Kuchynské spotrebiče a riad:
- rúra;
- mikrovlnná rúra alebo sporák;
- veľká hlboká kapacita;
- strúhadlo;
- plech na pečenie;
- metla;
- fólie alebo pergamenový papier;
- valček;
- sito.
Zložky
| výrobok | číslo |
| cukor | 200 g |
| margarín | 200 g |
| Kyslá smotana | 2 lyžice. l. |
| Kuracie vajcia | 2 ks |
| múka | 500 g |
| sóda | ½ lyžičky |
| džem | 200 g |
Krokové varenie
- Vo veľkej hlbokej nádobe rozlomte dve kuracie vajcia a vtierajte ich 200 g granulovaného cukru.
- Pridajte pol lyžičky sódy a dobre šľahajte metličkou.
- Roztopte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku 200 gramov margarínu. K celkovej kapacite pridajte rozpustený margarín a dve polievkové lyžice kyslej smotany. Opäť dôkladne premiešajte šľahačkou.
- Preosiať cez sito 500 gramov pšeničnej múky a po častiach ju začneme zavádzať do celkovej kapacity.
- Chladné a elastické cesto zamiesime a rozdelíme na dve časti: jednu väčšiu, druhú menšiu. Zabaľte ho a nalepte na 60 minút do chladničky.
- Po čase vyberieme veľké cesto a valíme ho valčekovým kolíkom na predtým múku. Vrstva by nemala byť príliš tenká, ale nemusí byť ani hrubá.
- Pečiacu plachtu prikryjeme pergamenovým papierom alebo fóliou, posypeme trochou múky a na to nastrčíme naše valcované cesta.
- Na cesto rovnomerne rozložíme 200 gramov nášho obľúbeného džemu.
- Na horný džem na hrubom strúhadle votrite druhý kúsok cesta do omrvinky.
- Zahrievajte rúru na 180 stupňov Celzia a do nej vložte sušienky na 20 minút.
- Po uplynutí času vyberte panvicu z rúry a rozkrájajte sušienky na kúsky.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Ak chcete toto jedlo trochu diverzifikovať, skúste ako náplň pridať neobvyklé konzervy a džemy.
- Nie je potrebné piecť pochúťku v jednej veľkej vrstve. Ukážte nejakú fantáziu a pripravte si sušienky s marmeládou a drobčekmi v podobe kvetov, srdiečok, motýľov atď. To vám pomôže špeciálne formy pre test.
- Ak máte plech na pečenie s vrstvou s okrajmi, potom ich prekrásne zabalte.
- Pred podávaním môžete cookies jemne posypať práškovým cukrom.
- Ak posypete sušienky kakaovým práškom alebo čokoládovými lupienkami, poskytne vám to nové a nezvyčajné tóny čokolády.
- Odporúčame podávať sušienky s marmeládou a drobkami v teplej forme, pretože cesto bude veľmi mäkké a jemné.
- Podávajte rôzne sladkosti, kávu a džúsy.
- Špeciálna chuť detstva vás poteší kombináciou sušienok s marmeládou a drobkami a čerstvého kravského mlieka.
Video recept
Odporúčame vám pozerať sa na veľmi užitočné video, ktoré jasne ukazuje, ako vytvárať sušienky s pečivom s marmeládou a drobkami. Táto pochúťka poteší nielen vaše deti, ale vráti vás aj do detstva.
V tomto článku ste sa naučili podrobný recept na obľúbené krehké sušienky každého s marmeládou a drobčekmi. Dúfame, že tieto informácie budú užitočné pre našich čitateľov. Páčilo sa vám tento recept? Čo by mohlo doplniť túto pochúťku? Alebo možno už máte skúsenosti s varením? Napíšte nám o tom v komentároch - a určite to prediskutujeme!
Iné recepty súborov cookie
Cookies prostredníctvom mlynčeka na mäso
Prajem pekné čítanie!