Kuchynské spotrebiče a riad
- pomalý sporák;
- nôž;
- krájacia doska;
- taniere / misky na výrobky.
Zložky
- Mäso - 1 kg
- Ryža - 100 g
- Soľ, korenie a korenie podľa chuti
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 3 ks.
- Paradajková pasta - 150 ml
- Korenie - 9 ks.
- Bobkový list - 2 ks.
Krokové varenie
- Otočte vopred 1 kg mäsa. Môžete si vziať 50 až 50 hovädzieho a bravčového mäsa. Cibuľa 2 rozotrite v mlynčeku na mäso.
- Nakrájajte jednu cibuľu na prúžky a pridajte k tomu nasekanú mrkvu.
- Na multifunkčnom zariadení zapnite režim vyprážania a nastavte časovač na 15 minút.
- Nalejte 3-4 misky lyžice do misy. l. rastlinný olej a nakrájanú cibuľu posypeme mrkvou. Zatvorte veko a nechajte ich vypiť.
- Kým sú cibule a mrkva vyprážané, mleté mäso a korenie. K tomu pridajte soľ, skrútenú cibuľu, 100 g surovej ryže a nejaké korenie, aby ste ochutnali skrútené mäso. Všetko dôkladne premiešajte.
- Umyte papriku a očistite ich vnútornosti. Papriky plňte mäsovou zmesou.
- Do vyprážanej cibule a mrkvy pridajte 150 ml paradajkovej pasty a všetko premiešajte.
- Pripravenú papriku preneste do pomalého hrnca.
- Nalejte teplú vodu do misky na zakrytie papriky a pridajte 2 bobkové listy.
- Zatvorte pomalý sporák a zapnite režim kalenia na 90 minút.
- Pri servírovaní môžete misku posypať bylinkami.
Video recept
Pre tých, ktorí chcú diverzifikovať chuť hotového jedla, sme pre vás pripravili tematické video materiály. Skúsení kuchári v nich zdieľajú tajomstvá a nuansy týkajúce sa prípravy plnených paprík so smažením v pomalom hrnci.