť pizzu za 5 minút na panvici. pozerať sa na toto zábavné video.
Naučili ste sa veľmi jednoduchý a rýchly recept na pizzu. Ako náplň môžete použiť akékoľvek hotové mäsové polotovary. Takéto prísady sú veľmi vhodné: šunka, párky rôznych odrôd, varené kuracie mäso, paradajky a akýkoľvek tavený syr. Všetko záleží na vašich preferenciách a dostupnosti prísad. Nezabudnite uvariť rýchlu pizzu na panvici a napísať komentáre, ak sa vám recept páčil.