Kuchynské spotrebiče a riad: krájacia doska, nôž, plech na pečenie, pergamenový papier, rúra.
Zložky
| výrobok | číslo |
| bochník | 1 ks |
| Paradajková omáčka | 250 ml |
| Syr Mozzarella | 370 g |
| saláma | 170 g |
| žiarovka | 0,5 ks |
| Čerstvá bazalka | podľa chuti |
| Údené párky | 2 ks |
| Sladká paprika | 1 ks |
Krokové varenie
- Bochník zabalíme do fólie alebo vrecka a pritlačíme ho doskou na krájanie, tvrdo pritlačíme, trochu ju musíme vyrovnať. Je lepšie okamžite zaobstarať, silnejšie, aby som tak povedal, aby bola pizza veľká. Je lepšie variť z čerstvého bochníka, aby bol svieži.
- Potom odrežte hornú časť bochníka a odoberte omrvinky zdola.
- Vnútri namažte paradajkovou omáčkou, na to potrebujete polovicu z celkového množstva - je to 125 g. Ak chcete, môžete paradajkovú pastu posypať zmesou bylín, napríklad Provence.
- Potom nakrájame na plátky 220 g syra Mozzarella a rovnomerne rozložíme na spodok bochníka.
- Salámu nakrájame na tenké vrstvy a na vrch roztiahneme „mozzarellu“.
- Cibuľu očistíme, opláchneme, nakrájame na polovicu na tenké polovičné krúžky a roztiahneme ju na vrch.
- O pol banda bazalky sme odtrhli listy a roztiahli sa na vrchol.
- Dva údené klobásy sa nakrájajú na malé kocky a posypú sa hore.
- Umyte papriku, odstránime stonku a semená, nakrájame na tenké prúžky a posypeme navrch.
- Nalejte do paradajkovej omáčky.
- Nastrúhajte 130 g syra Mozzarella a posypte ho.
- Produkt zakrývame hornou časťou bochníka.
- Zabalíme ho fóliou, zatlačíme hore - môžete použiť ťažkú dosku a nechať ju pol hodiny.
- Zakryte plech na pečenie pergamenovým papierom a vyberte fóliu z bochníka.
- Ak je to potrebné, posypte nastrúhaným syrom a položte pár plátky klobásy.
- Posielame do rúry, pečieme 30 minút pri teplote 175 stupňov.
- Potom to vytiahneme, necháme trochu vychladnúť, nakrájame na plátky a podávame. Pizza je úplne nezávislé jedlo. Môže si ju najať na obed.
Vieš? Táto možnosť na pizzu je vhodnejšia pre tých, ktorí nechcú s cestom neporiadať. Podľa pokynov krok za krokom môžete použiť akékoľvek ďalšie plniace produkty. Napríklad namiesto klobásy si môžete vziať akýkoľvek druh červenej ryby, napríklad losos, syr je možné vziať spolu s Feta, do hotového jedla sa pridá pikantnosť. Ak máte voľný čas, môžete niekoľko z týchto pizze uvariť naraz a uložiť ich do mrazničky. A ak chcete pizzu alebo pred príchodom neočakávaných hostí, budete mať iba 15 minút na zahriatie v rúre alebo mikrovlnnej rúre a vynikajúca lahůdka pre hostí je pripravená.
Video recept
Teraz si pozrite video, ktoré ukazuje recept na pizzu v bochníku v rúre. Uvidíte, ako správne pripraviť bochník, ako rezať ingrediencie potrebné na plnenie, čo sa stane po pečení.
Vážení čitatelia, dúfame, že ste si užili myšlienku výroby pizze v bochníku v rúre. Napíšte do komentárov, použili ste tento recept? Dodržiavali ste jasne pokyny alebo ste ingrediencie použili sami? Páčilo sa vám konečný výsledok?