Kuchynské spotrebiče a riad: rúra, plech na pečenie, valček, nôž, lyžica, doska.
Zložky
| Zložky | číslo |
| Listové cesto z lístkového cesta | 300 g |
| Krabie palice | 10 ks |
| Čierne olivy | 200 g |
| majonéza | 5 lyžíc. l. |
| Smotanový syr | 200 g |
| Rastlinný olej | 20 g |
Krokové varenie
- Roztopte 300 g kynutého cesta. Cesto bez kvasníc je tiež vhodné pre tento recept, ale kvasinky lepšie stúpajú a majú krásnu hranu. Rozmrazte 10 krabov.
- Ak je to potrebné, nakrájajte 200 g olív na krúžky alebo pozdĺžne na dve až štyri časti. Ak máte olivy s kameňom, musíte ho odstrániť.
- 200 g smotanového syra na hrubom strúhadle. To sa ľahšie dosiahne, ak syr prvýkrát držíte v mrazničke asi 20 minút. Ak dávate prednosť tvrdému syru, uchopte ho.
- Krabie tyčinky odlupujte a nakrájajte na kusy asi 0,5 cm po dĺžke v polovici a naprieč na kúsky.
- Aby ste zabránili zlepovaniu cesta počas valcovania, namažte valivý kolík a povrch, na ktorom budete valiť, rastlinným olejom. Cesto rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou asi 2 - 3 mm. Cesto môžete prevrátiť na celý veľký obdĺžnikový plech alebo si vyrobiť niekoľko okrúhlych plechov. Namažte plech na pečenie rastlinným olejom a rozložte naň valcované cesto. Dajte 5 lyžičiek na cesto. l. majonéza a rovnomerne vyhladzuje.
- Vedľa majonézy dajte nasekané krabie tyčinky, olivy a strúhaný smotanový syr. V prípade potreby môžete pridať aj nakladanú alebo vyprážanú cibuľu a olivy nahradiť kukuricou.
- Vložte panvicu do predhriatej rúry na 200 stupňov na 20 minút. Po 20 minútach je hotová pizza s krabovými tyčinkami. Pizzu nakrájajte na porcie, ozdobte čerstvými bylinkami. Bon chuť k jedlu.
krmivo
Pizza je nezávislé, výdatné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne vedľajšie jedlá, ale šaláty vyrobené z čerstvej zeleniny a bylín sú prijateľné, ak sa to požaduje. Pred hlavným chodom sa môže pizza podávať aj ako desiatu a potom ju dobre doplnia tyčinky mozzarelly, kuracie krídla, vyprážané huby a plnené papriky.
Pokiaľ ide o nápoje, v závislosti od situácie, či už ide o stretnutie s priateľmi alebo romantickú večeru pre dvoch, môže to byť pivo a bude to vyhovovať ako svetlo, tak tmavé, vaše obľúbené víno, káva alebo čaj. Pizzu nakrájajte na párny kúsok, guľatý s trojuholníkmi, obdĺžnikový so štvorcami.
A nečakajte, až sa pizza vychladne, nakrájajte toto jedlo, ako sa hovorí: „teplom, teplom“ pomocou ostrého rotačného noža na pizzu, aby sa pri chladení syra nezachytila a nedosiahla nôž.
Video recept
Po pozeraní videorekordéra si môžete podrobnejšie preštudovať recept na pizzu s krabími tyčinkami. Uvidíte tiež, ako sa pekná pizza získa po pečení.