Kuchynské spotrebiče a riad
- sporák,
- kuchynská váha
- mixér,
- panvicu
- sito,
- strúhadlo,
- hlboká misa
- doska na krájanie
- nôž
- lyžica a lyžička,
- kuchynská špachtle.
Zložky
- pšeničná múka - 9 lyžíc. l.
- kuracie vajce - 2 ks.
- kefír - 8 polievková lyžica. l.
- klobása - 100 g
- paradajka - 1 ks.
- tvrdý syr - 50 g
- soľ - 1/3 lyžičky
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Krokové varenie
- Pripravte si všetky ingrediencie na pizzu. Nakrájajte 100 g klobásy na plátky a potom na prúžky. Na pizzu môžete použiť akúkoľvek údenú alebo varenú klobásu, varené alebo pečené mäso, párky, šunku atď.
- Na hrubé strúhadlo nastrúhajte podľa želania 50 g tvrdého syra.
- Opláchnite pod tečúcou vodou 1 stredne veľké paradajky a potom ich nakrájajte na kruhy.
- Cesto pripravte na pizzu. V hlbokej miske porazte 2 kuracie vajcia a pridajte asi 1/3 lyžičky. soľ. Vajce porazte mixérom na ľahkú penu. Môžete tiež použiť metla.
- V miske s rozšľahanými vajíčkami pridajte 8 lyžičiek. l. kefír alebo kyslá smotana. Porazte všetko mixérom, až kým nebude hladký.
- Preosejte v miske s vaječnou hmotou, preosejte 9 lyžíc. l. pšeničná múka. Všetko miešajte mixérom, až kým nie je hladké.
- Nalejte asi 1 polievková lyžica do panvice. l. rastlinný olej a položte ho na malý oheň. Potom nalejte uvarené cesto na panvicu a rovnomerne ho rozložte špachtľou.
- Nakrájanú klobásu rozložte rovnomerne na povrch cesta. Plátky paradajok položte na klobásu. Potom veľkoryso posypte strúhaným syrom. Zakryte panvicu a zapálte trochu viac, ako je minimum. Pizzu varte asi 10 minút, cesto by sa malo piecť dobre.
- Pripravenú pizzu opatrne odstráňte špachtľou, položte ju na dosku a rozdeľte na časti, po ktorej môžete aromatickú pizzu servírovať na horúci stôl pri šálke čaju alebo kávy.
Video recept
Vo videu môžete podrobne vidieť, ako pripraviť jemné cesto a náplň do úst na lahodnú pizzu na panvici.
Voňavá šťavnatá pizza podľa tohto jednoduchého receptu bude perfektnou voľbou pre výdatné raňajky alebo rýchle občerstvenie. Vždy môžete doplniť zloženie ingrediencií o ďalšie ingrediencie a potešiť svoju domácnosť chutnými domácimi pečivami, ktorých úžasná vôňa sa v kuchyni líši. Vezmite tento recept do kolekcie rýchlych jedál a varte expresnú pizzu na panvici kedykoľvek. A v komentároch nám povedzte, ktoré prísady uprednostňujete na plnenie rýchlej pizze. Podeľte sa o svoje tajomstvá z výroby pizze na panvici.