Pizza na panvici na majonéze bez kyslej smotany - za 10 minút

Kuchynské spotrebiče a riad:

• nôž;
• kuchynská špachtle;
• krájacia doska;
• strúhadlo;
• polievková lyžica;
• misa;
• panvica;
• kachle;
• koruna.

Zložky

Krokové varenie

1. Rozlomíme dve vajcia do malej nádoby, vezmeme vidličku alebo metla a rozdrvíme ich, až kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pri výbere vajec na pizzu v obchode dávajte pozor na ich označenie, musia byť čerstvé. Skončené vajcia môžu byť škodlivé pre vaše zdravie.
   
2. Do rozbitých vajec pridajte sedem polievkových lyží predtým preosiatej múky a znova premiešajte.
   
3. Tu posielame 4-5 polievkových lyžíc majonézy s obsahom tuku, mix. Pri nákupe majonézy v supermarkete buďte veľmi opatrní, okamžite zistite trvanlivosť produktu, nekupujte ten, ktorého doba použiteľnosti už bola dokončená.
   
4. Výslednú zmes teraz dobre premiešajte a snažte sa o rovnomernosť, aby nezostali žiadne zhluky - cesto sa tým zničí. Hmotnosť získaná po zmiešaní by mala byť podobná ako cesto pre lievance. Počas týchto operácií musíte cesto mierne osoliť.
   
5. Berieme rastlinný olej - stačia nám tri polievkové lyžice, nalejeme do panvice a rovnomerne rozložíme pozdĺž dna panvy. Teraz nalejeme cesto na panvicu a rozložíme na panvicu.
   
6. Najprv sme nakrájali 150 gramov klobásy do kruhov, potom do malých kociek. Pri výbere tejto prísady na pizzu buďte veľmi opatrní, aby ste nekupovali zastarané klobásy, preto nakupujte v dôveryhodných maloobchodných predajniach, aby ste nepoškodili vaše zdravie.
   
7. Vezmite hrubý strúhadlo a votrite doň 50 gramov tvrdého syra. Výber tejto zložky si vyžaduje opatrný a racionálny prístup, na ktorý by sa nemalo zabúdať.
   
8. Postupujeme k ďalšej tvorbe pizze. Husté cesto namažte na panvici s kečupom, ktorý môžete nahradiť paradajkovou pastou alebo iným výrobkom, ktorý sa vám páči. Na vrchol položíme lyžicu majonézy a pomocou kuchynskej špachtle ju postavíme na celú pizzu a nedosiahneme 1 centimeter po okraj. Môžete posypať mletým korením na vrchole pre výraznú chuť.
   
9. Krájaná klobása sa umiestni na celú plochu panvice a prilieha k okraju jedného centimetra.
   
10. Na to sme položili strúhaný tvrdý syr.
    
11. Panvicu zakryjeme vekom a pošleme ju do kachlí na mierne teplo.
    
12. Musíte sa pozerať na varenie. Keď je pizza hnedá okolo okrajov a syr je úplne roztavený, môžete panvicu odstrániť z ohňa - naša pizza je pripravená. Aby sme skontrolovali pripravenosť, pizzu zdvihneme špachtľou na panvici, či nie je vyprážaná zdola. A ak bolo vyprážané, nemýlili sme sa.
    

Táto pizza sa ľahko pripravuje a má skromné ​​ingrediencie. Je užitočná na rýchle raňajky alebo večere, veľmi vhodná pre študentov, hostesky, ktoré sa nechcú baviť s droždím.

Podávame kulinársky výrobok na stôl a ozdobte ho jemne nasekanou zelenou cibuľou alebo petržlenom, podľa toho, čo je v chladničke.

Video recept

Začiatočník blogger rozpráva, ako uvariť pizzu na majonéze na domácom panvici, sprevádzajúc jeho príbeh s podrobným zobrazením všetkých fáz varenia.

Ostatné recepty na pizzu